#紅茶の日 なので、紅茶協会の季節のレシピ見たんだけど、まあ、うまそう。
和漢チャイって作れそうって思った。
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チャイ スイーツ
チャイ(英語: Chai / ヒンディー語: चाय / ウルドゥー語: چاۓ cāy チャーイ)は、茶を意味する言葉。狭義には、インド式に甘く煮出したミルクティーを指す。世界的には、茶葉に香辛料を加えたマサーラー・チャイを指す。中国語の「茶 chá」に由来しており、ロシア語、ペルシア語、トルコ語でも茶を「チャイ」という。
「チャイ」 (2023/10/20 19:05) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01 15:00
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