たんぱく質 トレンド
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2025.12.18 11:00
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アルブミンは栄養素やホルモンを運ぶ「運び屋」
アルブミンは、生命維持に不可欠なタンパク質で血液に含まれるもっとも多いたんぱく質。肝臓で生成される。
①体内で水分量を調整する働き
②栄養素や薬物の運搬など、体の正常な機能を支えるのに重要な役割
③体内の不要物や薬物と結合し、その作用を緩和する働き
④血液が適切なpHレベルを維持するのを助ける。
体は、多様な栄養素やホルモンが必要。これらは血液に溶けにくいものが多く、そのままでは全身に運ぶことができない。
アルブミンは水に溶けにくい物質と結合しやすいという特性を持っている。
アルブミンは、血液中をこれらの物質を乗せて流れ全身の必要な場所に届ける。
アルブミンが不足すると必要な物質がうまく運ばれなくなり様々な不調を引き起こす可能性がある。
アルブミンが基準値より低い原因
👇️
①：低栄養状態(アルブミン合成の原料の不足)
②：肝硬変(アルブミン合成能の低下)
③：ネフローゼ症候群(アルブミンの漏出)
④：甲状腺機能亢進症、クッシング症候群(アルブミン消費の増大)
⑤：感染症、炎症性疾患
⑥：妊娠 December 12, 2025
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牛乳より〇〇！60歳からの寝たきり生活と死のリスクを回避する「最強の果物」5選 | 高齢者の健康
元気のひけつ #AI要約 #AIまとめ
カルシウムだけでは骨は守れない果物が支える骨の三本柱
🔳カルシウム信仰の落とし穴
カルシウムは骨の硬さに必要だが、それだけに頼るとしなやかさが不足し、年齢とともに折れやすい骨を作る危険があると述べている。
🔳骨の強さはコンクリートと鉄筋
骨はカルシウムの「硬さ」と、コラーゲンの「しなやかさ」の両方で成り立ち、コラーゲンが不足すると見た目は硬そうでも衝撃に弱い骨になるという説明。
🔳食生活が骨からカルシウムを奪う仕組み
肉類や加工食品、精製炭水化物に偏ると体が酸性に傾き、中和のために骨からカルシウムが溶け出して血中へ放出され、骨の貯金が減っていくとする。
🔳骨の劣化は自覚なく進む
つまずき程度で骨折する例などを挙げ、骨密度だけでなく骨質（コラーゲンの減少）も低下すると、外見では分からないまま骨折リスクが高まると述べている。
🔳果物が骨に効く三つの医学的メカニズム
果物は弱アルカリ性ミネラルで酸性傾向を中和してカルシウム流出を抑え、ビタミンCでコラーゲン生成を支え、ポリフェノール等で活性酸素を抑えて骨代謝を守るという三方向の作用を同時に担うとする。
🔳カリウムとマグネシウムで流出防止
果物に多いカリウムやマグネシウムが体内の酸性化を和らげ、骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐ「骨の守り」として働くという主張。
🔳ビタミンCがコラーゲンの相棒
ビタミンC不足はコラーゲン形成を弱め、硬さだけの脆い骨になり得るため、ビタミンCが豊富な果物が骨のしなやかさ維持に重要だとしている。
🔳抗酸化が骨細胞を守る
活性酸素が骨形成を弱め破骨細胞を活性化させることで骨が壊れやすくなるため、果物のポリフェノールやカロテノイドが「骨の錆止め」として骨代謝を守るという説明。
🔳毎日続けやすい果物の例
バナナはカリウム・マグネシウムが豊富で手軽に続けやすく、酸性傾向の是正とカルシウム流出抑制に役立つと述べている。
🔳ビタミンCが強い果物の例
柿やみかん、キウイはビタミンC補給に有効で、コラーゲン生成を後押しし、みかんはクエン酸も相まってカルシウム吸収を助ける可能性があるという流れ。
🔳骨密度研究に触れた果物
プルーンは継続摂取で閉経後女性の骨密度低下を抑えた研究があるとして、ミネラルとポリフェノール、食物繊維が多い点を強調している。
🔳効果を高める食べ合わせ
ヨーグルトに果物とナッツを組み合わせることで、カルシウムとたんぱく質、ビタミンC、マグネシウムなどが一皿で揃い、骨を守る栄養の同時補給になるとしている。
🔳小さな習慣が将来の歩行を守る
骨は年齢に関係なく、正しい知識と継続で強くし直せるとし、毎日果物を一つ加えるなど無理のない習慣化が10年後20年後の足腰を支えると結論づけている。 December 12, 2025
#2025年もあと少しなので引用RTで私の印象や思い出などを語ってください
もしくはおすすめの高たんぱく食品を教えてください😘
わたしは今はちみつをかけたパルテノを280gペロリと食べたところです(たんぱく質28.6g) December 12, 2025
こちらのアカウントもよろしくお願いします✨️
腎機能の低下、腎臓病の各ステージ、透析中という方のための「塩分」「たんぱく質」「リン」「カリウム」に配慮したおいしいレシピや食事のコツを発信しています。
失敗しない「とろみ」のコツもご紹介していますよ▼
https://t.co/L4lkZzBZ8e https://t.co/z7pW6EAOlH December 12, 2025
ヒガシマルの牡蠣醤油と酒と水だけで、あっさりしながらも甘みと旨味のあるスープになるのが嬉しいです。
お野菜と、なにかたんぱく質を入れるだけで、美味しいお鍋になりますのでお試しください。 December 12, 2025
🍄きのこクリームパスタ
・370kcal
・たんぱく質16.5g
・脂質5.7g
・糖質59.8g
アエナで購入。ほんの少し水を多めに入れたものの、味濃いめで白飯が食べたくなった。お腹いっぱいにはならないけど胃もたれしています。 https://t.co/KrPo2GoZ8o https://t.co/ZzO0bWZpZr December 12, 2025
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【必要な栄養これ1杯で】完全食TOKYO 完全栄養食 ソイプロテイン 抹茶風味 765g ダイエット 置き換え 国内製造 おいしい たんぱく質24g 食物繊維 30種の栄養 1食分のビタミン＆ミネラル26種 プラセンタ 乳酸菌500.. #ad https://t.co/OmZM017r4o December 12, 2025
「筋トレ頑張ってるけど、年末年始はイベントや付き合いが多くて心折れそう……」なんて思ってる人、一緒に乗り越えましょう。
過去に何年か年末年始を経験してますが、工夫次第でストレスなく乗り越えられますよ。
健康に気を付けたり、ボディメイク頑張ったりしてる人、我慢ばかりでなく肩の力抜いてイベント楽しんじゃおう。
年末年始は、我慢大会じゃなく“継続力の練習期間”だと思いましょう。
ペースが乱れても自分のコースに戻せる人が、結局いちばん強いです。
自分が年末年始に意識してる点は以下の6個。
【年末年始も自分のペースで頑張れる6つのポイント】
① 「太らない」より「戻せる前提」で考える
一時的な体重増加は“失敗”ではありません。
年末年始は外食・実家飯・飲み会が増えて当たり前
1〜2kg増えても……
✔ 脂肪より「水分・糖質・塩分」の影響が大きい
大事なのは「増えたあとに何をするか？」
・「体重が増えた＝調整」という意識が超大事
・戻せないまま放置＝問題
② イベント前後で“調整すればOK”
「イベント前」
・脂質を控えめにする
・たんぱく質多め
・野菜・水分をしっかり
「イベント当日」
・楽しんでOK！
・食事量やイベントの回数だけ少し意識
・満腹まで食べない
「翌日（リセット）」
・通常食に戻す
・水分（お水）を多めに摂取
・たんぱく質＋シンプルな食事で調整
”イベント前後で調整”ができればOK！
③ 年末年始こそ「最低ライン」を決める
やる気ゼロでも守れるルールが最強です。
「最低ライン」
・たんぱく質は毎日摂る
・体重・食事を“記録だけ”する
・5〜10分でも身体を動かす
・夜更かししすぎない
・後悔しない
「ポイント」
100点を狙わずに0点を防ぐ
継続できる人は「最低限」の使い方が上手いんです。
④ トレーニングは「質より接点」
忙しい時期の筋トレマインドを持つ
1時間の完璧なトレより5〜10分の継続が勝つ
家トレ・自重でもOK、「今日も筋トレした」という事実を作る
・スクワット20回
・腕立て10回
・ストレッチだけでもOK
年末年始は習慣を“切らさない”ことを最優先に
⑤ 食事は「選び方」だけ意識して
意識するのはこれだけです。
・先にたんぱく質（肉・魚・卵）
・炭水化物＋揚げ物をなるべく避ける
・お酒は「量」より「回数」を意識
完璧な食事じゃなく “ダメージを最小限”にすること
⑥ 年末年始を“ボディメイクのテスト期間”に
年末年始＝習慣が試される期間と考えよう
ここを乗り越えられたら1年かなり安定します
ペースが崩れても戻せたら合格！
続いてる人は「崩れない人」じゃなく、自分のペースに「戻れる人」です。
ボディメイクは我慢より戦略。
楽しみながら続けられる人が、最後に勝つって話でした。 December 12, 2025
#補気養血・巡り温養
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈鶏肉×トマト〉あったら/•᷅•᷄\୭
🍅鶏ももトマトチーズ煮
巡り整う🎶温活ごちそう
💬 Xmas子どもも喜ぶトマト煮⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏もも肉は、良質なたんぱく質と鉄・亜鉛を含み、気血を補い体力を底上げする食材。
トマトはリコピンやビタミンCが豊富で、抗酸化・血流改善・余分な熱を冷ます働きがあります🍅
玉ねぎの硫化アリルは血液をサラサラにし、消化吸収をサポート。
しめじはβグルカンを含み、免疫調整・腸内環境改善に◎
モッツァレラチーズのカルシウムと脂質が加わることで、満足感と吸収率UP⤴︎⤴︎
薬膳的には、鶏肉は「補気・養血」、
トマトは「清熱・生津」、
玉ねぎは「理気・活血」、
きのこ類は「健脾・化湿」
気虚・血虚・巡り不足からくる
疲労感・冷え・肌のくすみが気になる時にオススメの一皿です🎶
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🔹鶏もも肉：補気・養血
➜ 体力回復、冷え・貧血対策
🔹トマト：清熱・生津
➜ 血流促進、乾燥・ほてりケア
🔹玉ねぎ：理気・活血
➜ 気の巡りを良くし、ストレス緩和
🔹しめじ：健脾・化湿
➜ 胃腸を整え、免疫サポート
🔹ニンニク：温中・解毒
➜ 代謝UP、冷え対策
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆体力底上げ
➜ エネルギー不足を感じる方に
❷ 血行促進＆冷え対策
➜ 手足の冷え・巡り不足に
❸ 美肌＆抗酸化ケア
➜ くすみ・ハリ不足が気になる時に
─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・鶏もも肉：1枚
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：1/2袋
・モッツァレラチーズ：1/2袋
・ニンニク：1片
・塩こしょう：適量
・薄力粉：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ1
(A)
・水：50ml
・トマト缶：1/2缶
・コンソメ：大さじ1/2
・砂糖：小さじ1
・ウスターソース：大さじ1/2
📌 Point
1️⃣ 鶏肉は塩こしょう後、薄力粉をまぶす
2️⃣ オリーブオイルで皮目から焼き、焼き色をつける
3️⃣ 玉ねぎ・にんにく・しめじを加え香りを出す
4️⃣ (A)を加えて弱め中火で10分煮込む
5️⃣ 仕上げにモッツァレラをのせ、溶けたら完成
📌 保存期間
冷蔵庫：2日（再加熱可）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 鶏もも → 鶏むね肉（皮なし）で脂質オフ
➤ 砂糖 → ハチミツ・甘酒に置き換え
➤ コンソメ → 無添加ブイヨンで安心設計
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 温活 ➜ 生姜すりおろしをプラス
🔹 腸活 ➜ 仕上げに粉チーズ＋オリゴ糖少々
🔹 薬膳強化 ➜ クコの実を数粒トッピング
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：いち｜旦那が喜ぶラクうまレシピ 様
https://t.co/HGN13uFX38 December 12, 2025
＼これ、やりがち！／
太りやすいお昼のNG行動3選
「ちゃんと食べてるのに、なんか太る…」
そのお昼、実は“落とし穴”が。
① パン＋ジュースだけ
→ 血糖値が急上昇＆急降下→眠気＆間食に繋がる
② おにぎり2個だけ
→ 炭水化物オンリーで満足感なし→すぐお腹が空く
③ 野菜だけのサラダ
→ たんぱく質不足で代謝ダウン→痩せにくい体に
「軽く済ませてるつもり」が
逆に太りやすい原因になることも。
✅お昼こそ、代謝を上げるチャンス！
整えるべきは【主食・主菜・副菜のバランス】
【じゃあどう食べればいいの？】
＼整えるだけで、太りにくくなる！／
『お昼の改善パターン3選』
① パン＋ジュース → パン＋たんぱく質＋野菜
→ 例：ブランパン＋ゆで卵 or チーズ＋カット野菜＋無糖カフェラテ
② おにぎり2個だけ → おにぎり＋主菜＋汁物
→ 例：鮭おにぎり＋ツナ缶 or サバ缶 or 厚揚げ＋味噌汁（豆腐・わかめ）
③ 野菜だけサラダ → サラダ＋たんぱく質＋主食少量
→ 例：野菜サラダ＋砂肝＋もち麦おにぎり
整ったお昼は
▶︎ 満足感UP
▶︎ 血糖値が安定
▶︎ 代謝が落ちにくい体に！
“抜く”より“整える”が痩せる近道！ December 12, 2025
『食べすぎた後は、大根おろしで整えるといいよ。』
大根おろしは
・消化酵素が糖・脂肪・たんぱく質の分解を助ける
・胃もたれ、膨満感をスッと軽くする
・腸を動かして老廃物を外に出す
・血糖値の急上昇もブレーキ
「抜く」より「整える」が正解だった。 December 12, 2025
【ダイエットを最短で成功させるコツ】
〜食事編〜
・「健康そう」な加工食品を疑う
→ヘルシー風ほど脂質・糖質が多いことがある。
・まず「何を食べるか」より「何を減らすか」を決める
→太る原因は新しい食材じゃなく、無意識に足している脂質・砂糖。
・脂質を1食10〜15gの目線で見る
→カロリー計算より簡単で、体重が動き出すスピードが段違い。
・主食は抜かずに量を安定させる
→炭水化物を抜きすぎると、エネルギー不足で代謝が落ちる。
・毎食たんぱく質を20g取る
→食欲が安定し、間食・ドカ食いが自然に減る
・夜は「軽くする」だけでいい
→我慢より内容調整。量を減らさなくても痩せ始める。
・外食・コンビニは選び方で決まる
→行くのが悪いんじゃない。たんぱく質が主役・揚げ物なし・炭水化物は1つだけを選べば太りにくい。
ダイエットは、
努力じゃなく「食事の設計」
食事が整えば、
体は勝手に痩せ始める。 December 12, 2025
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