鶏ひき肉の一番おいしい食べ方、これでした。
豆腐と混ぜたらふわっふわナゲットになりました。

チーズも混ぜて外カリ中ふわのおいしいおかずです。 https://t.co/q8an9S7JRg December 12, 2025

#清熱解毒・補気滋陰
豆苗と豚の気血サポート巻き
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　〈豆苗〉あったら/•᷅•᷄\୭
旨みじゅわっ🌱豆苗の甘辛肉巻き
チーズとお揚げで満足度UP🍳
💬 豆苗のアレンジレシピ大好き⁉️
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豆知識🫘
豆苗は“えんどう豆の若芽”として知られ、βカロテン・ビタミンC・葉酸が豊富。抗酸化力が高く、肌の保湿・免疫サポートに。鉄分も含まれ、貧血予防にも役立ちます♪
えのきは食物繊維の宝庫。腸内環境を整え、デトックスをサポート。ビタミンB1も含まれ、疲労回復にも嬉しい食材。
お揚げは植物性たんぱく源。油抜きをすることで“余分な油”をオフし、軽やかに。豚ひき肉のビタミンB群と合わせると代謝サポート力がUPします⤴︎
薬膳的には、豆苗は「清熱・解毒」、豚肉は「補気・滋陰」、えのきは「化湿・利水」、お揚げは「健脾」
不調・むくみ・肌の乾燥が気になる季節にピッタリの“巡りを整えるおかず”ですね🌿
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🔹豆苗：清熱・解毒
➜ からだの余分な熱を冷まし、巡りを整える
🔹豚肉：補気・滋陰
➜ 疲労回復・潤い補給に◎
🔹えのき：化湿・利水
➜ 体内の湿を捌き、むくみケア
🔹お揚げ（大豆）：健脾・補気
➜ 胃腸を整え、気力のベースUP

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ むくみ改善＆巡りUP
➜ デスクワークの重だるさに◎
❷ 美肌ケア＆抗酸化
➜ 乾燥・くすみが気になる時に
❸ 代謝サポート＆疲労回復
➜ だるさ・冷え対策にも

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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・えのき：1/2袋
・豆苗：1/2袋
・とろけるチーズ：適量
・お揚げ：3枚
・豚ひき肉：150g
・塩こしょう：少々

■甘辛ダレ
・醤油：大さじ3
・みりん：大さじ4
・砂糖：小さじ3
・酒：大さじ3

📌 Point
1️⃣ えのきはハサミでカットし、お揚げは油抜きして開く
2️⃣ ビニール袋にひき肉とえのきを入れ混ぜ、塩こしょう
3️⃣ お揚げに②を広げ、豆苗・チーズをのせて巻く
4️⃣ 巻き終わりを下にして弱火で蒸し焼き
5️⃣ 火が通ったら甘辛ダレを入れ、全体に絡める
6️⃣ 食べやすい大きさに切って完成

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 豚ひき肉 → 鶏ひき肉で脂質カット
➤ チーズ → モッツァレラで軽やかに
➤ 甘辛ダレ → 砂糖→てんさい糖で血糖値にやさしく
➤ お揚げ → 湯通しで油分オフしてさらにヘルシー

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 白ごま＋生姜で香りUP
🔹 洋風 ➜ 粗挽き黒胡椒＋パルメザン
🔹 ピリ辛 ➜ コチュジャン or ラー油で旨辛に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：hosimaruru 様
https://t.co/UxiLOUgNLH December 12, 2025

ばんごはん
鶏ひき肉のつくね焼き
大根の葉炒め
大根菜と油揚げとしめじの味噌汁
たこキムチ、柿
テネルちゃん、ストーブに触れてぬくぬくあたたかくしています✨
（熱くないから大丈夫です） https://t.co/1Y4efse73G December 12, 2025

@WKmcvCieSEoBY1q ひき肉ともやしいろんなアレンジできていいですよね😏
鶏ガラでおつまみ美味しそうです🤤 December 12, 2025

冷蔵庫空すぎて鶏ひき肉とケチャップで作ったいつわりのバターチキンカレーをパスタにかけて食べてる December 12, 2025

野菜だいたいすきなんだけど、かぼちゃとさつまいもは甘いからあんまりすきじゃない

なすすき
冷凍のやきなす買ってきて、ひき肉と一緒にめんつゆで半分煮込むぐらいの勢いで浸しながら炒めて、最後にかつおぶしかけたやつうまい
なすすき
なすたべたい December 12, 2025

【今日のお題】2025.12.11
12月11日は語呂合わせで「ひ(1)きに(2)くがいい(11)」。
今日は挽肉を楽しむのもいいかもです。

さて、今日のお題！
挽肉料理といえば何を思い浮かべますか？
例）三食丼、ハンバーグ、餃子、メンチカツ

今日もゆるゆるー https://t.co/mfX2gA9XRx December 12, 2025