平野紗季子さんがお届けする「EAT-UP GUIDE for Date」。「家みたいにくつろいで」からは広尾の「すず」を紹介。「広尾？　敷居が高い？」なんて思っていたら、路地裏にこんな素敵なお店がありました！ 「自家製のぬか漬けに、思いのこもったパスタが最高。店主の矢花すずさんの人柄にも惹かれます」と平野さん。素材の味が生き生きと口いっぱいに広がる。矢花さんが「相通ずるものを感じる」という倭国とイタリアの家庭料理を土台に、フランスのエッセンスをほのかに。親しみやすく奥行きのある味わいはどこか懐かしく、何度も食べたくなります、常連さんに愛される、山形豚の「すず」のハムもぜひ！

#popeyemagazine
#ガールフレンド December 12, 2025

久しぶりに無印良品のぬか漬け始めました(*´︶`*)ﾉ昨日からひと晩漬けただけで🥒しょっぱ〜い！！でも美味しい🥰

サラダとぬか漬け色々やって野菜摂取心掛ける！ December 12, 2025

@ogawaeriko0219 ぬか漬けも勿論良いんですが、福井といえば出汁や醤油、唐辛子などで味付けをした「古たくあんの煮物」でしょう。母親の実家に帰省していた時に食べた記憶があります。（無理やり福井の思い出をねじ込みました）😅 December 12, 2025

夕ごはん、豚汁、しらすおろし、ミニメンチ、ぬか漬け、明太子ごはん。大根おろしを調べたら生の大根はあまり消化よくないみたいですね。でもさっぱり感が好きなんです。全倭国フィギュアスケート選手権みながらゆっくりいただきます。 https://t.co/5dRn26TP4m December 12, 2025

炙った厚揚げにピータンとフルーツを黒酢で和えたたれをかけたやつ、映えないけどうまい

⚫︎スペアリブと白菜の麻辣蒸し
⚫︎炙り厚揚げとピータンの黒酢ベリー和え
⚫︎蒸し鶏のパセリ花椒酢ソース
⚫︎あさりの茶碗蒸し
⚫︎ぬか漬け盛り合わせ
⚫︎菊芋のポタージュ https://t.co/DjSWMADcVv December 12, 2025