アジフライ グルメ
アジフライ(表記揺れ: あじフライ、鰺フライ、鯵フライ)は、アジを食材としたフライ料理(パン粉を衣にした揚げ物)である。英語では“Aji Fry”などと表記される。明治以降の倭国で西洋料理に基づいて独自に発達した洋食のひとつであり、その後はほとんど和食と位置付けられることもあるほど、おかず、おやつ、酒の肴などとして広く普及している。 調理はアジにパン粉などを付けて油で揚げるのが基本で、細かい工程では様々な工夫がなされる。サクサクとした衣とふんわりとしたアジが作り出す食感が特徴で、かける調味料によって異なる味を楽しむことも可能である。また、栄養面では低カロリー・低糖質でエイコサペンタエン酸 (EPA) やドコサヘキサエン酸 (DHA) が豊富であるとされることがある。 倭国では、家庭料理だけでなく中食・外食としても普及している。このほか、町おこしやキャラクターの題材にされたり、俳句・エッセイ・漫画・ドラマなどの作品内でも取り上げられたりするなど、倭国文化の中で親しまれている料理である。
「アジフライ」 (2025/1/12 20:09) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 18:00
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【2024年印象に残ったお店㉙】
#おさかな食堂 (南森町)
サクサクでふわふわなアジフライにたっぷりのタルタルが堪らん美味さ!
土鍋炊きご飯に味噌汁、龍の玉子は、なんと食べ放題付き✨
高騰化してる中でこのサービスには、ほんまに感謝🥲 https://t.co/snN2O3AdaQ January 01, 2025
3RT
お疲れ様です🙇お昼は社員食堂です🍴
アジフライ定食🐟️
アジフライにかけるのはタルタルソースと醤油派です👍
小鉢がクリームコロッケなので久しぶりの肉🍖なしランチ🍴
美味しかったです😋ご馳走様でした🙇
午後も頑張りましょう💪
#社員食堂 https://t.co/1CZOeEjwUg January 01, 2025
2RT
早朝driveからの〜🚙💨長崎県松浦市✨アジフライの聖地へ😊
https://t.co/iFpkiuth5B
鯵の水揚げ量🐟倭国一✨鯵づくしの旅😆👍 https://t.co/w54b8okyHO January 01, 2025
天ぷらがアジフライだと倭国人でも混乱する / “これを海外の人が見たらどの汁がどれに該当するのかわからないと思う...→「すぐに分かる」という人と「倭国人だけど分からない」という人で意見が分かれる” https://t.co/HluVX4KJEX January 01, 2025
@rei_mouse アジフライとミルメークとあげパン売り切れてて残念だったけど、懐かしい感じでごはん食べたよ✨
チョコバナナ食べたかったけどお腹いっぱいで断念したのが心残り…🥹 January 01, 2025
匿名質問を募集しています!
最近回答した質問例
・アジフライには何をかけて食べますか?…
・幼稚園の頃から好きでした。不倫してく…
・自分は来年30になってしまう男で彼女…
・女性は他の人からモテてる人が好きって…
https://t.co/jFBN1KLPRY January 01, 2025
しごおわ\(^_^)/
🔷休日の晩ごはん
いつもの「たべるや」さん
⭐アジフライ定食
ワラジのような塩サバは食べたことあるが、こんなにデカいアジフライは初めて
大男のワラジだ👣
アップは勿論、遠目でもこのデカさ👀!
オーロラソースがよく合う…完食 https://t.co/Ref44cuPM4 January 01, 2025
二社目の箱根神社のおみくじも大吉やった⛩内容は大丈夫そう笑 麺活と小田原漁港で海鮮丼とアジフライ🐟食べ過ぎ
#三社参り #箱根神社 #麺活 #おみくじ
https://t.co/G6Wb4nRWrU https://t.co/WJ6yDIvrCC January 01, 2025
午前中は紅葉製菓さん🍁で今日のおやつを🍡午後はおやまのきそばさん 新生姜蕎麦にアジフライをオススメのお塩で😋美味しゅうございました🙏
初めてフォロワーさんのchiakichiさんにご挨拶されキョドってしまいお恥ずかしかったす😅
#おやまのきそば https://t.co/i1XdD6atvf January 01, 2025
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