雑さがバレるのだが、Ichibaで買った鮭はらすでちゃんちゃん焼き、その中でもアラの部分を使ってあら汁を作った🐟ロンドンの倭国食レストランもどきよりもずっと安上がりで美味しい… https://t.co/qfD8hh4402
ちゃんちゃん焼き グルメ
ちゃんちゃん焼き(ちゃんちゃんやき)は鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した倭国の郷土料理。北海道の漁師町の名物料理である。 ちゃんちゃん焼きは、2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選において、ジンギスカン、石狩鍋と共に、北海道を代表する郷土料理として選出されている。
「ちゃんちゃん焼き」 (2024/7/18 13:41) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.29 05:00
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