スコーン スイーツ

スコーン(英: scone)は、スコットランド料理のバノックより重い速成パン。 小麦粉、大麦粉、あるいはオートミールにベーキングパウダーを加え、牛乳でまとめてから軽く捏ね、成形して焼き上げる。粉にバターを練り込んだり、レーズンやデーツなどのドライフルーツを混ぜて焼き上げられることも多い。粗挽きの大麦粉を使って焼いたバノック(bannock)というお菓子がその起源とされ、文献に初めて登場するのは1513年といわれる。19世紀半ばに、ベーキングパウダーやオーブンの普及によって、現在の形になった。現在では発祥地のスコットランドのみならずイギリス全土で食べられており、また大西洋を渡ってアングロアメリカでもよく食べられている。
スコーン」 (2024/4/23 14:21) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13

:0% :0%30代女性

スコーンに関するツイート数は前日に比べ7%減少、スイーツランキングでは17位となりました。男性の比率は1%増加し、本日も30代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「紅茶」です。
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