#胃腸疲れに消化酵素
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〈大根〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 ツナチー大根もち
秋冬の“冷え＆むくみ”対策にも
　 💬 大根の消化酵素って何⁉️
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豆知識 🫘
大根は水分が多く低カロリーながら、消化酵素（アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼ）が豊富。胃腸の負担を軽くし、食べすぎ・胃もたれのリセットに役立ちます🌿
さらに、白い野菜に多いイソチオシアネートは抗酸化・抗炎症に優れ、免疫サポートにも期待。
ツナ（水煮）は低脂質＆高たんぱくの「自然派たんぱく源」
チーズはカルシウム・たんぱく質を補い、料理全体の満足感もUP🧀
薬膳的には、大根は「消食・化痰」、ツナ（魚介）は「補気・養血」、チーズ（乳製品）は「補虚・潤燥」冷え・むくみ・胃腸疲れに寄り添う優しい一品です🫶
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🔹大根：消食・化痰
➜ 消化を助け、余分な湿気を排出
🔹ツナ（魚介）：補気・養血
➜ 血を補い、疲労や冷えのサポートに
🔹チーズ（乳製品）：補虚・潤燥
➜ 体力不足のケア＆乾燥対策に
🔹黒胡椒：温陽・発散
➜ からだを温め、巡りを整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸スッキリ・食べすぎリセット
➜ 消化促進＆胃の重だるさに◎
❷ 体力回復＆冷えケア
➜ 魚介の補気作用＋黒胡椒の温め作用
❸ むくみ＆デトックスサポート
➜ 大根の利水作用でスッキリ整う

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🛒 材 料（3人分）
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・大根：120g
・ツナ水煮缶：70g
・さけるチーズ：1本
・コンソメ：小さじ1/2
・小麦粉：大さじ1
・片栗粉：大さじ1
・粗挽き黒胡椒：お好みで
・塩：ひとつまみ

📌 Point
1️⃣ 卵焼き器に直接、大根をスライサーで千切りに※スライサーがなければ、大根おろし（少し絞る）or包丁で千切りでもOK
2️⃣ チーズ以外をすべて加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる
3️⃣ 上部の端にさけるチーズを置き、裏面が焼けたら弱めの中火で卵焼きの要領で巻いていく
4️⃣ 黒胡椒は“思っているより多め”が美味しさのコツ

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 小麦粉を米粉に代えると、グルテンフリーで軽い仕上がりに
➤ ツナを「サバ水煮」にするとオメガ3増量で抗炎症ケアにも◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 青のり＋ごま油で香ばしく
🔹 洋風 ➜ 粉チーズを追加してチーズ感UP
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・柚子胡椒で大人味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：あつもい ⌇ 彩りごはんで整うくらし 様
https://t.co/xfEn31N49S November 11, 2025