宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀＠池袋
忙し合間のランチはこちら〜💁‍♀️琥珀さん〜✨限定濃厚担々麺を😋泡泡のスープは熱々で優しい見た目の中はスパイスきいて程よく辛味もありめちゃくちゃ美味〜😍しなやかな中細麺にスープ絡む〜挽肉とゴロナッツもアクセントでうまうま〜🤩こりゃうまうまでハマった🤩 https://t.co/1KS1EfSADN December 12, 2025

中華蕎麦　萌芽@北柏
周年限定　つくば鶏の中華蕎麦
和え玉　辛味挽肉

豚骨が美味しいお店。
鶏清湯も鶏がふくよかで旨〜い
カエシなのか遠くにノスを感じた
６周年おめでとうございます🎉 https://t.co/68cJSLh8xv December 12, 2025

#抗酸化作用が強化
#リコピン吸収率が3〜4倍🆙
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　　 　〈トマト〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろ〜り旨い🍅トマト炒め
栄養ぎゅっと濃厚おかず
　　 💬加熱でリコピンup ⁉️
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豆知識 🫘
トマトは“赤い宝石”と呼ばれるほど抗酸化力が高く、リコピンは加熱で吸収率が3〜4倍にUP🔥
紫外線ダメージの軽減・老化予防・血流改善など、美容と健康を同時に支える万能野菜です。
牛豚ひき肉には、吸収の良いヘム鉄・ビタミンB12・アミノ酸が豊富で、疲労回復・貧血予防・代謝サポートに◎
チーズのカルシウム・たんぱく質が加わることで、骨・筋肉・ホルモンバランスのケアにもつながります。
薬膳的にみると、トマトは「清熱・生津」、ひき肉は「補気・補血」、チーズは「滋陰・補虚」ほてり・疲れ・乾燥・食欲低下を同時にケアする、バランスの整った“元気と潤いおかず”です🍅🌿
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🔹トマト：清熱・生津
➜ ほてりを冷まし、潤いを補う
🔹牛豚ひき肉：補気・補血
➜ 体力・血を補い、疲労回復に
🔹チーズ：滋陰・補虚
➜ 体内の潤い・ホルモンケアに
🔹オリーブオイル：活血・潤燥
➜ 血流改善・乾燥ケアに◎

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌・紫外線ケア
➜ リコピン×たんぱく質で肌の土台を強化
❷ 疲労回復＆代謝UP
➜ B群＋鉄でスタミナ不足の人に
❸ 血流改善＆むくみケア
➜ オイルとリコピンの相乗効果で巡りが整う

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🛒 材 料（2人分）
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・トマト：2個
・牛豚ひき肉：200g
・塩こしょう：少々
・チーズ：お好み
〈タレ〉
・ケチャップ：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・ウスターソース：大さじ1
〈その他〉
・オリーブオイル：適量
・パセリ：適量

📌 Point
1️⃣ トマトは1/8カットで形を残しつつ旨みUP
2️⃣ ひき肉に塩こしょうで下味をしっかり
3️⃣ タレは先に混ぜておくと味が決まりやすい
4️⃣ ひき肉を炒めて全体に火が通ったらトマト投入
5️⃣ タレを加え、軽く煮からめてしんなりするまで
6️⃣ チーズをのせて1分蒸らしてコクUP
7️⃣ パセリを散らして彩り鮮やかに

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（加熱し直すとより濃厚に）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ チーズをモッツァレラにして脂質控えめに
➤ ひき肉の一部を大豆ミートに変更でヘルシーUP
➤ オイルを米油やえごま油に変えてオメガ3強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ しょうゆ＋生姜を追加してさっぱり
🔹 洋風 ➜ バジル・オレガノでトマト煮風に
🔹 スパイシー ➜ カレー粉・チリで刺激的に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：【酒とつまみと、まさ】様
https://t.co/k8repGgZew December 12, 2025

このレシピを知ってから毎年作ってその度に引用させていただいているスタミナ豚汁、本当に美味しいから作って欲しい。我が家はひき肉でエノキを追加することが多いんだけど白菜のとろけ加減が最高。 https://t.co/6YlOWhHma0 December 12, 2025

@yuuuuuuuuuhi 定番ね。油揚げが神の出汁を吸って美味しいよね。
神ともやしと鶏ひき肉と卵の味噌汁もおすすめです。神抜きでも美味しい。 December 12, 2025

@PSO2_Zetsu あの奇跡の魔女残酷だからたまにダメ出し超えてガチでメンタル抉りにきて挽肉にしてきそうだけど大丈夫そう？ December 12, 2025

今日の #お弁当 。

昨日はラーメンだったのでおかずになるものが引き継げず毎朝娘が食べている魚をこっそり分けてもらいました。こっそり返しておかないと…でもこれなかったらサバの部分肉団子だったからひき肉だらけを回避できました。ありがとう娘(とここで言っておく)

#毎日弁当
#弁当
#弁当記録 https://t.co/X23YFBsrQY December 12, 2025

昭和堂の冬の名物！
大根とひき肉の煮物登場！
昭和堂にも冬がやってきました。
しみじみ美味しい熱々の大根をハフハフと！ https://t.co/vOfbmAfbbD December 12, 2025

🥢朝ごはん🥢

🥬白菜こねつけ
　ご飯、白菜、ひき肉、桜海老、粉チーズ、味噌、卵、米粉

🫛お味噌汁
　南瓜、三つ葉

🥕牛蒡と人参の味噌煮

🥒糠漬け

🍎🍎🍎

では行ってまいり🚴💨
本日もご安全に🍀

　☁　☁　☁　🤧 https://t.co/IMerfcD1PA December 12, 2025

たかの佐野ラーメンの店＠緑区太田窪

父：スタミナラーメン（中辛）
息子中華そば＋ガーリック半炒飯

今日のランチはこちらで😁
初めてワンタン麺以外をいただきました😊
塩ベースの辛いスープ🥵辛いけど進んでしまうニンニクの強さ😆
モチモチ麺も旨い😋
スープ下に残った挽肉食べてたらＫＫ✌️ https://t.co/jZx5xY4uAp December 12, 2025

2025/12/04
鶏ひき肉ガパオライス
豚と白菜のあご出汁スープ

娘昨日夕方から寝落ちし晩ご飯は？と聞くと「食べる」と寝言
放っておいたら夜中2時に食べた様子
食卓もシンクも片付けせずに散らかし放題
嫌な予感して4時半に起き洗い物から頑張る私えらい
#お弁当　#お弁当記録　#高校生弁当　#娘弁当 https://t.co/RDbOpaaLob December 12, 2025