ソウルフード トレンド
ソウルフードとは、 アフリカ系アメリカ人の伝統料理の総称。本項で詳述する。 倭国に於いてはその地域に特有の料理、若しくはその地域で親しまれている郷土料理、といった意味合いで用いられることが多いが、基本的には倭国特有の用法である。2000年以降の「町おこし」などを通じてB級グルメの催しが各地で開かれる中で定着した使い方とされる。 ソウルフード(英語:soul food)とは、 アメリカ合衆国南部で奴隷制を通して生まれた、アフリカ系アメリカ人の奴隷制時代からの伝統料理の総称である。「ソウルフード」という名称が定着したのは、アフリカ系アメリカ人に関する事柄を指すのに、それまでの『ブラックピープル』にちなむブラックでは差別的であることからソウルミュージック等のように「ソウル」(「魂」)という言葉に置き換えて用いられるようになった1960年代半ば頃である。
「ソウルフード」 (2024/12/30 15:14) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 14:00
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今日は最近ご無沙汰していた、古河市三和にある中田屋さんのメンチカツ定食。なんとこれで880円。県議時代から大変お世話になってきたのだが、私にとってはソウルフードに近い。本当に美味しい。ちなみにメンチカツは挽肉にした時点で肉のカロリーが消滅してゼロカロリー。 #ゼロカロリー理論 https://t.co/ZKlOcQlsVi January 01, 2025
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\ラーメンで迷ったらここ!/
福岡の「元祖長浜屋」で中毒性高いラーメンを食べる話🍜
今回はY氏が定期的に訪れたくなるという、長浜ラーメン発祥のお店「元祖長浜屋」に行った話
通称“ガンソ”や“ガンナガ”と呼ばれて、福岡で70年以上親しまれるソウルフードです❤️🔥
https://t.co/DGYCtM2GqR https://t.co/PttFw0q5mh January 01, 2025
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【長野県の余談⑦-1 おやき、多様性。】信州のソウルフード「おやき」は野菜などを小麦粉等で作った皮に包んだ、おまんじゅうのようなものです。具は野沢菜やナス、あんこなどのベーシックなものから、カレーや、クリームチーズ・リンゴなどスイーツ系まで何でもあり! #地方就職 #UIJターン #移住 January 01, 2025
@Terajima_JME 鳥取県に来られたんですね〜🤩
若桜鉄道、私も乗ってみたいです。
県民なのですが、米子市の隣町に住んでます。遠いので、なかなか行くチャンスないのです。
鳥取県のオススメ!県民のソウルフードである白バラ牛乳🥛私も搾ってます。飲んでもらえたかなぁ〜🤔 東京始め成城石井でも販売してます。 January 01, 2025
私のソウルフードのひとつ
あげてもいいですか?
ずっしりデニッシュ
お金のない大学生の時これを夕方にレッドブルで流し込んで居酒屋バイト行ってた。
安くて大きくておいしくて良いんですよね。 January 01, 2025
久々に食う。
本当は袋麺の方が好き。
袋麺にしては麺の容量多いし、
エビ・しいたけの加薬付きなのが何ともニクい。
石川県のソウルフードの1つ。
美味かった。
#イトメン https://t.co/cKtA5yPJu6 January 01, 2025
お昼に差し掛かり、ちょっと人が増えてきたので、サッと帰るうちに芝寿しへ。王道のソウルフード「笹寿し」ではなく、隠れファンの多い「蓮いなり 天下様」を購入✨薄切りの酢れんこんが入ったお稲荷さんで、ちょっとよそでは味わえないシャキシャキ歯応えが楽しいのです。個人的にはこの天下様に→続 https://t.co/JheXTloScN January 01, 2025
去年もアホほど買った「娘娘万頭」。にゃあにゃあまんじゅうと読みます🐈🐈⬛加賀のソウルフードです。3個入りを4パック買ったのですが、すでに足りない気がしてきています。ワンチャン明日、買い足しに行けるかしら…? https://t.co/EKefj1Y2SV January 01, 2025
もっこす兵庫店 中華そばセット ネギ増し
神戸のソウルフードというラーメンを食べる🍜豚と野菜のスープは、優しいお味の完飲系。細パツ麺とネギを合わせて食べる食感がたまらない。デフォでお肉の花が咲いてテンション上がる。ニラ南蛮で風味を増して、餃子も挟んでもう最高🍀
#もっこす #ラーメン https://t.co/II3w1ZBYly January 01, 2025
新井 とん汁の店 たちばな
とん汁ラーメン(920円)
麺の大盛(180円)
美味しさ極まった豚汁🐖 にラーメン🍜
油分塩分控えめタイプの白味噌豚汁
スープの8割は玉ねぎの水分🧅🚰
自然な甘みでかつ濃厚
赤羽の某店がインスパイアしたり花月嵐がコラボしたりする上越妙高のソウルフード +麺 https://t.co/GuqZSh9gf9 January 01, 2025
@kappanowakusei そうなのよねぇ🥹
あれこそ私にとってばぁちゃんと一緒に食べたソウルフードなんだけどね。
ちなみに長野はなんでも潰れるから、こない方がいいかも知れない。
コメダも有るんだけど、一箇所店員が本当にダメで、あれがコメダだと思われるのが腹立たしい。 January 01, 2025
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