たんぱく質 トレンド
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2025.12.13 04:00
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45歳までにやっておかないと、ガチで後悔すること。
・椅子から立つとき反動を使うな。脚とお尻の力だけで体を持ち上げること自体が筋トレになる
・一度立ったら、すぐ座るな。立っている時間がそのまま脚の負荷になる
・床から立つ動きを避けるな。できなくなった瞬間から老化は加速する
・しゃがむときは深く下ろせ。浅い動きでは股関節も脚も使えない
・歩くときは少し速く歩け。心拍が上がらない歩き方では体力は保てない
・信号が変わりそうなら小走りしろ。短い全力が心肺を守る
・階段を使え。特に下りは自分の体重を受け止める最高の刺激になる
・下り階段で体を預けるな。脚でブレーキをかけろ
・手すりに頼りすぎるな。支えを減らさないと脚は戻らない
・片脚で靴下を履け。バランスが落ちると転倒は一気に増える
・背伸びをする動きを減らすな。ふくらはぎは真っ先に衰える
・立つ時間を削るな。座り続ける生活が体を一番弱らせる
・体重だけで体調を判断するな。筋肉は音もなく減っていく
・食事を抜いて調整するな。削られるのは体力の方だ
・毎食たんぱく質を入れろ。年齢が上がるほど必要量は増える
・噛む回数を減らすな。噛む力は回復力そのものだ
・甘い物で疲れを誤魔化すな。回復は食事の質で決まる
・睡眠時間を削るな。回復できない体は強くならない
・寝不足の日に追い込むな。それは鍛錬ではなく消耗だ
・眠りが浅い状態を放置するな。翌日の動きが必ず落ちる
・疲れた日は、まず寝ろ。体を立て直す最短ルートだ
45歳までにここを仕込んだ人だけが、50代でぶっちぎる。 December 12, 2025
6RP
#温補気血のハーブポルケッタ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈豚肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
ハーブ香る︎✦︎薬膳ポルケッタ
冬のめぐり・温めにピッタリ🎄
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
ポルケッタはイタリアの伝統料理🇮🇹
豚肉をハーブで巻いて焼く “祝いのロースト” として親しまれてきました。
豚肉は東洋医学では「補気・補血・潤燥」の代表格。疲れやすい時・乾燥の季節にぴったりのお肉です。
さらに塩麹は、麹菌の酵素が たんぱく質を分解=やわらかさUP&うま味UP の一石二鳥調味料。胃腸負担も軽く、腸内環境ケアにも役立ちます。
パセリ・玉ねぎの香味野菜は、血流促進&抗酸化作用の宝庫。冬の冷えやどんより感にアプローチします。
薬膳的には、豚肉は「補気・養血・潤燥」玉ねぎは「理気・活血」パセリは「祛風・利水」寒さで停滞しがちな “巡り” を整え、体を内側から温める組み合わせです🔥
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🔹豚肉:補気・潤燥
➜ 疲れ・乾燥・肌荒れに
🔹玉ねぎ:理気・活血
➜ むくみ・冷え・巡りの改善に
🔹パセリ:祛風・利水
➜ 老廃物ケア・代謝UP
🔹塩麹:健脾・調中
➜ 消化吸収をサポートし腸を整える
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 冷えケア&巡りサポート
➜ 冬の不調、手足の冷えに◎
❷ 体力回復・アンチエイジング
➜ 抗酸化×補気で疲れにくい体へ
❸ 腸内環境サポート
➜ 塩麹の酵素が消化を助ける
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🛒 材 料(2人分)
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・豚肩ロースブロック:300〜400g
・塩麹:大さじ1.5
(※代用:塩+砂糖各小さじ1/甘酒大さじ2)
・玉ねぎ(みじん切り):1/4個
・パセリ:適量
・粉チーズ:大さじ2
・ブラックペッパー:適量
・オリーブオイル:大さじ1
・好きな根菜類(れんこん・人参・じゃがいも等):適量
<ソース>
・塩麹:大さじ1
・マスタード:小さじ2
・オリーブオイル:大さじ1
・白ワインビネガー:大さじ1
※ない場合:レモン汁で代用OK
📌 Point
1️⃣ 豚肉を横に切り込み、平らに開く
2️⃣ 格子状に浅く切り込みを入れ、塩麹をよく揉み込む
3️⃣ 玉ねぎ・パセリ・粉チーズ・オリーブオイル・黒胡椒を混ぜてペーストに
4️⃣ 肉全体と切り込みの溝にもペーストを塗り込む
5️⃣ くるくる巻いてタコ糸で固定
(簡単バージョン👇)
・端を1周巻いて結ぶ
・糸を返すように3cm間隔で輪っかを作る
・最初の糸と結んで固定(焼けば締まるからOK)
6️⃣ オーブンシートに根菜類を敷き軽く塩。その上に肉を置き、オリーブオイルを回しかける
7️⃣ 180°Cで30分焼き、庫内で15分休ませる
8️⃣ ソースを混ぜて作り、切り分けた肉にかける
📌 保存期間
冷蔵:2日
(スライスしておくと使いやすい)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 塩麹を甘酒+塩に変更すると “やさしい発酵ポルケッタ” に
➤ 根菜をカブ・れんこんにすると消化◎で冬の胃腸にも優しい
➤ 粉チーズ → パルメザンに変更すると脂質控えめで香りUP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 ハーブ強め ➜ ローズマリー・セージ追加で本格派
🔹 レモン香る爽やか味 ➜ 焼き上がりにレモン皮を削るだけ
🔹 ほっこり根菜ポルケッタ ➜ 里芋・ごぼうを敷いて旨みUP
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:ぽぽ|看護師・発酵料理士アドバイザー 様
https://t.co/724bPBpziu December 12, 2025
2RP
痩せる朝ごはんトップ3(肥満治療医監修)
3位:高たんぱくヨーグルト
・消化が軽く、朝でも食べやすい
・たんぱく質で血糖の急上昇を抑えられる
・腸が動きやすく、便通が整いやすい
2位:卵かけご飯
・炭水化物とたんぱく質を同時に摂れる
・午前中の血糖が安定し、間食欲が激減
・パン食より満腹感が長く続く
1位:和定食
・たんぱく質20g以上を確保しやすい
・血糖・食欲・代謝が一日中安定
・リバウンドしにくい体を作る朝食 December 12, 2025
1RP
#補陰益気・疏肝理気
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈ブロッコリー〉あったら/•᷅•᷄\୭
ホタテとブロッコリーのうま塩炒め
免疫力UPにも嬉しい万能おかず💚
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
ブロッコリーは「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養満点。ビタミンCはレモンの約2倍以上、さらにスルフォラファンという解毒成分が肝をサポートし、体の巡りを整えます🌿
ホタテは“海の気血源”ともいわれ、良質たんぱく質・タウリンが豊富。疲労回復・肝機能サポート・むくみ改善に役立ちます。
ニンニクのアリシンはホタテのビタミンB₁の吸収UP。代謝とスタミナ維持にピッタリ♪
薬膳的には、ブロッコリーは「気を巡らせる・解毒」、ホタテは「補陰・滋養」、にんにくは「温陽・散寒」
疲れ・冷え・巡りの滞りが気になる日にオススメな“整えおかず”です🎶
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🔹ブロッコリー:疏肝・解毒
➜ ストレス・巡りの滞りを流し、免疫UP
🔹ホタテ:補陰・益気
➜ 体力回復、ほてり改善、潤いチャージ
🔹ニンニク:温陽・散寒
➜ 体を温め、気血の巡りを促す
🔹ごま油:滋陰・補肝
➜ 肌・髪の乾燥ケア、肝の栄養補給に
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 疲労回復&スタミナUP
➜ だるさ・やる気不足対策にぴったり
❷ 免疫サポート&巡り改善
➜ 季節の変わり目・冷え対策にも◎
❸ 肌の潤い・デトックスケア
➜ 肌荒れ予防、むくみケアに効果的
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🛒 材 料(2人分)
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(A)
・ホタテ:8〜10個(約200g)
・ブロッコリー:1/2株(約150g)
・ニンニク:1かけ
・ごま油:大さじ1
・塩:小さじ1/4
・こしょう:少々
・酒:大さじ1
・鶏ガラ(無添加推奨):小さじ1/2
・黒胡椒:お好みで
📌 Point
1️⃣ ブロッコリーは小房に分け、さっと下茹で
2️⃣ ニンニクをみじん切りにし、ごま油で香り出し
3️⃣ ホタテに塩こしょうで下味→両面を焼く
4️⃣ ブロッコリーを加える
5️⃣ 酒+鶏ガラを入れ、中火で手早く炒め合わせる
6️⃣ 黒胡椒をふって完成
※ ホタテは火を通しすぎないのがぷりぷり食感のコツ❣️
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(再加熱OK)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 鶏ガラを「無添加だし粉」に変更でより自然派に
➤ 塩を減らし、レモンや黒胡椒で“減塩でも満足”に
➤ ごま油の一部をオリーブオイルに変えて軽やかに
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ しょうゆ少々+かつお節で香ばしく
🔹 中華風 ➜ オイスターソースひとたらしでコクUP
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油や豆板醤でスタミナ炒めに
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:おめいさん⌇𝕤𝕙𝕦𝕗𝕦 おうちごはん𓎩𓌉𓇋様
https://t.co/vSgwY6QUtI December 12, 2025
1RP
「手足が冷える」
「朝からだるい…」
そんな時は、“食べる温活”を意識してみませんか?♨️
体温をつくる材料は食べ物。特にたんぱく質・鉄・ビタミンB群 は熱産生や巡りに関わる大切な栄養素✨
✅実践ポイント
🔹温かい汁物
🔹卵 or 豆腐をプラス
食べる温活で、温かく冬を過ごしていきましょう😊🍲 December 12, 2025
結局眠れず、伝説の朝ごはん、をYouTubeで見てました。
若い方のより年齢が高い方のがとても興味深い。
しっかり朝時間をかけて作り、ものすごい量の野菜を食べている。もちろんたんぱく質も。
最近元気が出ないの、単に食事が足りてないのでは?と思いました。 December 12, 2025
#献立備忘録 #おつピザーラ #冷凍してた頂き物ステーキ あるものサラダ ラ・フランス🍐
おつピザなのに、栄養バランス考えて、あるものでたんぱく質と繊維質足しちゃう典型的優しみお母さん😂w
やーん今週もお疲れ〜🍻🌸
今日はもう楽しましょうよ… 私、今回の生理はやたら眠いやつでさ、寝ても寝ても眠かった。読書の最中に眠くなると、しおりの前3pくらい覚えてないから、ちょーーーと前にしおり挿しとく癖あるあるw
はい!
今晩は、迷うくらいならテイクアウトで!
あれこれ迷ってる時間あるなら、睡眠とったほうがまじヘルシー。でも食事は削っちゃだめー!!なんか食べてね!🥰♥️ December 12, 2025
昼時に。
パスタ=悪じゃないよ。
炭水化物は脳の主要エネルギー源。
極端に避ける必要はないし、中医学的にも「適量の穀類」は気を補い、心身の安定に必要。問題になるのは、夜遅く・大盛り・脂たっぷり。
昼に適量をたんぱく質や野菜と一緒に食べれば立派な養生食になるよ。 https://t.co/BmDdnk9a95 December 12, 2025
うつからの回復のために、自分らしく生きると決めて心の声を聞いて嫌なことをやめるようにした。毎日感情や思考を書き出して、自分を客観的に見て視野が狭くならないようにした。あとはたくさん休んで福祉に頼って、温冷浴をしてたんぱく質中心の食事に変えて働き方を見直した。 December 12, 2025
肥満治療医が友人には教えていること
・朝食を抜くと血糖の波が大きくなり、結果太りやすくなる
・フルーツ単体で食べると、糖が急に吸収されて眠気の原因になる
・ランチが「サンドイッチ+甘い飲み物」は午後の生産性を下げる
・夜にお腹が空いていないのに食べてしまうのは、疲労が原因
・水分不足は空腹に変換されるため、1日1.5〜2Lの水を飲むべき
・夕方の異常な甘いもの欲は、昼のたんぱく質不足が引き金になっている
・寝る直前の炭水化物は、成長ホルモンの働きを邪魔して太りやすくなる
一般にはあまり言われませんが、太りやすい方は「血糖とホルモン」が崩れていることがほとんどです。今日からあなたも、大切な人にそっと教えてあげてください。 December 12, 2025
不妊症改善のためにしたこと
①MRTで仙骨調整、体の中心から整える
②野菜→たんぱく質→糖質の順に食べ、間食はたんぱく質をとる、野菜&たんぱく質多めの食事を意識🍴
ヨガ、カイロプラクティック、足つぼ、冷えとり、筋トレ、食事制限etc..色々試した結果、振り返ると自己ベストは①② December 12, 2025
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