ずんだ グルメ

ずんだは、枝豆（未成熟な大豆）またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと。「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」とも呼ばれる（以下、「ずんだ」を用いる）。北東北南部の秋田県・横手盆地や岩手県南部、南東北の宮城県・山形県・福島県、および、北関東の栃木県北西部において郷土料理に用いられる。 甘味のずんだ餅、あるいは、塩味の和え物として利用するのが伝統的である。近年、さまざまなずんだ料理や新製品の開発が進み、甘味のものはずんだスイーツと括られるようになってきた。さらに、塩味のスナック菓子や料理にも使われ、ひとつの料理のジャンルと化して来ている。 うぐいす餡と似ているが上述のようにずんだが原料に枝豆を使うのに対して、うぐいす餡は青エンドウ（グリーンピース）を使う点で異なる。
「ずんだ」 （2024/9/18 22:06） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 23:00

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satoken215
さとけん
@satoken215（1時間前）

241116
あぶQフェスティバル 〜来てくだ祭〜
梁川車両基地

あおいちゃん、今日もありがとう😍

#けっぱって東北
#小日向あおい #ずんだグリーン💚 https://t.co/Il7FnqIkGH

iburigakko
ゐぶりがっこ
@iburigakko（1時間前）

あいすまんじゅう ずんだもち、まわりのずんだアイスもさっぱりしてうまいし、中のずんだあんも濃ゆくてうまいし、もちが雪見だいふくみたいな感じでうまくて、なんか全部うまかったな…
https://t.co/ZiNh4GKPPO https://t.co/KvuqUvMRMD

miyagi_tomria2
トムリア@孤高の住民👤
@miyagi_tomria2（1時間前）

昨日は富谷市成田の #NAKAO さんに行ってきました
最近、この界隈はよく行くんですけど
ここめっちゃ気になってたんだよね。笑
こんなにしっとりふわふわなのっていうくらいに驚く
プレーンバウム＆珈琲バウム
ぜひ一度食べてほしい。超うまい😍

#バンバン #datefm #んだんだずんだ https://t.co/4m5rdyi1xa

kanzuri
かんずり
@kanzuri（1時間前）

前に水戸に泊まった時にずんだどり先生に連れてきてもらったけど、大洗で暴食キメた後だったので、なんも食べられなかった居酒屋を再訪した。うめぇ https://t.co/hHuJ4poLN2

namahamu_mm
理
@namahamu_mm（1時間前）

仙台行った時に飲んだずんだシェイクが美味しすぎて恋しい。
スーパーカップのずんだ味でジェネリックずんだシェイク作ってみるけどコレジャナイ感が否めない😭 https://t.co/IpZF4l1qCJ

hop_step_jaaaap
ゆうちゃんちゃん
@hop_step_jaaaap（1時間前）

リキュウに行ったけど
カラオケ行く雰囲気（なぜか変換できた）じゃなかったらビール二杯飲んで帰った

ずんだもおおおおんんん https://t.co/v7i4lzH7NI

hina4192
みつき🌱⛵️🪼
@hina4192（1時間前）

今週は左耳で副音声、右耳で本編！
慣れると意外といけそうかも笑

そして今回の感想会は寿司Barで！！
ワサビ巻き(商品名:ダイナマイト)食べて、ひなあいのワサビずんだがどれ程の破壊力を持ってるか思い知った🥲

#ゼンブオブトーキョー https://t.co/HK2EhawO5L

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