アジフライ グルメ
アジフライ(表記揺れ: あじフライ、鰺フライ、鯵フライ)は、アジを食材としたフライ料理(パン粉を衣にした揚げ物)である。英語では“Aji Fry”などと表記される。明治以降の倭国で西洋料理に基づいて独自に発達した洋食のひとつであり、その後はほとんど和食と位置付けられることもあるほど、おかず、おやつ、酒の肴などとして広く普及している。 調理はアジにパン粉などを付けて油で揚げるのが基本で、細かい工程では様々な工夫がなされる。サクサクとした衣とふんわりとしたアジが作り出す食感が特徴で、かける調味料によって異なる味を楽しむことも可能である。また、栄養面では低カロリー・低糖質でエイコサペンタエン酸 (EPA) やドコサヘキサエン酸 (DHA) が豊富であるとされることがある。 倭国では、家庭料理だけでなく中食・外食としても普及している。このほか、町おこしやキャラクターの題材にされたり、俳句・エッセイ・漫画・ドラマなどの作品内でも取り上げられたりするなど、倭国文化の中で親しまれている料理である。
「アジフライ」 (2025/1/12 20:09) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 19:00
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過去飯投稿
「天然温泉もみの木」さんの中にあるお食事処「はなのれん」さんで
アジフライ定食
食べに行く数日前に孤独のグルメのアジフライの回を見てて食べたくなり笑(孤独のグルメの映画観たい)
大きいアジフライ2枚に小鉢も種類あって
ご飯大盛り無料で780円って安すぎる!
美味しかったです! https://t.co/gfBHw1QjAD January 01, 2025
1RT
マンネ君のオハナ3号飯
4:20…小雨…6℃
出勤モード……
家を出る時も
小雨が…
5:40 行ってき〜ます
お天気のせいかお客様も……
帰りは雨は止んだけど風は相変わらず強くて
🚌待ちは風を避ければ暖かいと
夜H
アジフライ
味噌汁
🥬のお浸し
照焼チキン
大豆のサラダ
(デリ)
今日からオハナ https://t.co/xJ7G2SfH6l January 01, 2025
1RT
本日は*成人の日で😌
・高校時代のお友達
+ こうちゃんと共通のお友達の
・姪っ子ちゃんまで
📸頂きました(*Ü*)
幼少期の頃から成長を見てきた
だけに、感慨深く..
● #おうちごはん
・アジフライ・肉団子スープ
さぁ!明日は
💻仕事中の方の古び過ぎた(笑)
リュックを*新調へ
行ってくるーぅう❣️ https://t.co/y2DOwPkN3F January 01, 2025
水族館メシはいいぞ!
この間食べたのはアジフライカレーとポテト!うまかった!
(マリンワールド海の中道)
#ポケぬいアクアリウム部
#ポケモンfit
#あめがし https://t.co/y4nrteS0n5 January 01, 2025
マッシュルームイチバンでタルタルソース作ってアジフライ食べるorマッシュルームイチバンとニンニクたっぷりペペチを作る。
をずっとしようと思っていた結果、マッシュルームイチバンと粒マスタードたっぷり大人のポテトサラダになった。 https://t.co/ro1Zkva0Nc January 01, 2025
#沼津あじフライたるたるサンド 販売2日目!
おかげさまで本日も100個完売いたしました!!
皆様本当にありがとうございます!
明日が最終日となります!
初めての方も、リピーターの方も大歓迎です!!#みなとオアシス沼津 #Sea級グルメ
#沼津あじたるサンド https://t.co/JdJLfw3avq January 01, 2025
お昼にあじたるサンドを食べました😋サッサクのアジフライにかかってるタルタルには静岡茶が入ってるので緑が濃いです。
(゚д゚)ウマー
明日まで沼津市役所にキッチンカーがいるそうです。整理券買って時間になったら揚げたて取りに行ってバクバク食べる感じ✨️🐟✨️ https://t.co/ZdsUTMhUNN January 01, 2025
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