ずんだ グルメ
ずんだは、枝豆(未成熟な大豆)またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと。「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」とも呼ばれる(以下、「ずんだ」を用いる)。北東北南部の秋田県・横手盆地や岩手県南部、南東北の宮城県・山形県・福島県、および、北関東の栃木県北西部において郷土料理に用いられる。 甘味のずんだ餅、あるいは、塩味の和え物として利用するのが伝統的である。近年、さまざまなずんだ料理や新製品の開発が進み、甘味のものはずんだスイーツと括られるようになってきた。さらに、塩味のスナック菓子や料理にも使われ、ひとつの料理のジャンルと化して来ている。 うぐいす餡と似ているが上述のようにずんだが原料に枝豆を使うのに対して、うぐいす餡は青エンドウ(グリーンピース)を使う点で異なる。
「ずんだ」 (2024/9/18 22:06) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 21:00
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これまで最高のバンタン展示会はラスベガス、でもジミンさんの東京 #TheTruthUntold が並んだ。理由はソウルになかった展示がふたつ現れたから。驚きと一緒に、またジミンさんの世界にしずんだ🫠🫠🫠
1️⃣Set Me Free pt.2 MVでジミンさんの体にレタリングされたドイツ語の詩。これがマネキンに転写され https://t.co/DRf90NRi7a January 01, 2025
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@do_as_u_like 急いで買ってったやつなので美味しいか分からなかったんですけど美味しかったなら良かったです(*^^*)あたしずんだ嫌いなんですけどね🤣豆臭いのが😱
了解しました🙆♀️DM送りますね🙆♀️ January 01, 2025
今回は自分の考え方を記事見書いてみました
是非、読んでいただけるとありがたいです!
【人生経験】完璧主義をやめたら生きやすくなった話|ずんだらし 高卒からの挑戦 @zundarashiiiii #note https://t.co/pSTJ7q4fTP
#note January 01, 2025
@Kazuma_Mocanta 黄緑きなこは、青大豆を粉にしたものです。
うぐいす粉とも言われています。
色、きれいだし、美味しいよね。
ずんだは枝豆になります。
枝豆と青大豆は違います。 January 01, 2025
あんなペーペーの若者共にも「噂以上に痩せてて今にも死にそう(意訳)」っていわれるぐらいの感じになってると思うとマジで心配だけどぱっと見そんなにでもないんだよな 寧ろあの胸筋見て「痩せてるな……」って思うのどういう噂が流れてんだよ もしかしてずんだどんみたいなのをイメージされてた? January 01, 2025
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