どら焼き スイーツ
どら焼き(銅鑼焼き、ドラ焼き、どらやき)は通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ膨化食品の和菓子。蜂蜜を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にしたもの。 蜂蜜やみりん等で保湿や香りづけの工夫をしたものが多いが、他にも醤油、塩、麹、倭国酒、抹茶、黒糖など加える配合のバリエーションは広く、現代和菓子の定義的には三同割(さんどうわり)をどら焼きの基本配合としているのが一般的である。和菓子屋においては、三同割の配合比率を多少の加減調整したり、前述のような独自の工夫を加えた皮生地で差別化を図っている。逆に、三同割に用いられる原料のみにもかかわらず、配合比率を大きく変えた上に特殊技法を用いて独自の特色を出して製造している店舗もある。
「どら焼き」 (2024/12/6 18:07) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 17:00
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マーキーさん
チームラジオの皆さま
こんにちは
今日も夕陽は赤く
そしてあったかいですね
半日身体動かしてきて
夕方家事も残り半分くらい
ラジオお供に頑張ります
さっき食べた小さ目のどら焼き
美味しかった😋
今日もよろしくお願いします🙇
#MMM765
#イマソラ https://t.co/oKMwOtoZmd January 01, 2025
2RT
【名古屋で #こだまのどら焼 買えます!】
名鉄百貨店本店
宮城県の観光と物産展
本日から7日間開催!
弊社社長が、お客様に一つ一つ販売させて頂きます!
ぜひ、大人気の #餅入りどら焼き小倉 や
ずんだ餅の入った #餅入りどら焼きずんだ
#生どら をお楽しみください! https://t.co/dBDMGoK2kB January 01, 2025
2RT
今日から発売のコメダ和喫茶「おかげ庵」"苺づくし”がめちゃめちゃいいなぁ🥹✨
シロノワール極み
いちご大福
いちごクリームあずき
本わらび餅いちごみるく
いちごのクリームどら焼き
春の限定スイーツがどれもおいしそう😋 https://t.co/rrN2Us4YcX January 01, 2025
やまださンッて、せいやタンのことだったんだ〜
大先生🌹が食べるどら焼きを生の手で触った方😂
※ちなみに、ヮタクシがイベン㌧で席を探していたら、せいやタンが声をかけてくれて、一緒に探してくれました😊優しい https://t.co/yiD8ctjuD0 January 01, 2025
体が甘味を欲して、あんこ系を求めXで見かけて気になってた、どら焼きとか売ってる、和菓子かたかごさんに突撃⊂(´ω´⊂)))凸凸
臨時休業だった(´;ω;`)
次回予告、たい焼きを求め‼️
#和菓子かたかご
#山形和菓子屋 https://t.co/4xmsArb0lN January 01, 2025
地元のヨーカドーが今度の日曜日で閉店するから、フードコートで普段は食べない物を食べて、26年間ありがとうのどら焼きを家族の土産として購入
今の会社に入社するまでは本当にお世話になったから、でも何も感動はないが
地元のヨーカドー、今までありがとうございます🎉✨😆✨🎊 January 01, 2025
今朝のCiちゃん占いでラッキーおやつがどら焼きだったんでローソンのバターどら焼き食べたらめっっちゃくちゃ美味しかった…よく見たらシャトレーゼって書いてある…絶対おいしいやつ…おいしい…… January 01, 2025
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