コニャック グルメ
コニャック (cognac、フランス語発音: [kɔ.ɲak]) は、フランスにある同名の街コニャックから名付けられたブランデーの一種。シャラント県およびシャラント=マリティーム県におけるコニャック周辺のワイン生産地域で産出される。品質が良いことで知られ、同国のアルマニャックとともに高級ブランデーとされる。 生産にはアペラシオン・ドリジーヌ・コントロレの認証が与えられている。アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレの認証を得るには、その生産手法と商品名称において法で定められた一定の条件を満たすことが求められている。原料には主にユニ・ブランが用いられ、伝統的な銅製のポットスチルを用いた単式蒸留を2回行って得られたアルコール度数70%程度の精留分を、リムーザンもしくはトロンセ産のオークを使用した熟成樽で最低でも2年以上熟成する。ほとんどのコニャックは法的に定められた最低熟成年数より大幅に長い年月を樽の中で過ごす。そして最後に水で度数40%に希釈して製品とする。色付けに少量のカラメルを添加することもある。
「コニャック」 (2022/11/18 21:47) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜(02週)
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2025年1月11日(土)、東京都江東区富岡1-12-2に、カフェバー「祿庵」がオープンしました。
おめでとうございます!
美味しいものを少しだけ、倭国茶、紅茶、台湾茶、お茶の文化を手がかりに、シャンパン、ワイン、コニャックと、本物、上物を気軽に味わえる、行き交う人々が憩える場所を作ります。 https://t.co/tuLI6B4uGN January 01, 2025
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帰省先での仕入れ
十四代 蘭引酒 2014
金雀 純米大吟醸
若波 本醸造
ゆうま
地元のお酒を中心に色々買いました。
倭国酒にハマる前はコニャック大好きマンだったので、蘭引酒をお迎えできたのは嬉しい!
最近、福岡の酒が熱いけん、色んな方に飲んで欲しいなー。 https://t.co/TKqyrP04Z7 January 01, 2025
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@May_Roma 関西の私立大学の文学部史学科卒ですが、ゼミの担当助教授が凄かった!
京都大学、大学院卒で専攻がビザンティン帝国で、海外留学はユーゴスラビア、戦後倭国人留学生第一号で、我国の歴史を学びにした事に感動したチトー大統領は晩餐会に招待、隣の席に
食後に葉巻とコニャックを辞退した事が非礼だと January 01, 2025
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ワインを蒸留して造るブランデーの中でも、コニャック地方のものは、特に上質なものとして知られる。
その「コニャック」の代表的なメーカーの1つ、レミーマルタンのご厚意で、先ほど行われたカンヌ国際映画祭のコンペ部門の参加作品を公式上映で観る機会があった。
- 茂木健一郎
@kenichiromogi https://t.co/hUBqSW83Si January 01, 2025
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2021詰め、45年(1975くらい?)で61.3度のコニャックを開栓
目黒の名店で飲んで美味しかったので相乗りさせてもらって購入したボトル
開栓直後だからか、記憶よりも相当樽強め、パンチ強めで、ゆーっくり変化ありそう
パッションないけど
時間かけて飲んで良いタイミングを探したい
(入れ過ぎた…) https://t.co/Igzhs8m75X January 01, 2025
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グレンリベット15年
フレンチオークリザーブ🪶
コニャックの熟成に使われた樽。
12年と比較すると楽しめますね😋
オフィシャルボトルを飲まねば!
#whisky #whiskey #ウイスキー https://t.co/TslThQnjBi January 01, 2025
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💛ヘネシー V.S
世界中で愛され続けてるコニャックです✨
芳醇なスパイスとフルーツの香り、バニラのニュアンスで力強さと心地よい調和を楽しめます🥃 https://t.co/xYodbzc5tF January 01, 2025
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今日は食後に、亀屋万年堂さんの東京あんまんじゅう・抹茶オランジュをいただきました🙂🍵🍊
抹茶とコニャックオレンジ、ヘーゼルナッツを混ぜたあんはしっとりして、オレンジの甘さと抹茶あんの苦みと、深みのあるおいしさで、和洋折衷の良さを感じます😋
今日もごちそうさまでした〜😊☕️ https://t.co/EzvhIokLNm January 01, 2025
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こんにゃくは英語で「Konjac」、コニャックは「cognac」らしいです。外国の方にこんにゃくの説明をする時、アルコールですかと聞かれる事が多くて紛らわしいです。
ちなみにこんにゃく芋は「devil's tongue(悪魔の舌)」👅まさに見た目がそんな感じ January 01, 2025
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本日1/12(日)15:00〜OPEN‼️
明日は成人の日で祝日のため本日は日曜日ですが営業致します
コニャック&葉巻、カクテルをゆっくり楽しむ
「休日の贅沢な昼飲み」いかがでしょうか😊
皆様のご来店お待ちしております
※本日は18:00~24:00迄の営業です
(入店Last23:00)
#日曜日営業 https://t.co/beVZq3tOSe January 01, 2025
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【マジシャンの御守り】
レビューありがとうございます!
予言封筒として運用くださっているそうです😄
レビューの通りプエブロコニャックはお洒落な風合いです😌
ちなみに近々在庫を補充出来そうです。
https://t.co/EAoCyTbE0X https://t.co/UCEqasncZ7 January 01, 2025
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ラジオを聴いてコニャックを初めて飲んだという投稿があった。私もほとんどの酒飲んだだろうと思ったけど、コニャックくださいと言ってコニャック飲んだ事なかった。
ブランデーとかラム酒、テキーラとかはあるけど、コニャックってどんな感じ?
#Twitter断酒部 January 01, 2025
カドおわ。
ニガマルは悪番で狙いの北斗は取れず。
パチンコのまどマギがあんまり回らないながらに、ラッキー猫パンチでちょい浮き。
浮いた分を倭国酒とコニャックにぶち込んで終了。
コニャック初めて買った!! https://t.co/jcXeXUYC0V January 01, 2025
毎年買うお気に入りのチョコ
ブリュイエール トリュフコニャック 4 | 菓子 | Chocolat Trouver | ショコラのコンセプトショップ https://t.co/yZf9qp3xV3 January 01, 2025
冷静に考えるとコニャック持ってこいつってレミーマルタンが出てくるレストランすげぇよな
コースしかなくてそれもクソ高そう(解像度) https://t.co/mfrcsFzdFA January 01, 2025
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