スープカレー
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2025.11.30
:0% :0% （30代／男性）
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秋田のスープカレーは、比内地鶏スープにきりたんぽ！？
『Soup Curry Ganesh』（ガネーシャ）
オープンは2023年7月1日。
奥さまは北海道出身で、スープカレー専門店が一軒もなかった秋田にスープカレー文化を広めようとこの店をオープンしました。
今では-50℃の急速冷凍機を導入し冷凍スープカレーを全国発送したり、レトルトカレーを自社プロデュースし百貨店で販売するなど、秋田からスープカレー文化を全国に広めるアクションを起こしています。
一体どんなお店、どんなスープカレーなのでしょうか？
掘りごたつスタイルのお座敷席。
至る所にガネーシャの像が飾られています。
こちらのスープカレーの特徴は、比内地鶏や桃豚、きりたんぽなど秋田の食材を積極的に使っていること。
特にそれを実感できるメニューがこちら。
★きりたんぽと12種野菜のスープカレー ¥1,800
・辛さ: レベル3（大辛）+¥50
基本となるスープは比内地鶏仕込み。
具材は秋田の郷土料理きりたんぽと素揚げ野菜。
野菜を美味しく食べるための料理と言えるスープカレーは、食材の桃源郷である秋田にぴったり。
素揚げ野菜、特に舞茸の生命力ある味わいが素晴らしいです。
キレの良い比内地鶏スープにもしっくり馴染みますね。
スープの旨みをたっぷり吸ったきりたんぽ。お米でできたきりたんぽを、ライスと共にいただくのは何とも不思議な感覚ですね！
今回辛さはレベル3（大辛）にしたのですが、個人的にはあと２段階ほど上でもいけたかなという感触。
（辛さの感覚には個人差があります）
これからも食材王国秋田の魅力を、スープカレーを通じ発信してくれることに期待！
#秋田カレー
#スープカレー December 12, 2025
10RP
皆さんこんにちは😃
今日のランチはスープカレーです
やっぱりCoCo壱ですね🤗
皆さん楽しい日曜日を😀
学校や仕事の方は午後からもご活躍くださいね🫶🦆 https://t.co/5LKSRix9t3 December 12, 2025
7RP
初めての北海道楽しかったな✈️✨
2泊3日でたくさんの場所満喫できて
最高だった·̩͙꒰ঌ( っ️˘꒳˘)っ🍦*. ﾟ
食べたものの中ではスープカレーが
1番好きだったかも！！🍛❤️🔥
インスタにもっといっぱい写真
載せたから見に行ってみて〜☃️❄️.*˚ https://t.co/1PgdNBjpq1 December 12, 2025
5RP
【#メガエムズ1西岡店 さん 実戦】
戻りました🙋🏻♀️
スープカレー美味しかった😋
さて…天井目指しますか😭
🍁PR https://t.co/mJVV0dRL2f December 12, 2025
4RP
秋田でビックリかき氷とスパイスカレー！
『Cafe&Kitchen ふわりずむ』
「カレー＆かき氷」という面白いスタイルのお店。
店内は広々、厨房も広々。
食器やガーデニング用の鉢、アクセサリーも販売していて楽しいですね。
★山のあいがけカレー ¥1600
・ライス:雑穀米
スペアリブカレーとキノコのアチャールカレーのあいがけ。
いずれも圧倒的な玉ねぎの量で、最初玉ねぎの甘みがひろがり、徐々に辛さがやってきます。
スペアリブは迫力ボリューム。
キノコは舞茸、しめじ、エリンギの3種類。秋田はやはりキノコ王国ですね。
ライスはあきたこまちの新米を使用。
雑穀米でオーダーしましたが、新米のもっちり感は生きていました。
油控えめで食後感スッキリなカレーですね。
★ポークスープカレー ¥1640
冬季限定でスープカレーも登場。
スパイスの方向性はスパイスカレーと似ており、スッキリ爽やか。スープに沈んでいて最初気付きませんが，豚バラの巨大なボリュームにビックリします。
カレーの後は、かき氷。
一年中提供していますが、注目はこちら。
★ 秋田味噌キャラメルナッツ ¥1430
圧倒的ビジュアル！
思わず「わ！」と声が出てしまいます。
新雪のようにふわふわな氷の上には、ふわりずむオリジナルの秋田味噌シロップ。
甘ジョッパさがめちゃくちゃかき氷に合います。
さらにオリジナルレシピの練乳、ふんわりクリーミーなエスプーマ。
クルミとアーモンドもトッピングされて味も食感もリズム感ある変化で楽しい！
これは「秋田の逸品」と言ってよい注目かき氷でしょう。
店主の小玉直史さんは秋田のSKAバンド「Mating Rhysm」のリーダー兼キーボード。
追分に『ふわりずむ』2号店を構えるほか、秋田県産米の受注販売、さらに海鮮丼のお店『魚丼』、不用品回収・遺品整理の『ビーバーズJAPAN』も経営するなど、秋田で多角的な活動を行なっているそう。
めちゃくちゃアクティブですよね。
まだまだ次の事業を考えているという小玉さんと『ふわりずむ』の今後に注目です。
#秋田カレー December 12, 2025
4RP
一本目ありがとうございました♪100人達成しました(T ^ T)♪105にん！ほーんとにありがとうみんな。改めてお礼するね。いまはねースープカレー食べてるよ🍛♪みんなはレモネードのむんだよー2本目もーるさん！で待ってます！ December 12, 2025
3RP
本日ふじたやマルシェです
絵とキラキラアクセサリーと銘仙雑貨とドライローリエをお持ちします✨
ふじたやさんのスープカレーはテイクアウトしてパスタソースにしても美味しいですよ。店内でしか食べられない炙りチーズカレーもオススメ💛 https://t.co/twzXiJLyc9 December 12, 2025
3RP
.₊̣̇.ෆ*˚*ෆ.₊̣̇.ෆ*˚*ෆ.₊̣̇.ෆ*˚*ෆ
かのんです
本日出勤してます☺️
⏰19:00〜3:00
よろしくお願いします❣️
ふるさと納税で届いたスープカレーが
今日で終わりを迎えます🥲
美味しかった！！
スープカレーといえば札幌🍛
札幌全然行ってないから行きたいー😵💫
.₊̣̇.ෆ*˚*ෆ.₊̣̇.ෆ*˚*ෆ.₊̣̇.ෆ*˚*ෆ https://t.co/CdOdP3UOcB December 12, 2025
2RP
おきゅいん！
北海道いべ2日目✨スープカレー食べたいよォ🤤
服壊れてこれさっき買ってきたやつだからダサい( ˙▿˙ )☝
#池袋 #コンカフェ #池袋コンカフェ https://t.co/gUPFpq25TI December 12, 2025
2RP
今日は愛車の点検で古川北町のMAZDAから
十日町の『じょん's キッチン』までウォーキング🚶♀
朝ガッツリ食べたからお茶だけのつもりがカレーの良い香りに抗えず🫣笑
チキンスープカレー
夫はビーフカレー
どちらも辛さ1増し🔥
ごはんはほぼ夫に任せてw
美味しくペロリ😋最高❤️
デザートへ続く🍰 https://t.co/Eo0WKN0ZBT December 12, 2025
2RP
いつもありがとうございます😊
#soupcurry凪
11/30（日）はたくさんのご来店大感謝🔥
久しぶりに土日っぽい入りでありがたや🙏
土日祝は通し営業🙆♂️
この後もよろしくお願いいたします🍛✨
気まぐれダルカリー
好評につき増産しております🐘
お試しあれ
#札幌Twitter会
#スープカレー
#これがこう https://t.co/TYABqwSTJw December 12, 2025
2RP
°。°。°。°。°。°。°。°。
🍲ご当地スープ第2弾🥄
今回は北海道から❄️☃️
°。°。°。°。°。°。°。°。
🥔素揚げした野菜の美味しさ🥦
🍛「Suage監修 スープカレー」
食べ応えのある7種の具材と、
じっくり漬け込んだ柔らかいチキンを使用✨
スパイス感じる一杯！
気になる人はいいね【💛】してね！ https://t.co/EDihUSBxu2 December 12, 2025
2RP
おきゅいん☁️北海道イベントラスト🏳️
スープカレー食べたい(՞ ܸ.ˬ.ܸ՞)੭”
特典もゲットしてね♡ʾʾ
#コンカフェ #池袋コンカフェ #自撮り界隈 https://t.co/2IAt0Cpx1z December 12, 2025
2RP
昨夜は景清青果ベジタバル（@VegetaBar808）さん！
例のブロッコリーのみのスープカレーを食べたくて行ったら「ブロッコリーとチキンもできるよ」とのことでソチラ！！
スープカレーにブロッコリーはジャスティス！
コチラはカメラ向けるもそれどころじゃない千店長
#景清青果ベジタバル
#景清青果 https://t.co/6OYcHKW80r https://t.co/9D2C1uQoVE December 12, 2025
2RP
ぐみてゃん 汐りん 卓偉くん
RAMAIのチキンスープカレーに山ライスだよ🍛🗻
美味しい！！
2人がかりでも全部食えないよ…たすけて…… https://t.co/hm9FzVjbVo December 12, 2025
1RP
🍜🌀
ラーメンうずまきです
12月の営業予定を報告致します
大晦日は営業！
定休日:水曜日
営業時間
11:00~20:30L.O.
那覇市前島2丁目11-15-103
#ラーメンうずまき #自家製麺 #沖縄 #白湯 #ラーメン #醤油ラーメン #塩 #味噌 #ラーメン好きと繋がりたい #スープカレーラーメン #那覇グルメ #美栄橋駅 https://t.co/mRqhBfEmDT December 12, 2025
1RP
鳴子温泉帰りに、古川駅のりかえで時間あったので駅周辺でランチ。
GoogleMAPで目に止まった、じょん'sキッチンさん。
辛口スープカレーが、最高に美味しかったです！
程よい辛さ、美味しいごはん、ホロホロになったチキン、最高過ぎた(^^)
#鳴子温泉
#宮城
#大崎市古川
#スープカレー https://t.co/sI4ToEr6rR https://t.co/gvCbKHow2g December 12, 2025
1RP
いただいたご当地グルメ
室蘭カレーラーメン🍜
モリモリ具沢山で調理してみた
クセになる甘辛スパイシーで美味
想像を超えてきた
ライスも添えてスープカレーも楽しめる
もっと知名度上がってもいいと思う
ご馳走でした🙏 https://t.co/B4SWfzJUxW December 12, 2025
1RP
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