どぶろく グルメ
どぶろく(濁酒、濁醪)とは、倭国の伝統的な酒のうち、米と米麹と水を原料として発酵させただけで漉す工程を経ていない酒。 もろみ酒、濁り酒(にごりざけ)、濁酒(だくしゅ)、白馬(しろうま)ともいう。濁醪(だくろう)、どびろく(酴醿醁)の転訛とも言われる。ただし、「濁り酒」は広義には清酒メーカーの販売している「濁り酒」のように漉す工程を含むものがあり法令などの分類上「どぶろく」とは異なるものもある。
「どぶろく」 (2024/10/10 03:04) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜(02週)
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新橋クラフトサケ醸造所。
12月に免許降りたばかりの倭国で最新のクラフトサケブルワリー。
ニュー新橋ビルの地下街にあります。
今まで見た中で最小クラスの醸造所で、ここで酒造れるのは凄いな😳
どぶろく使ったカクテルもあったりします。
予約制のコース料理の時間帯と予約不要のBAR… https://t.co/EKxLm4m8Gi January 01, 2025
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どぶろくに必要なのは巫女、米、低温、水です。
どぶろくを飲むことは、倭国の地方や遠隔地で最も楽しい祭りの1つであり、間違いなく体験する価値があります。
外国人はこれ見てどぶろく体験してえ!って来たりするんだろうか… https://t.co/OVf57zvS02 January 01, 2025
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【お酒🍺新商品❄️】
・島根ビール
◇どぶろくビール「おろち2024 誉池月」
-限定醸造品- 770円(税込)
おろち特殊製法により清酒酵母で発酵、倭国酒を思わせる風味がしっかり感じられます。アルコールは9%と高めですが、約4か月間タンク内熟成させたことにより、まろやかで濃厚な味わいです。 https://t.co/vZLF5mnM6j January 01, 2025
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#能登ウマイヨ
中能登の織姫の里にえがらまんじゅう買いに寄ったやで
チーズと桜餅とどぶろく饅頭、フライドチキン購入 https://t.co/LBZRpjriLR January 01, 2025
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正月に白川郷で知人に再会した折、貴重な #どぶろく を頂きました。
今夜、試してみようと思います。ありがとう!
#白川郷 https://t.co/M3HKfl1S5f January 01, 2025
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行きたかった、福島県相馬市のぷくぷく醸造に🍶
社長の立川さんが、ウイスキー高藏を買ってくれていて感動😭
どぶろくおいしすぎる。 https://t.co/kxzhRDBzdh January 01, 2025
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お正月に中能登町の天日陰比咩神社@ame_hikage_hime に昇殿参拝すると授与される、撤饌のどぶろくを頂きました。
今年は例年になくきりっとした辛口で、盛んに発泡する様子からは、お米と酵母の生命力を感じます。 https://t.co/zsTN5u5Cc5 January 01, 2025
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新橋クラフトサケ醸造所。
ストロベリーどぶろくが果肉感マシマシでした。(副原料入れるのは設備整ってもう少し先のようなので、今回はカクテル的な感じです🍓) https://t.co/AWvpTNY5wF January 01, 2025
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🎍 新年のご挨拶 🎍
あけましておめでとうございます。
今年も皆さまに美味しいどぶろくをお届けできるよう、製造・出荷ともにフル稼働でスタートしております。
雪化粧をまとった鳥海山の美しい風景に心を新たに、今年も皆さまに最高のどぶろくをお届けする決意を胸に頑張ります。 https://t.co/AsZ4rdy7PZ January 01, 2025
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白瀑 ど 純米にごり生酒
見た目通りどぶろくかと思うほどの濁り具合。
見た目に反してほんのりとした甘味ですっきりとした味わい。
でも口当たりは見た目通りのシルキーさも感じられて満足。
値段も安くてコスパも最高。
美味しい。
89点。 https://t.co/kc8sh6xAf2 January 01, 2025
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いつもありがとうございます
本日1月8日(水)は17時オープンです
秋田県は山本酒造店さんの
山本(やまもと) ど 純米生 にごり酒
まるで、どぶろくのような本格的な活性にごり生酒✨
本日開栓いたします🍶
飲み放題でお楽しみいただけます☺️
どうぞお楽しみくださいませ https://t.co/aAmEDPermn January 01, 2025
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冬になると飲みたくなる、どぶろく。
個人的に大好きで見かけるとついお迎えしてしまうので冷蔵庫の中が大渋滞⛄️⛄️⛄️
(写真のお酒は当社商品ではありません) https://t.co/kam36mVQln January 01, 2025
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新橋クラフトサケ醸造所以外に、酒をボトル売りするよりかはPUBな感じでその場で飲食と楽しんでもらう系のクラフトサケブルワリーは少し最近出てきてると思っていて。
・スタンドうつつよ(大阪どぶろく醸造所)
・松本どぶろく醸造所(長野)
・どぶろくSTUDIO川崎醸造所
とか以外にもあるのかな🤔 https://t.co/0WDLUYnTxc January 01, 2025
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ハッピー太郎 something happy オリエンタルホエー
都内で飲んでる人は少ないだろう湖のスコーレ限定!
チーズ感より
生姜感を強く感じ、生姜のどぶろくの印象!
うめぇ、、、、、、 https://t.co/641XoOipjE January 01, 2025
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漢方医の父は背の高いインテリで、朝6時半に子供たちを叩き起こし正座で論語を読み聞かせる。ただプライドが邪魔して肉体労働を忌み嫌い、恰幅のいい母親のどぶろく造りが家計の支え。儒教社会は父権が絶対..許永中の母への愛は無論深かったが、なんと父が幼い許永中だけを連れて通ったホルモン焼き屋… January 01, 2025
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トクポ取れなかったから今日はお酒を二本買った🫥
青森が誇る豊盃「ん」と福島のぷくぷく醸造ホップどぶろくですよやすもりさん!こーれが美味いんだ! https://t.co/ViqT2acBd8 January 01, 2025
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高崎市栄町。春川酒店で武重本家酒造の十二六(どぶろく)。人は見かけによらない。美しい若者に素敵な女性を紹介しようと申し出ると興味なしと言われる。高僧のように見える御仁の口からは楽しい柳川町の話が出る。スーツをパリッと着こなした御仁が財布忘れてきたとお会計時にお茶目さをみせる。 https://t.co/lgq9NeqRe0 January 01, 2025
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