45歳までにやっておかないと、ガチで後悔すること。

・椅子から立つとき反動を使うな。脚とお尻の力だけで体を持ち上げること自体が筋トレになる
・一度立ったら、すぐ座るな。立っている時間がそのまま脚の負荷になる
・床から立つ動きを避けるな。できなくなった瞬間から老化は加速する
・しゃがむときは深く下ろせ。浅い動きでは股関節も脚も使えない
・歩くときは少し速く歩け。心拍が上がらない歩き方では体力は保てない
・信号が変わりそうなら小走りしろ。短い全力が心肺を守る
・階段を使え。特に下りは自分の体重を受け止める最高の刺激になる
・下り階段で体を預けるな。脚でブレーキをかけろ
・手すりに頼りすぎるな。支えを減らさないと脚は戻らない
・片脚で靴下を履け。バランスが落ちると転倒は一気に増える
・背伸びをする動きを減らすな。ふくらはぎは真っ先に衰える
・立つ時間を削るな。座り続ける生活が体を一番弱らせる
・体重だけで体調を判断するな。筋肉は音もなく減っていく
・食事を抜いて調整するな。削られるのは体力の方だ
・毎食たんぱく質を入れろ。年齢が上がるほど必要量は増える
・噛む回数を減らすな。噛む力は回復力そのものだ
・甘い物で疲れを誤魔化すな。回復は食事の質で決まる
・睡眠時間を削るな。回復できない体は強くならない
・寝不足の日に追い込むな。それは鍛錬ではなく消耗だ
・眠りが浅い状態を放置するな。翌日の動きが必ず落ちる
・疲れた日は、まず寝ろ。体を立て直す最短ルートだ

45歳までにここを仕込んだ人だけが、50代でぶっちぎる。 December 12, 2025

やばいやばいやばい！！！

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📅応募期間：12/11〜17
📌参加方法
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③食べたことある？ない？をコメント✍️ https://t.co/vfpWCpt9ct December 12, 2025

痩せる朝ごはんトップ3（肥満治療医監修）

3位：高たんぱくヨーグルト
・消化が軽く、朝でも食べやすい
・たんぱく質で血糖の急上昇を抑えられる
・腸が動きやすく、便通が整いやすい

2位：卵かけご飯
・炭水化物とたんぱく質を同時に摂れる
・午前中の血糖が安定し、間食欲が激減
・パン食より満腹感が長く続く

1位：和定食
・たんぱく質20g以上を確保しやすい
・血糖・食欲・代謝が一日中安定
・リバウンドしにくい体を作る朝食 December 12, 2025

＼#セブンの豆知識／

冬に食べたい温か～い「うどん」🥢
健康を意識した惣菜との組み合わせは？

管理栄養士の平澤芳恵さん
(東京労災病院 治療就労両立支援センター)に、
たんぱく質を含む肉や、野菜をプラスした
バランスのよいメニューをご提案いただきました😊

詳細は👇
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【たんぱく質がヤバいほど摂れすぎる定食】

大戸屋から良い意味でアホほどたんぱく質が摂れる定食がでました。それが『チキンと6種の野菜の和ポトフ』この定食は、たんぱく質がなんと47.2gも摂れます。一食で47.2gですよ！ヤバいです。しかも、食物繊維もめっちゃ摂れるんです。最高じゃないですか❓ https://t.co/6YkhZRVRcz December 12, 2025

#温補気血のハーブポルケッタ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈豚肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
ハーブ香る︎✦︎薬膳ポルケッタ
冬のめぐり・温めにピッタリ🎄
　 💬どんな栄養を摂取してる⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
ポルケッタはイタリアの伝統料理🇮🇹
豚肉をハーブで巻いて焼く “祝いのロースト” として親しまれてきました。
豚肉は東洋医学では「補気・補血・潤燥」の代表格。疲れやすい時・乾燥の季節にぴったりのお肉です。
さらに塩麹は、麹菌の酵素が たんぱく質を分解＝やわらかさUP＆うま味UP の一石二鳥調味料。胃腸負担も軽く、腸内環境ケアにも役立ちます。
パセリ・玉ねぎの香味野菜は、血流促進＆抗酸化作用の宝庫。冬の冷えやどんより感にアプローチします。
薬膳的には、豚肉は「補気・養血・潤燥」玉ねぎは「理気・活血」パセリは「祛風・利水」寒さで停滞しがちな “巡り” を整え、体を内側から温める組み合わせです🔥
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹豚肉：補気・潤燥
➜ 疲れ・乾燥・肌荒れに
🔹玉ねぎ：理気・活血
➜ むくみ・冷え・巡りの改善に
🔹パセリ：祛風・利水
➜ 老廃物ケア・代謝UP
🔹塩麹：健脾・調中
➜ 消化吸収をサポートし腸を整える

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どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 冷えケア＆巡りサポート
➜ 冬の不調、手足の冷えに◎
❷ 体力回復・アンチエイジング
➜ 抗酸化×補気で疲れにくい体へ
❸ 腸内環境サポート
➜ 塩麹の酵素が消化を助ける

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・豚肩ロースブロック：300〜400g
・塩麹：大さじ1.5
（※代用：塩＋砂糖各小さじ1／甘酒大さじ2）
・玉ねぎ（みじん切り）：1/4個
・パセリ：適量
・粉チーズ：大さじ2
・ブラックペッパー：適量
・オリーブオイル：大さじ1
・好きな根菜類（れんこん・人参・じゃがいも等）：適量

＜ソース＞
・塩麹：大さじ1
・マスタード：小さじ2
・オリーブオイル：大さじ1
・白ワインビネガー：大さじ1
※ない場合：レモン汁で代用OK

📌 Point
1️⃣ 豚肉を横に切り込み、平らに開く
2️⃣ 格子状に浅く切り込みを入れ、塩麹をよく揉み込む
3️⃣ 玉ねぎ・パセリ・粉チーズ・オリーブオイル・黒胡椒を混ぜてペーストに
4️⃣ 肉全体と切り込みの溝にもペーストを塗り込む
5️⃣ くるくる巻いてタコ糸で固定
　（簡単バージョン👇）
・端を1周巻いて結ぶ
・糸を返すように3cm間隔で輪っかを作る
・最初の糸と結んで固定（焼けば締まるからOK）
6️⃣ オーブンシートに根菜類を敷き軽く塩。その上に肉を置き、オリーブオイルを回しかける
7️⃣ 180°Cで30分焼き、庫内で15分休ませる
8️⃣ ソースを混ぜて作り、切り分けた肉にかける

📌 保存期間
冷蔵：2日
（スライスしておくと使いやすい）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 塩麹を甘酒＋塩に変更すると “やさしい発酵ポルケッタ” に
➤ 根菜をカブ・れんこんにすると消化◎で冬の胃腸にも優しい
➤ 粉チーズ → パルメザンに変更すると脂質控えめで香りUP

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 ハーブ強め ➜ ローズマリー・セージ追加で本格派
🔹 レモン香る爽やか味 ➜ 焼き上がりにレモン皮を削るだけ
🔹 ほっこり根菜ポルケッタ ➜ 里芋・ごぼうを敷いて旨みUP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：ぽぽ｜看護師・発酵料理士アドバイザー 様
https://t.co/724bPBpziu December 12, 2025

#補気健脾・滋陰養血
腸から巡る ふわもち納豆オムレツ
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　 〈納豆〉あったら/•᷅•᷄\୭
ふわもち滋養🫘 納豆オムレツ
気血めぐる🟡腸活たんぱくおかず
　　💬発酵パワー足りてる⁉️
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豆知識🫘
納豆は、倭国が誇る最強クラスの発酵食品。植物性たんぱく質に加え、ナットウキナーゼ・ビタミンK₂・ポリグルタミン酸を含み、血流・骨・腸内環境を同時にサポートします。
長芋は山の薬膳食材とも言われ、消化酵素（ジアスターゼ）を含み、胃腸の負担を減らしながら“ふわもち食感”を演出。
卵の完全栄養＋ごま油の巡り作用が合わさり、疲労回復・冷え・便通ケアまで叶える一皿に。
薬膳的には、納豆＝「補気・健脾・解毒」長芋＝「補肺・補腎・滋陰」卵＝「補血・養心」ごま＝「補肝腎・潤燥」
“腸から気血を満たす”内側から整える発酵オムレツです🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹納豆：補気・解毒
➜ 疲労回復、腸内環境サポート
🔹長芋：補肺・補腎・滋陰
➜ 消化促進、粘膜・粘りのある潤い
🔹卵：補血・養心
➜ 貧血・集中力・自律神経ケア
🔹ごま油：活血・潤腸
➜ 血巡りUP、冷え対策に◎

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どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 腸活＆免疫サポート
➜ 発酵＋消化酵素の相乗効果
❷ 疲労回復＆血流改善
➜ だるさ・冷えが気になる方に
❸ 肌・粘膜の潤いケア
➜ 乾燥・便秘対策にも◎

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・長芋：150g
・納豆：1パック
・卵：1個
・片栗粉：大さじ2
・ごま油（焼き用）：適量

【タレ】
・醤油：大さじ1
・お酢：大さじ1
・ごま油：小さじ1
・炒りごま：小さじ1

📌 Point
1️⃣ 長芋はすりおろし、納豆・卵・片栗粉と混ぜる
2️⃣ フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れる
3️⃣ 中弱火で両面ふんわり焼く
4️⃣ 食べやすく切り、タレをかけて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：当日中（焼きたて推奨）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 片栗粉→米粉に変更でより胃腸にやさしく
➤ ごま油→太白ごま油で酸化を抑える
➤ タレの醤油→発酵たまり醤油がおすすめ

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和薬膳 ➜ 小ねぎ・白きくらげで補血UP
🔹 腸活強化 ➜ キムチ少量プラスで発酵相乗
🔹 デトックス ➜ 大根おろし＋紫蘇を添えて

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：のっち🌙夜食堂やってます様
https://t.co/hF9lDMQFeJ December 12, 2025

【痩せる朝⭕️【太る朝❌
・全粒粉パン ・菓子パン
・無糖珈琲　 ・甘ラテ
・オート麦　 ・シリアル
・白湯　　　 ・ジュース
・卵　　　　 ・ドーナツ
・味噌汁　　 ・即席麺
・玄米　　　 ・白米
・焼き魚　　 ・揚げ物
・ナッツ　　 ・ジャム増
・朝食食べる ・朝抜き
・無糖ヨーグル・ヨーグルト

朝は「血糖値の乱れ」と「腹持ち不足」が、間食の引き金になります。
たんぱく質＋汁物＋無糖を選ぶだけで、午前がラクに整いますよ。 December 12, 2025

おはようございます🐮✨
寒いので #朝食 いっぱい食べなきゃ🐮🌈
今日はお出かけよ👙どこ行こうかなぁ🛺💕
本日もよろしくお願いいたします🐮🩷
#青森県 #青森市 #目玉焼き #たんぱく質 https://t.co/CraiBurLct December 12, 2025

以前来院してくれた40代の男性、
誰にでもこんなことあるから気を付けて
↓
「肩も腰もガチガチで…もう限界です」
触った瞬間わかる
完全にたんぱく質足りてない。
「朝ごはん食べてます？」
→「……食べてないです」
プロテイン勧めたら
「味が苦手」
「朝から冷たいのキツい」
「準備する時間ない」
全部言い訳に聞こえるけど……
実はこれ、 December 12, 2025

肥満治療医が友人には教えていること

・朝食を抜くと血糖の波が大きくなり、結果太りやすくなる
・フルーツ単体で食べると、糖が急に吸収されて眠気の原因になる
・ランチが「サンドイッチ＋甘い飲み物」は午後の生産性を下げる
・夜にお腹が空いていないのに食べてしまうのは、疲労が原因
・水分不足は空腹に変換されるため、1日1.5〜2Lの水を飲むべき
・夕方の異常な甘いもの欲は、昼のたんぱく質不足が引き金になっている
・寝る直前の炭水化物は、成長ホルモンの働きを邪魔して太りやすくなる

一般にはあまり言われませんが、太りやすい方は「血糖とホルモン」が崩れていることがほとんどです。今日からあなたも、大切な人にそっと教えてあげてください。 December 12, 2025

#補陰益気・疏肝理気
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈ブロッコリー〉あったら/•᷅•᷄\୭
ホタテとブロッコリーのうま塩炒め
免疫力UPにも嬉しい万能おかず💚
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
ブロッコリーは「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養満点。ビタミンCはレモンの約2倍以上、さらにスルフォラファンという解毒成分が肝をサポートし、体の巡りを整えます🌿
ホタテは“海の気血源”ともいわれ、良質たんぱく質・タウリンが豊富。疲労回復・肝機能サポート・むくみ改善に役立ちます。
ニンニクのアリシンはホタテのビタミンB₁の吸収UP。代謝とスタミナ維持にピッタリ♪
薬膳的には、ブロッコリーは「気を巡らせる・解毒」、ホタテは「補陰・滋養」、にんにくは「温陽・散寒」
疲れ・冷え・巡りの滞りが気になる日にオススメな“整えおかず”です🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹ブロッコリー：疏肝・解毒
➜ ストレス・巡りの滞りを流し、免疫UP
🔹ホタテ：補陰・益気
➜ 体力回復、ほてり改善、潤いチャージ
🔹ニンニク：温陽・散寒
➜ 体を温め、気血の巡りを促す
🔹ごま油：滋陰・補肝
➜ 肌・髪の乾燥ケア、肝の栄養補給に

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 疲労回復＆スタミナUP
➜ だるさ・やる気不足対策にぴったり
❷ 免疫サポート＆巡り改善
➜ 季節の変わり目・冷え対策にも◎
❸ 肌の潤い・デトックスケア
➜ 肌荒れ予防、むくみケアに効果的

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
(A)
・ホタテ：8〜10個（約200g）
・ブロッコリー：1/2株（約150g）
・ニンニク：1かけ
・ごま油：大さじ1
・塩：小さじ1/4
・こしょう：少々
・酒：大さじ1
・鶏ガラ（無添加推奨）：小さじ1/2
・黒胡椒：お好みで

📌 Point
1️⃣ ブロッコリーは小房に分け、さっと下茹で
2️⃣ ニンニクをみじん切りにし、ごま油で香り出し
3️⃣ ホタテに塩こしょうで下味→両面を焼く
4️⃣ ブロッコリーを加える
5️⃣ 酒＋鶏ガラを入れ、中火で手早く炒め合わせる
6️⃣ 黒胡椒をふって完成
※ ホタテは火を通しすぎないのがぷりぷり食感のコツ❣️

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（再加熱OK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 鶏ガラを「無添加だし粉」に変更でより自然派に
➤ 塩を減らし、レモンや黒胡椒で“減塩でも満足”に
➤ ごま油の一部をオリーブオイルに変えて軽やかに

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ しょうゆ少々＋かつお節で香ばしく
🔹 中華風 ➜ オイスターソースひとたらしでコクUP
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油や豆板醤でスタミナ炒めに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：おめいさん⌇𝕤𝕙𝕦𝕗𝕦 おうちごはん𓎩𓌉𓇋様
https://t.co/vSgwY6QUtI December 12, 2025

#Xmasメニュー*↟⍋*↟
薬膳ココアケーキ ―
忙しいあなたに🌈ᵕ̈*
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〈ホットケーキmix〉あったら/•᷅•᷄\୭
フワしっとり🍰レンジ5分
ココアdeクリスマスケーキ🎄.*
💬 今年は手作りしてみない⁉️
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豆知識 🫘
ココア（カカオ）は、古くから「神の飲み物」とも呼ばれ、ポリフェノール・テオブロミン・鉄・マグネシウムを含む滋養食材。血流を促し、冷えによる巡りの滞りを和らげ、心をゆるめる作用があります🍫
卵は完全栄養食品として知られ、良質なたんぱく質と脂溶性ビタミンをバランスよく含有。
牛乳・生クリームの乳製品は「潤い」を補い、乾燥しやすい冬の肌・喉をサポートします。
薬膳的には、
・ココア：温性／活血・理気・安神
・卵：平性／補血・滋陰
・乳製品：潤燥・養陰
年末の疲労・冷え・心の緊張をやさしく緩める温補×潤いスイーツです🎄
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹ココア（カカオ）：活血・温中
➜ 血行促進、冷え・気滞の緩和
🔹卵：補血・滋陰
➜ 貧血予防、肌・髪の栄養補給
🔹乳製品：潤燥・養陰
➜ 乾燥対策、喉・肌ケア
🔹果物（苺）：生津・補脾
➜ 体液を補い、甘味で気を養う

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どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 冷え改善＆血流サポート
➜ 手足が冷えやすい方に
❷ 心をゆるめるリラックス効果
➜ 忙しい年末・緊張ケアに
❸ 乾燥対策＆美肌サポート
➜ 冬の肌・喉トラブル予防に

─────────
🛒 材 料（直径15cm）
─────────
(A)
・ホットケーキミックス：200g
・純ココアパウダー：25g
・牛乳：150〜160ml
・全卵：1個
・溶かし無塩バター：30g

（トッピング）
・生クリーム：適量
・苺・季節の果物：20g程度

📌 Point
1️⃣ ボウルに＜A＞をすべて入れ、トロッとなるまで混ぜる
2️⃣ 型に薄く油を塗る
3️⃣ 生地を流し、トントンして空気を抜く
4️⃣ ふんわりラップし、600Wで5分レンジ加熱
5️⃣ 粗熱が取れたら膨らみ部分をカット
6️⃣ クリーム＆果物を飾って完成🎄

📌 保存期間
冷蔵庫：当日〜翌日まで

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 牛乳 → 豆乳（滋陰・巡りUP）
➤ バター → 米油・太白胡麻油（消化にやさしい）
➤ 生クリーム → 水切りヨーグルト（腸ケア）

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 薬膳 ➜ シナモン少々で温め力UP
🔹 美腸 ➜ バナナ＋きな粉トッピング
🔹 大人味 ➜ ラムレーズンを少量プラス

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：twins cooking様
https://t.co/YJt8Dhq3rc December 12, 2025

絶対に逃してはいけない痩せ習慣

・たんぱく質を毎食入れる
・飲み会は翌日で調整する
・完璧より継続を優先する
・朝起きたら水を飲む
・毎日体重を測る
・睡眠を削らない
・主食の量を決める
・間食は時間を決める
・甘いドリンクを避ける
・外食でも定食を選ぶ
・野菜を先に食べる
・毎日よく歩く
・揚げ物は連続しない
実行せよ December 12, 2025

おはくう！🍈

お肉屋さんに行ってくる！🥩

この前ステーキ食べてたって？🤔
き、気のせいだよ…😅
でも今回はタンとか、しゃぶしゃぶとかもあるらしいんだ…！🤤

それにステーキだって、何回食べても良いからね！😋
帰ったら大食い用の、特別運動コースだけどね…🏋️

#新人Vtuber
#たんぱく質の日 https://t.co/LCNrzcVm93 December 12, 2025

おはようございます☀12月13日土曜日です
本日は、ビタミンの日

『ビタミンの日』制定委員会が2000年9月に制定。
1913年のこの日、鈴木梅太郎氏が、米ぬかから抽出した脚気を予防する成分に「オリザニン」と命名したことを東京化学会で発表したことを記念しています。
オリザニンは後に、この1年後に発見されたビタミンB1と同じ物質であることが判明しました。

冬場、寒さを感じると、体内では熱を作り出すために交感神経を働かせ、ビタミンB₁やB₆を消費するそうです。
エネルギーを作り出す糖・たんぱく質・脂質の代謝にも関与している為、冬場はビタミンB群の消費量が増える傾向があるそうなので、ビタミンB群を多く含む豚肉・豚レバー・牛レバー・うなぎ・マグロ・サバ・アサリなどを積極的に摂るといいそうです。

ビタミンCや鉄分も冬場は不足気味になりがちなので、ビタミンCの多いみかんや、苺、キウイフルーツ。
鉄分は、豚や鶏のレバー・はまぐり・卵黄、ココアなどもおすすめだそうです。

カサカサで、かゆくなるような乾燥・寝ても取れない疲れ。なかなか落ちない正月太りの体重。これらは、栄養の不足が原因もあるかもしれません😖
体調にお気をつけて、良い一日をお過ごしください✨

💡この日の出来事
1⃣1955年 国鉄最大の機関車、EH10形電気機関車が高速試験運転で124 km/hを記録。
2⃣1985年 アーケードゲーム、スペースハリアー (Space Harrier)がセガ・エンタープライゼスより稼働 December 12, 2025

昼時に。
パスタ＝悪じゃないよ。

炭水化物は脳の主要エネルギー源。
極端に避ける必要はないし、中医学的にも「適量の穀類」は気を補い、心身の安定に必要。問題になるのは、夜遅く・大盛り・脂たっぷり。

昼に適量をたんぱく質や野菜と一緒に食べれば立派な養生食になるよ。 https://t.co/BmDdnk9a95 December 12, 2025

#ローストビーフ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈牛フィレ肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
失敗しない︎✦︎しっとりローストビーフ
　 炊飯器を使った低温調理
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識🫘
牛肉は薬膳で「補気・補血」の代表格。
体力を底上げし、冷えや疲れやすさの改善に役立つとされます。
とくにフィレ肉は脂肪が少なく、たんぱく質の質も高いため、「消化に負担が少なく、回復食にも向く赤身肉」といわれています。
ニンニクは「温中散寒」で体をしっかり温め、巡りを良くし、免疫力UPにも◎
オレガノは西洋ハーブながら薬膳的に見ると「解表・抗菌」の性質があり、
肉料理の邪気を祓い、香りで胃腸をサポートします。
さらに、ポン酢＝「理気（気の巡り）」
卵黄＝「滋陰（潤い）」みりん＝「和胃（胃を和らげる）」と、調味料もバランスよく五臓に働きかけてくれる組み合わせです🌿
“気血を養い、疲労回復・冷えケア”にピッタリのごちそうです♪
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹牛肉（フィレ）：補気・補血
➜ 体力UP・貧血ケア・冷え改善に
🔹ニンニク：温中散寒
➜ 胃腸を温め、巡りUP
🔹オレガノ（ハーブ）：解表・抗菌
➜ 肉の重さを軽減し、消化サポート
🔹卵黄：滋陰・補血
➜ 潤い補給・疲労回復・肌ケア
🔹ポン酢：理気
➜ つかえ感を流し、さっぱり整える

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 気血を補い、疲労回復・冷え改善
➜ だるさ・立ちくらみにも◎
❷ 胃腸を温めて消化をサポート
➜ 肉料理でも重くならない
❸ 巡りUPでストレス・肩こりにも
➜ 気の滞りを整えて軽やかに

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
(A)
・牛フィレ肉：300g
・塩：適量
・有塩バター：20g
・ニンニク：2〜3片
・オレガノ：小さじ1

〈ソース〉
・肉汁：適量
・みりん：大さじ2
・ポン酢：大さじ2
・醤油：大さじ1
・料理酒：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・卵黄：1個

📌 Point
1️⃣ フィレ肉に塩をふり、表面をこんがり焼く
2️⃣ フライパンでバター＋ニンニク＋オレガノを熱し、香り出し
3️⃣ 肉とソースをジップロックに入れて空気を抜く
4️⃣ 炊飯器にお湯1L＋水200mlを入れ、袋を入れて保温30分
5️⃣ 取り出して再度焼き色をつける
6️⃣ ソース材料を肉汁に加え軽く煮詰め、卵黄でとろみをつける

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（スライスして冷蔵OK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ バターをオリーブオイルに変更で抗炎症UP
➤ 塩の代わりにハーブソルトでミネラル補給
➤ ソースの砂糖をてんさい糖や甘酒に変更して血糖値に優しく

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ わさび＋醤油麹でさっぱり滋味
🔹 洋風 ➜ 粒マスタード＋ハチミツで香り豊か
🔹 薬膳風 ➜ 生姜スライス＋黒酢で巡りUP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Hirochi🧑‍🍳ひろち 様
https://t.co/D1QxpwZLsZ December 12, 2025