7/7マキシマムザラーメン初代極
9周年限定濃厚鶏白湯つけ麺大スモークチキン増し5枚追い飯
9周年おめでとうございます
冷水で締めた極麺と濃厚鶏白湯スープ合います👍️
スモークチキンめちゃ美味しくて増して正解!
鶏そぼろ残してお… https://t.co/njxNGU16le
そぼろ グルメ
そぼろ(素朧、粗朧)は、牛や豚や鶏の挽肉、魚肉やエビをゆでてほぐしたもの、溶き卵などを、そのままあるいは調味して、汁気がなくなりぱらぱらになるまで炒った食品。 そのまま米飯にのせたり、ある種の寿司や弁当の材料として使用される。また、鶏肉のそぼろをダイコンやカボチャの煮物に用いたものはそぼろ煮と呼ばれる。 長崎県の郷土料理の浦上そぼろ(豚肉とゴボウなどの野菜を使った、和風の炒め物)を略して「ソボロ」と呼ぶこともあるが、本項の「そぼろ」とは別のものである。 そぼろの語源は「そおぼろ(粗朧)」であると言われる。おぼろ(朧)とは、そぼろよりも細かくほぐされたものを指し、田麩(でんぶ)は代表的なおぼろの一つである。 芝海老のおぼろは伝統的な江戸前寿司には欠かせない種のひとつであり、寿司屋の玉子焼の原料としても用いられる。 おぼろ昆布(薄く削った昆布)、おぼろ豆腐(固まりかけの豆腐)、おぼろ饅頭(皮を剥いた饅頭)のおぼろは、このおぼろとは意味が異なる。
「そぼろ」 (2023/6/24 21:16) Wikipedia倭国語版より
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2024.07.07
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![okaasandesuyooo](/image/noimage.png)
おかあさん
@okaasandesuyooo(7月6日)
安い早いうまいの鶏そぼろ!暑い日はちょっと濃いめに味付けするよ
疲れたら食べるに限る https://t.co/LlKWGODwHw
![](http://pbs.twimg.com/media/GRzCTtZacAEXaO1.jpg:small)
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