あら汁 グルメ

あら汁（あらじる）は、魚を三枚おろしにした残りの部分、いわゆるアラを利用した汁物の総称。
「あら汁」 （2024/1/15 18:54） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 15:00

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shupet_monchy
しゅーぺい
@shupet_monchy（1時間前）

ｶｰﾁｬﾝJ('A`)し と征く金沢旅
駅内の寿司屋で昼メシ。話には聞いてたがチェーン店でもめっちゃ美味いな
あら汁の身のデッケェ事ったら https://t.co/l9n8vTUE1N

takanori_nakao
中尾隆徳
@takanori_nakao（58分前）

今回の料理BEST３
1.炙りタチハラミと刺身の湘南丼
(芳ばしい香りと濃厚な旨味を塩レモンで頂きます🍴🙏)
2.タチとシメジのロール蒸し
(骨が無くて食べやすく素材の旨味が楽しめます😋)
3.タチのあら汁
安定の旨さ、アラは降り塩一晩、湯通ししてから調理します🍺✨
#タチウオ #湘南 #釣魚料理 #平塚 https://t.co/BeXVw0SD0k

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