9.14浜松どまんなか祭り
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どまんなか ラノベ
どまんなかは、イネの品種の1つ。1993年品種登録(登録番号:第3345号)。 「はえぬき」と同様、山形県のオリジナル品種。「はえぬき」が平野部での栽培を主眼としているのに対し、「どまんなか」は中山間地域の主力品種として位置づけられた。作付けのほとんどが山形県内である。 「はえぬき」の方が作りやすく、良食味であること等から「どまんなか」の作付けは激減している。しかし2023年10月現在も当品種を使ったJR東倭国の駅弁「牛肉どまん中」は販売されている。
「どまんなか」 (2024/9/26 04:09) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16
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