アジフライ グルメ
アジフライ（表記揺れ: あじフライ、鰺フライ、鯵フライ）は、アジを食材としたフライ料理（パン粉を衣にした揚げ物）である。英語では“Aji Fry”などと表記される。明治以降の倭国で西洋料理に基づいて独自に発達した洋食のひとつであり、その後はほとんど和食と位置付けられることもあるほど、おかず、おやつ、酒の肴などとして広く普及している。 調理はアジにパン粉などを付けて油で揚げるのが基本で、細かい工程では様々な工夫がなされる。サクサクとした衣とふんわりとしたアジが作り出す食感が特徴で、かける調味料によって異なる味を楽しむことも可能である。また、栄養面では低カロリー・低糖質でエイコサペンタエン酸 (EPA) やドコサヘキサエン酸 (DHA) が豊富であるとされることがある。 倭国では、家庭料理だけでなく中食・外食としても普及している。このほか、町おこしやキャラクターの題材にされたり、俳句・エッセイ・漫画・ドラマなどの作品内でも取り上げられたりするなど、倭国文化の中で親しまれている料理である。
「アジフライ」 （2025/1/12 20:09） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.25 07:00
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～あごだし使用～
🐓鶏水炊き定食
🐓鶏水炊きとアジフライの定食
🐓鶏しょうが鍋定食
🐓鶏しようが鍋とアジフライの定食
🐟アジフライ（単品）
寒い冬にぴったりの優しい味わいで、体の芯から温まる❄😌
#やよい軒 おすすめの鍋定食です🌟
#今日によいもの January 01, 2025
1RT
おはようございます😃
土曜日の大阪市港区の天気は☀️
昨日は #キンプリ のライブで忙しくて
一日中働いてくれたスタッフが
#アジフライ が食べたいと言うので
作りました
メニューには無いです
2日目も頑張ってもらいます！
今日も一日宜しくお願いします✨
#企業公式が毎朝地元の天気を言い合う https://t.co/97Ko53dQWq January 01, 2025
0728
石浜芽衣ちゃん、やっぴ☀️
昨日は1日撮影おつかれさま！ビジュ強化期間のめめちゃんの写真、楽しみすぎる☺️
お昼はアジフライ！感動するほど美味しくて良かったね😋♡
石浜芽衣ちゃん、野音チケット、虹コン席とカメラ席完売おめでとう‼️ あちあちのライブ楽しみ🏖☀️
#おっすオラめめ https://t.co/qA2BRPTkBT January 01, 2025
おもろ不快夢。
行きつけの小汚い定食屋。漫画置いてある卓に座ったら頼んでないアジフライ定食が→お婆ちゃん間違えたな…と黙って食べはじめると、真の注文者である子連れ夫婦が戻ってきた→やばい！バスで数日逃亡→店に戻り、まだ食事中wの母親に打ち明けて交渉、返金を提案し900円で決着、安堵。 January 01, 2025
今日は良いアジを買ったのでこの動画を見てアジフライに挑戦！
https://t.co/sYLYnHyJgH
#スシローできまぐれクック https://t.co/JbWqhOU68O January 01, 2025
昨日はおそとごはん☺️
お昼は中華料理🍤
夕食は大きいアジフライなど食べて、デザートも食べたよ😆🍦
いっぱい食べなね〜👱♂️って言ってくれてありがとう🥰ごちそうさま！ https://t.co/WpfwFY1mew January 01, 2025
クリスマスとお正月でいっぱいだった冷凍庫。ようやくスカスカになってきたのでおかずを買い足し！娘がお魚好きなので、骨取りお魚と鯖の味噌煮とアジフライを追加。いつもはフレークタイプを買っているトロは芯も買ってみたけどどうかな。海苔巻きしやすそう。 January 01, 2025
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