アジフライグルメ

アジフライ（表記揺れ: あじフライ、鰺フライ、鯵フライ）は、アジを食材としたフライ料理（パン粉を衣にした揚げ物）である。英語では“Aji Fry”などと表記される。明治以降の倭国で西洋料理に基づいて独自に発達した洋食のひとつであり、その後はほとんど和食と位置付けられることもあるほど、おかず、おやつ、酒の肴などとして広く普及している。調理はアジにパン粉などを付けて油で揚げるのが基本で、細かい工程では様々な工夫がなされる。サクサクとした衣とふんわりとしたアジが作り出す食感が特徴で、かける調味料によって異なる味を楽しむことも可能である。また、栄養面では低カロリー・低糖質でエイコサペンタエン酸 (EPA) やドコサヘキサエン酸 (DHA) が豊富であるとされることがある。倭国では、家庭料理だけでなく中食・外食としても普及している。このほか、町おこしやキャラクターの題材にされたり、俳句・エッセイ・漫画・ドラマなどの作品内でも取り上げられたりするなど、倭国文化の中で親しまれている料理である。

「アジフライ」（2024/9/13 09:33） Wikipedia倭国語版より

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2024.11.01 23:00

:0% :0% （40代／男性）

1時間前の
アジフライ

人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです

茨城県南いんふぉ@もちこ

@mochikoibarakis（9時間前）

アジ定食
・たたき
・ひらき
・アジフライ

と書いてあったのでアジの定食ひらきでお願いしますって言ったら　
アジ定食は3つともついてきます♩って言われたことがうれしかったので今日は鯵記念日 https://t.co/GsaJxsEg6M

マイマイ

@8maimai5（3時間前）

昨日タチノミ(@staff_tgensho) で食べたアジフライがめちゃめちゃ美味しかったから、今日もお惣菜でアジフライ買ってしまった(笑) https://t.co/Dvk1NGpJdq

ゆう

@my62356317（2時間前）

明日のお弁当用のアジフライ🐟🍱
食べごたえありそう☺️💦
タルタル付けて食べたらおいしいね😉👍
イワシも好きですがアジも大好き❤💕🐟 https://t.co/GBGZGMTkM8

浅野正司郎

@41JaP68ADY5E1bL（1時間前）

押上
格闘技バルまるシカク

胡麻ちゃんこ鍋アジフライ
ちゃんこ鍋美味しすぎて
飲み過ぎました

#まるシカク
#大相撲
#プロレス
#格闘技
#押上グルメ
#墨田区グルメ
#ちゃんこ鍋
#スカイツリー https://t.co/tvWDYEPapA

ちょうじんかっぽう

@chojinkappou（57分前）

とりあえずは、アジフライ。小アジなので、夕方、友人を呼んで２人で25匹食べた。旨いわ〜🤩👌

友人帰ったあと爆睡。残りをこれからさばく！😤🔥 https://t.co/N6jOUaQSGg

片訡片

@pen_guin_bill（57分前）

10月も締まったのでせんば自由軒にて打ち上げ。船べろセット（ドリンク2杯とおつまみ2品)1100円、ねぎオムレツ550円、〆のインディアンカレー（ハーフ•卵抜き）500円、アジフライ250円で2810円？サービスと思っていた水が410円？この店の不明瞭会計２回目なのでちゃんとレシートを発行して欲しいぞ。 https://t.co/B0hADb08Pb

npkem

@kempocket6311（33分前）

楽しかった✨️

恋話が聞けて、嬉しかった🥰

久し振りに…🥹
湯らっくすのアジフライ、食べてみたいです🍴
気付いてくれて、すごく嬉しかったです❤️
ありがとうございました🙇

新しいBIRTHDAYソング🎵
聴ける日を楽しみにしていますね✨

来週も楽しみにしていますね🤟

#ソナポケ
#ジップソナポケ https://t.co/aFbv2HCTWV