台湾旅行で訪れたいのが南機場夜市。ビブグルマンを獲得したお店がある夜市で、近くではnumber_iの「INZM」MV撮影も行われました。MRT龍山寺駅から約1キロ離れた場所にあります。 https://t.co/3oqv1BrnVq December 12, 2025

中国は朝ごはんが熱い。中国SNSを見たら近くにミシュランのビブグルマン選出の「老成都三样面」なるお店が。牛肉麺を頼む。普通に美味しかったけど、ビブグルマンよくわからんなーとも。 https://t.co/eJfHfu5xar December 12, 2025

新富町にある「LA BETTOLA da Ochiai」。
倭国料理「ざくろ」などを手掛ける桂洋二郎さんの下、赤坂の「Top's」で働いたのちに渡仏・渡伊。ローマでは「Celestina」などで修行し、帰国後に赤坂の「LA GRANATA」のオープンを任された落合務さんが1997年9月にオープン。
池袋や名古屋に支店があります。

倭国イタリア料理協会の会長を務める（現在は名誉会長）イタリア料理界の第一人者。

2005年にイタリア連帯の星勲章（OSSI）カヴァリエーレの勲位を受賞。
ミシュランガイド東京2017-2026でビブグルマンを獲得し、食べログ百名店2021に選出✨

店名の由来は、「BETTOLA＝食堂」という意味。「毎日食べても飽きないイタリア料理」をモットーとされています December 12, 2025

#kamigatarainbou

上方レインボー🌈さんへ

[醤油アニマル]
TP
味玉アローカナ

[かしわめし]

最近ミッドナイト営業に美味しそうな限定が
昼しか行けない私😅テッパンのデフォを頂く事に

口当たり良くグッと押しが強いが後味のキレが良い
動物系三種(鶏・豚・牛)のブレンドスープに濃口醤油
の生醤油のみ。
細い目の食感良いストレート麺がスープに良く絡み
相性抜群、食べ進めるに優しく情熱のある飽きのこ
ない一杯。

甘みたまらんアローカナの味玉

噛み応え良く味のある"かしわめし"に胡麻油を
かけて半分、残りにスープでサラサラっと😋
贅沢で芳醇なランチなアニマル一杯🍜

#ramen #noodle #tsukemen #mazesoba #yummy
#osaka #japan #instagood #instafood #instagood
#ramenlover #ramenaddict #ramenhunt
#美味しいぞ🍜　#醤油アニマル
#ミシュランビブグルマン #醤油ラーメン
#ラーメン好きですが　#ラーメン
#大阪ラーメン　#らーめん　#ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー
#天王寺グルメ　#天王寺ラーメン
#好きなラーメン　
#上方レインボー December 12, 2025

【#RamenBreakBeats 】

３年連続でミシュランビブグルマンに選ばれている完全予約制の名店に2年ぶりに行ってきました🍜🥳🎉✨

／
『 特上SIOらぁ麺 』
＼

長時間煮込み深いコクと甘みがある地鶏のベースに宍道湖産のしじみの磯の風味に海人の藻塩の自然な塩味や繊細で上品でまろやかな旨味が一口目から脳にビビビッと響きわたる衝撃のスープ🤩⚡️
美しすぎる麺線の中細ストレート麺は小麦の香りが強く、ツルモチ食感で啜り心地喉越しよし✨🍜🥰
なんだ⁉️このチャーシューは😳‼️
肉の柔らかさ、旨味、脂の甘み全てがラーメンの常識を超えた高級な味わいで旨すぎるぅぅ🥩✨😍
ワンタンは皮は薄めでモチモチしていて柔らかくジューシーな餡が最高〜🥟✨
更にフライドエノキをスープに浸すことで旨味と香ばしさも加わり最後までしっかりと味わって完飲完食✨🙏✨
これは本当にご馳走でした😭
感動をありがとうございました🌟

Ramen Break Beatsさん
ごちそうさまでした✨🙏✨
@crypton98 @mememerurin @mazui_konbu @yukimaru_potty @Piroshi35719899 @sueyoshi777 @zakky_web3 @No6_8492 @utage_62 @kana_crypt @vanity358 @noroichan_game @mochinoshi_n @Jun_Pichan #STEPNラーメン部 December 12, 2025

クアラルンプール一食目はチャイナタウンのNan Heong（南香飯店）。前回来た時物凄く良くてて、また来たかった創業1938年のチキンライスの名店！チキンとポークのセットにしました。なんとミシュランビブグルマンに選出されていました。そのせいかなんか雑になった感じ。前回程の感動はなかった。 https://t.co/ribaT3GCQo December 12, 2025

今日のランチは大阪のラーメン🍜
ミシュランのビブグルマンを獲得しているとかで…

今のラーメンの流行りはスープが泡になってますよ
流石にスープや麺も凄く美味しかったです！

最近ハマってる😊

仮想通貨/暗号資産/DOGE/XRP/リップル/ETH/ドージ/ビットコイン/BTC/Bitcoin/イーサリアム/トランプ https://t.co/gwPfT3Ob9K December 12, 2025

濃厚でおいしかった😀
味噌そば
佐々木製麺所

#ビブグルマン #西荻グルメ https://t.co/ED3zWTax6B December 12, 2025

思い立ったらすぐ出発の小さな旅。電車に乗って新竹市まで行って、ビブグルマンのお店で名物のイカと里芋のビーフンをのんびり味わってきたよ。新鮮でめっちゃ美味しくて、たぶんまた行っちゃうと思う https://t.co/iw07WrwXLb December 12, 2025

行ってみたかったお店にようやく行った🥟
ミシュランビブグルマン獲得店🍽️
合鴨スモークダックを食べられて幸。

📍代々木上原 https://t.co/5BmM4s1F2F https://t.co/Fi3k0XwsZk December 12, 2025

今日のランチ&オヤツ

ビブグルマンを獲得してる
たからやさんで醤油ラーメン✨
ウマッ🐷ウマッ🐷

生鮮市場の駐車場でキッチンカーのパン屋さん発見👀
ホタテシチューパンを買ってみました😊
これまた美味い✨

ふぅー！
今日も美味しくご飯を食べられました😊感謝ですwww https://t.co/N7ftz3j1T7 December 12, 2025

今日のランチ

ビブグルマンを獲得してる、たからやさんで醤油ラーメン✨
をお友達と食べてきました🐷
美味い✨美味いよこれは…
熱々で温まりました😊 https://t.co/231h7NxfpK December 12, 2025

なお、店頭にビブグルマン2025のポスターは貼ってあるものの、公式Web版には掲載されていませんでした🤔

私は1番好きな店なのでどちらでもいいのですが🧐

https://t.co/vQ8O6VObWo

https://t.co/eBLYrpziBz https://t.co/p1yrfmpWB5 December 12, 2025

@bitch515 この杭州小籠湯包のお店も、ミシュランのビブグルマンに選ばれた有名店ですよ。美味しいものがお分かりで！ December 12, 2025

生記飯店で夕食。香港のワンチャイです。

メニュー見てもイマイチわからんくて、エビ、鶏肉、豚肉、豆腐とか食材別に「オススメ出してー」て注文したら出てきた品々。

ミシュランのビブグルマンを何度も獲る伝統的な広東料理の店らしいです。 https://t.co/2ews9GDYeW December 12, 2025

福建グルメ③
1枚目:南靖の清真食堂の牛肉面(10元)
2枚目:同じ店の牛肉水餃(12元)
3枚目:廈門・阿西虾面の虾面(25元)
この店はビブグルマンに選ばれた名店だそうです。おしゃれな店は高そうですが、ローカルグルメはまだまだリーズナブルなところが多いようですね。 https://t.co/H4nXShBAmT December 12, 2025

今日は全国の　食べログ100名店、ミシュランビブグルマン入りの殿堂入り　
ラーメンを紹介します。 December 12, 2025

6年連続ビブグルマンに選ばれている #GuayJubChangMoiTatMai。
お客さんが途切れず、しっかり並んで食べてきました。
スープも具材もどれも本当に美味しい。🤤
チェンマイはやっぱり“美食の町”ですね。こういう店があちらこちらにある。羨ましい😉

#チェンマイ
https://t.co/xfaazfQ8lT https://t.co/LozVxvLotw December 12, 2025

詳細な感想は食べログにて記載しております🙇
 
本日のランチ🍜
愛知県春日井市
『らぁ麺 飛鶏 （あすか）』さん🍜🐔
 
4年位前から気になっていたお店
実は今から十数年前、就職して豊橋から名古屋に出てきて
最初に５年間ほど住んだ地がここからすぐ近くの場所🤣
ただ、私が住んでいたのは2012年まで、こちらのオープンは2013年なのでニアミスでした
その後、いつか行ってみたいなと思いつつも中々重い腰が上がらず、本日数年越しのようやくの利用です😅
 
ここ『あすか』さんは、鶏を主体とした拘りの一杯を提供しているようで評判が高く
食べログでは長いこと『ラーメン百名店』となっています😳
また、「ミシュラン東海2019でビブグルマンに選出」・「ラーメンWalkerで総合グランプリ受賞」等、各方面から評価を受けている有名店であるようです😳
 
営業日等がかなり不安定です🤔
（特に食べログだと火・水が、Googleでは水が定休となっていますがこれは間違いです）
ですが、Ｘ（旧：ツイッター）に公式アカウントがあり、そちらでこまめに情報発信はされております⚠️
 
『あすか』さんは予約不可ではあったのですが、2024年5月から、【有料】ではあるものの予約システムを導入したようです‼️
予約には事前にお店にて予約券（￥500）の購入が必要です‼️まぁ、この予約券はディズニーのファストパスと思ってもらえれば良いです🤔
予約システムに関して詳しく書くと文字数が多くなりすぎるので割愛🙇（食べログかGoogleマップのレビューを参照ください）
（今日いた常連の話では今後予約はなしになるかも。。。）
 
注文は以下。（家族３人で利用）

■地鶏の生揚げ醤油そば　豚増し　1,600円
■地鶏と金華豚のつけそば　1,600円（水・木・土限定）
■地鶏の白湯そば　1,350円（限定10食）

さて、ラーメンの感想（私は醤油そば　豚増し）

スープはめちゃくちゃ美味い‼️‼️
想像以上に上品ではあるものの凄い深味のあるスープ😳本当に深味が並のお店とは全然違います😳
スープは丁寧さを凄く感じる透き通った美味しさがあります😋
醤油も角がなくエグ味が一切ない、当然鶏臭さも皆無‼️素晴らしかったです😳

麺は中太のちょっと平らな自家製ストレート麺🍜
これはコシがあり、モチモチ感が凄く食感が非常に良い😋また、麺がしっかりスープを纏うというか吸っている感じで非常に美味しい✨

具材は
・地鶏チャーシュー🐓
・金華豚のチャーシュー（追加1枚）🐷
・黒豚チャーシュー（追加1枚）🐖
・メンマ🎋
・ミツバ☘️

地鶏のチャーシューはとにかく柔らかくとろけます🤤また、独特の甘さが良いです😳
ビックリしたのが多分金華豚のチャーシュー。😳😳😳
この脂の甘さというか絵も言われぬ旨味というか美味しさ‼️‼️‼️
高級店のそれというか震える程の美味しさでした😋
非常に美味しいこの値段の具材とは思えぬレベルでした🥹

そんな風に美味しいなと食べ続け
あっという間に完食でした🙏
 
凄く有名で多く人が並んででも食べたいと感じるのがよく分かる拘りを感じる非常に美味しい一杯でした☺️😊☺️ December 12, 2025

YouTubeにアップしました！

感動！？ただのおっさんの誕生日会
【家族総出で57回目の誕生日会】三田和牛ダイニング佳豊

https://t.co/m6xlu9axb4

#50代夫婦 #人気スポット #ミシュラン #vlog #ミシュランガイド2016 #ビブグルマン https://t.co/KVPxFJ32Xr December 12, 2025