はらこ飯 グルメ

はらこ飯(はらこめし)は、炊き込みご飯の一種で、醤油や味醂などと一緒に鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、客に供する前に、鮭の身とイクラ(はらこ)をのせる。弁当ではこれらが要素であるが、店舗で供される場合は、さらに鮭のあら汁を合わせるのが一般的。 なお、単に炊飯された白飯の上に鮭の身(湯掻いたものの場合と刺身の場合あり)とイクラをのせた「鮭イクラ丼」とは区別される。 JR東倭国の仙台駅や盛岡駅など東北各地で駅弁としても売られている。宮城県亘理町は、10月8日を「はらこめしの日」としている。
はらこ飯」 (2024/7/18 13:48) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.13

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はらこ飯に関するツイート数は前日に比べ20%増加しました。女性の比率は24%増加し、前日に変わり20代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「おにぎり」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「神社」です。
神社 亘理町 紅葉 そらる 炊き込みご飯

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