今日は我が家の畑へ☺️
旦那と息子が一生懸命愛情をかけて育てている畑🤭
今はいちご🍓、茎ブロッコリー🥦、大根が✨収穫がめちゃくちゃ楽しみ♬
2枚目は畑のスタッフさんからご好意でいただいたでっかいケール😆どうやって食べよかな♬
畑の後はちゃんと投票してきたよ🗳️ https://t.co/ywdCtnLxhC
ケール トレンド
ケール(緑葉甘藍、英: kale, borecole、学名: Brassica oleracea var. acephala)はアブラナ科アブラナ属の野菜。地中海沿岸が原産で、キャベツの原種であるヤセイカンラン に近い品種。和名はリョクヨウカンラン(緑葉甘藍)やハゴロモカンラン(羽衣甘藍)。葉は縮れているものや平滑なコラード系、細長いものなど多様な品種がある。コラード系は倭国では明確に区別されず一般にケールと呼ばれている。苦味や青臭さがあり、青汁やグリーンスムージーの材料として利用されるが、ヨーロッパやアフリカなどでは一般的に料理の食材として使われる。生食できるように苦味や食感を改善した品種も数多く開発されている。
「ケール」 (2023/10/15 09:34) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.27 15:00
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