最近実家行くと必ず寄る魚屋さん、昨日も行った。いつもの老板に聞きながら昨日は北海道産まつかわ鰈と青森産鮃。1尾ずつゲット。880円に700円。3枚におろしてもらい両方ともあらをもらう。鮃のあら汁は最高に美味い。まつかわ鰈の刺身も美味すぎる。祖国は魚が美味い! https://t.co/mL5kYSgX2V
あら汁 グルメ
あら汁(あらじる)は、魚を三枚おろしにした残りの部分、いわゆるアラを利用した汁物の総称。
「あら汁」 (2024/1/15 18:54) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 14:00
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