タルタルソース グルメ
タルタルソース（英語: tartar sauce）は、マヨネーズを元にしたソースの一種である。 マヨネーズに、タマネギ、キュウリのピクルス、ケッパー、パセリ、チャイブなどをみじん切りにして混ぜ込んだ白い濃厚なソースである。オリーブのみじん切りやホースラディッシュ、ディジョンマスタードや酢を加えることもある。イギリスのレシピでは、ケッパー、ピクルス用きゅうり、レモン果汁、タラゴンを加える。 フィッシュ・アンド・チップス、エビフライ、カキフライなど海鮮類のフライに添えられることが多い。脂分の多いマヨネーズを元としていながら酸味や辛味の利いたさまざまな材料を合えているため、フライなど揚げ物の味覚と食感を軽快にすることで人気がある。倭国では粗みじん切りにしたゆで卵が加えられることがある。 ポール・ボキューズは、タルタルソースはレムラード・ソースそのもので、レムラード・ソースを特徴づける裏濾したアンチョビをディジョンマスタードに置き換えたもの、と明記した。 フランスでタルタルステーキの付け合わせとして作られたという説があり、主材料に薬味や野菜のみじん切りを用いることが重複する。 倭国では1966年（昭和41年）に初めて市販され、洋食の普及と共に親しまれている。ピクルスの代わりにラッキョウの甘酢漬け・柴漬けなど倭国の漬物を入れる場合もある。マヨネーズを元にしているが、倭国農林規格ではマヨネーズではなく「半固体状ドレッシング」に区分する。
「タルタルソース」 （2025/1/8 22:08） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15
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四ッ谷
「かつれつ 四谷たけだ」
季節限定 カキフライ定食
サックサクな衣に大ぶりカキは甘➰くてジューシー🎶そのまま食べてもタルタルソースをつけても超絶品✨今季3度目のカキも大満足でした🌠本日もご馳走さまです🦪
#カキフライ #カキバター https://t.co/0scKQDQoyE January 01, 2025
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たっぷりタルタルチキン南蛮
絡めたタレと、特製タルタルソースが
ガッツリ混ざり合って、、最高😆
それでは、乾杯〜ヽ(^o^)
#茶色は正義 #おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/BgGxEyDmp2 January 01, 2025
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＼✨セイコーマート #今週の新商品🎉 ／
【HOT CHEF タルタルチキンカレー】
カレーとタルタルソース、実は相性バッチリ
ごろっとチキン竜田がうれしい！
＜北海道＞
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本体価格：650円（8%税込702.00円)
今週のおすすめ新商品👇… https://t.co/eFSeO2iLSL January 01, 2025
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お疲れ様です。
今日は朝からバタバタ💦でした！😅
お昼も美味しいチャーハン食べ、
今夜は、豚肉じゃがいも巻です！
めっちゃうまい😋( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
自家製タルタルソース最高です👍 https://t.co/1qlnIJFVWD January 01, 2025
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おはようございます
本日も張り切って頑張って行きたいと思います👊
限定定食は百舌鳥特製チキン南蛮（百舌自家製タルタルソースかけ）
￥1000
和風御膳は天然鰤の漬け焼と百舌自家製肉じゃが￥1000
（共に15:00￥1100）
その他各種定食🍴🍚
各種セットメニュー🍅🐷🍛🍳🐔🍤です
お待ちしておりまーす https://t.co/jMRjYzIn2c January 01, 2025
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ケンタッキーで「えびぷりぷりフライ」販売中。サクサクの衣がぷりっぷりの海老の美味しさを引き立てます。特製タルタルソース付き→https://t.co/MJkSqr87jg https://t.co/fRJu1BOJUR January 01, 2025
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先日、 いぶりかっこタルタルを紹介したからか、買いにいったら売り切れていたニャ…
で、今日は #しば漬けタルタルソース を開栓(*^^*)
これも美味しい♪ https://t.co/VyFQus1tSr https://t.co/XuKT214ReN January 01, 2025
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そろそろ春サクラマスシーズン
サクラマスも良いけどスチールやロックでやると一味違ったお寿司が出来ます♪
シメサバの作り方をトラウトでやって見て下さい。ご飯は酢飯の作り方ですがすぐに食べない場合は砂糖を多めに
サーモンバーガーでタルタルソース沢山も美味しいですよ♪熟成は忘れずに https://t.co/zTofibGxj9 January 01, 2025
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1月15日(水) お昼
#文福飯店 さんで、
🩷至福のチートディ ※要予約
旨辛タレとタルタルソースの絡んだ、鶏と豚の唐揚げが最高にウマい🐴💕
でも、このタルタルソースの量は……「致死量」です🤣
お味噌汁もなぜか大きいし🤣、文句なしの腹パンです🫃
お心遣いありがとうございます😊 https://t.co/TcdXdJo32N January 01, 2025
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今日の夕飯 1/14
チキン南蛮タルタルソースのせ
エビと枝豆のふわふわ揚げ
チンゲン菜とカニかまの炒め煮
大根とカニかまのぽん酢和え
五目豆
卵スープ
玄米、黒米ちび黒豆入り🍚
今日も美味しくごちそうさま
😋🙏💚
#今日の夕飯
#夕飯 #感謝
#おうちご飯
#パトロール隊
#チワワ #愛犬 https://t.co/LxRly86VUW January 01, 2025
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セコマ ホットシェフ新製品
タルタルチキンカレーでランチ🍛
スパイス効いたピリっと結構辛めのルーを、タルタルソースとチキン竜田に絡めて…お互いの味を引き立て合ってて相性良くマジ美味しい😋
タルタリストとしてはもっと掛かっていて欲しかったが、量もありお得な一品
美味しいですよー✨✨ https://t.co/lVZwAR0mvZ January 01, 2025
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本日の営業は終了いたしました。
明日も11時からお待ちしております！
金沢のB級グルメのハントンライス。
金魚庵のハントンライスは、ふわふわタマゴに酸味強めのしゃばしゃばタルタルソースがたーっぷり！
見た目よりボリューミーですが、さっぱりタルタルでペロリと食べれちゃいます🍴 https://t.co/hAuYlCjgc9 January 01, 2025
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レストランカフェPeriCafe
レストラン
季節の定食ものがめちゃくちゃ美味しい。オーナーシェフのぺりかさんがすごく面白い方でちょこちょこ出て来て感想を聞きに来る。いつも美味しいです！なんでも美味しいけど、季節メニューとタルタルソースが美味しい。
https://t.co/0gSOW9vqnX January 01, 2025
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山梨遊び行った時食べたやつ
鶏むね肉だからカロリー控えめ！
タルタルソースがうまし
おしゃれなお店なのにボリュームが結構あって、お腹いっぱいです😋
📍toe BAR & RESTAURANT@富士河口湖町
📝鶏からセット
#すずグルメ https://t.co/LwopuWM5cY January 01, 2025
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【今日の #農村 #レストラン】
午後2時まで営業しています。是非、お越しください。テイクアウトも出来ます☆
A.大人気メニュー❗ #とろろ で元気に💪
B. #自家製 のタルタルソースが味の決め手😎
C.寒い冬は温かいうどんが #オススメ😋
農業振興課
#邑楽町 #ランチ https://t.co/K9K6HGcoSw January 01, 2025
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立川からワンパンで松が谷に飛ばされて
鹿島団地でこんな良いお弁当屋さん見つけた😂✨✨
唐揚げお世辞抜きで柔らかくてめちゃくちゃ美味しかった
しかもソースも何種類かあって追加できる
タルタルソースと柚子胡椒ソース美味しかった
ここUberと出前で頼めるんだって🥰 https://t.co/Alh59YfaPV January 01, 2025
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今日は母の送迎😊
病院、税務署と🚗³₃
お昼ご飯は久しぶりのめはりやさんへ♪̊̈♪̆̈
チキン南蛮定食を注文✨
めちゃくちゃやわらかくてタルタルソースもめっちゃ美味しくてたまらなかった♡♡
ご飯がすすむし、お味噌汁も美味しい！何より素敵な笑顔と接客が素晴らしかった✨
また行こう🤩
#めはりや https://t.co/mo89uen3aa January 01, 2025
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数量限定の手仕込みアジフライ定食と特大海老フライいただきます。
海老フライは3色ソースだけど、お昼はタルタルソースのみになります。
#うまい魚が食べたくて https://t.co/joQtRza5KR January 01, 2025
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"コメダ珈琲店「チキン南蛮カツパン」1月16日から季節限定販売！まろやかなタルタルソース・爽やかな甘酢だれが相性抜群" - えん食べ #SmartNews https://t.co/y6clLZFgfB January 01, 2025
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