例の「給食騒動」の割りを食って、うずら卵業界が大変ということで、少しでも国産うずら卵をくおうと、「うずら卵でスコッチエッグ」を作ってみたのだが、小さいせいか上手く切れず、不細工になってしまった・・・ https://t.co/LuTxMq0unC
スコッチエッグ グルメ
スコッチエッグ（Scotch egg）は、イギリス料理のひとつ。殻をむいた固ゆでのゆで卵を塩コショウやナツメグなどで調味した挽肉で包み、パン粉の衣をつけてオーブンで焼いたり油で揚げたりしたものである。
「スコッチエッグ」 （2022/12/31 21:35） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 10:00
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