秋の塩味
鹹蛋
シェンタンと読む
見た事も聞いた事も無いという人も
意外に知らない内に食べていたりする
中華粥に入っていたり
タイ料理屋の炒め物に潜んでいたり
中にしょっぱい卵の入った月餅を
食べた事は無いだろうか?あれだ
調味料代わりに使われる万能食材
ピータンが駄目な人も好きになる味 https://t.co/JVE5yi1vDm
タイ料理 トレンド
タイ料理(タイりょうり)(タイ語: อาหารไทย アーハーンタイ)は、東南アジアのタイの料理である。中国やカンボジア、マレーシア、ラオス、ミャンマーなどの周辺諸国の料理の影響を受けており、香辛料、香味野菜やハーブを多用し、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味付けに特徴がある。
「タイ料理」 (2024/7/13 13:22) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.25 05:00
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