埼玉県民になって2年半✨
先日埼玉のソウルフード
『ぎょうざの満州』にて🥟を堪能しました
紹興酒があるのが最高🌆
中華街で叔母が良く飲んでたなぁ https://t.co/dAKyXbU4vI
ソウルフード トレンド
ソウルフードとは、 アフリカ系アメリカ人の伝統料理の総称。本項で詳述する。 倭国に於いてはその地域に特有の料理、若しくはその地域で親しまれている郷土料理、といった意味合いで用いられることが多いが、基本的には倭国特有の用法である。2000年以降の「町おこし」などを通じてB級グルメの催しが各地で開かれる中で定着した使い方とされる。 ソウルフード(英語:soul food)とは、 アメリカ合衆国南部で奴隷制を通して生まれた、アフリカ系アメリカ人の奴隷制時代からの伝統料理の総称である。「ソウルフード」という名称が定着したのは、アフリカ系アメリカ人に関する事柄を指すのに、それまでの『ブラックピープル』にちなむブラックでは差別的であることからソウルミュージック等のように「ソウル」(「魂」)という言葉に置き換えて用いられるようになった1960年代半ば頃である。
「ソウルフード」 (2024/8/21 21:04) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.24 18:00
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