宮崎の夜ごはんは九州の子が教えてくれたお店へ♡
藁焼きの地鶏やお刺身、つくねもとっても美味しくて、特にチキン南蛮が私たちが知っているチキン南蛮とは別次元の料理か?と思うくらいぷりっぷりでした🤤 https://t.co/FU7a2qR2WX
チキン南蛮 グルメ
チキン南蛮(チキンなんばん)は、小麦粉と溶き卵を絡めた鶏肉を油で揚げ、甘酢(南蛮甘酢ダレ)に浸した宮崎県延岡市発祥の鶏肉料理である。 一般的にはタルタルソースを掛けて提供されるが、高知県ではオーロラソースを掛けて提供されることがスタンダードである。
「チキン南蛮」 (2024/8/10 13:31) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 11:00
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