ズワイガニ グルメ
ズワイガニ(楚蟹、学名:Chionoecetes opilio)は、十脚目ケセンガニ科(旧分類ではクモガニ科)のカニ。深海に生息する大型のカニであり、食用のカニとして扱われる。 ベニズワイガニ(紅楚蟹)などの近縁も本項で記載する。
「ズワイガニ」 (2024/9/29 08:01) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 23:00
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キュイエール@鎌倉
バスク風チキンカレー
ズワイガニのキッシュ
三浦大根のポタージュ
コリアンダープリン
骨付きチキンがスプーンで崩せるくらい煮込んであり食べやすかった。
大根のポタージュも大根の風味が出ていて美味しかった。 https://t.co/sFJ7hAiBNG January 01, 2025
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