📖「目黒蓮さん流すき焼き」レシピ🍲

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🛒材料：3～4人前

・牛肩ロース肉（薄切り）：400g
・ねぎ：2本
・九条ねぎ：1束
・生しいたけ：6枚
・しらたき：200g
・焼き豆腐：1丁
・牛脂（またはサラダ油）：適量
・卵：4個
・うどん：1玉

（A）
・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ：大さじ1/2
・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん：大さじ1/2
・ざらめ：大さじ1/2

（B）
・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ：100ml
・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん：100ml
・水：100ml
・ざらめ：大さじ3

📝手順

1．牛肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。ねぎは5cm幅のぶつ切り、九条ねぎは斜め切り、しいたけは石づきを切る。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。

2．鍋を中火で熱し、牛脂（またはサラダ油）を溶かして鍋全体になじませる。

3．1/4量程度の牛肉をさっと焼き、（A）のしょうゆ、みりんを順に入れ、ざらめを加えて焼きからめる。好みで溶き卵をつけて食べる。

4．3の鍋に1の具材を入れ、（B）を加えて中火で煮、沸騰したら牛肉の残りを加えて煮る。味がしみ込むように焼き豆腐は途中上下を返す。全体に火が通ったら、溶き卵をつけて食べる。

5．【〆をつくる】うどんを入れてひと煮立ちさせ、溶き卵適量（分量外）を回し入れて、とじる。

✨ポイント

・最初の肉は、しょうゆ・みりん・ざらめを絡めて焼きます。
・具材はねぎを多めに。ねぎをしっかり焼いて、とろっとさせるのがポイントです！
・最後はうどんを入れて卵で〆て、卵とじで食べます。

📖目黒さん流レシピ、インタビュー書き起こしや撮影エピについては👇
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#SnowMan
#目黒蓮
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#キッコーマンすき焼き December 12, 2025

スペイン村の最寄り駅のファミマが、緑さんのためにしいたけスナックたくさん仕入れたおかげで、緑仙さんが買えなくなってる可能性あるの可愛い

ありがとう、鵜方駅で無事に買えました https://t.co/Qj26ONYSQ2 December 12, 2025

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ちいかわとハチワレが、シーサーと食べたしいたけの軸汁をイメージした
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山本太郎議員の国会質問要旨 (2025年12月5日 参議院・災害対策及び東倭国大震災復興特別委員会)
【Topix】
山本太郎：言うんですか？『総理』に言わないんですね。じゃあ
あかま大臣：あの申し上げた通り、これまで様々な手配、例えば『大分』などについても、政府の方と与党とさまざまな協議をする上で、動いておりますので、そうしたことを含めて考えております。
山本太郎：あの答弁はほとんど何を言っているかわかりませんよ。高市さんが言っているんですよ。所信で。
「発生してしまった災害への応急対策、復旧、復興は国として対応すべき最優先事項です」と言っているんです。課題だとも言っているんですよ。
それに対して、ここでこれを助けてくださいという話が出て、そこに予算が絡んで、総理しかこれを判断できないんだからだから、それを届けてくれと言ってくれないんですね。あきれたものですね。
【要旨】
この国会質問は、災害多発にも関わらず委員会運営が不十分である現状を批判し、特に離島の災害復興における事業者支援の強化、特に二重ローン解消と返済不要の給付金支給を政府に強く求めたものです。
1. 委員会運営への批判と要望
災害多発の現状: 2025年に入ってから内閣府が関与した自然災害は19件に上る（大船渡市火災、トカラ列島地震など）。
委員会運営の非効率性: 災害対策と東倭国大震災復興の2委員会を統合（合体）させたこと、そして本日の開催時間がわずか3時間10分、山本議員の質疑時間が15分しかないことを「被災者・被災地切り捨て」につながる「時短」であると強く批判。
委員長への要望: すべての被災地・被災住民のため、本委員会の定期的な開催と、会派問わず最低毎回30分ずつの質疑時間を理事会で協議するよう求めた。
2. 離島の重要性と八丈島の被災状況
離島の認識: 防災・復興大臣に対し、離島が「国益の保護および増進に重要な存在」「倭国国の宝」であることに異論がないか確認し、両大臣とも異論がない旨の答弁を得た。
八丈島の被害例: 2025年10月の台風22・23号により、八丈島が甚大な被害（建物・インフラ破損、農林水産被害額17.3億円/生産額の約58%）を受けたことを強調。
島経済の連鎖的打撃: しいたけ、あしたば加工業者などの例を挙げ、一つの産業の打撃が他の産業（仕入れ農家、観光、宿泊施設、雇用）に連鎖し、島経済全体が共倒れの危機にあると訴えた。特に移住者を含む従業員の島離れが始まっていることを指摘。
3. 事業者支援策の要求（二重ローン解消と給付金）
二重ローン解消の要求: 被災事業者の「好きで被災したわけではないのに、また借金しなければならないのか」という苦しみを代弁し、東倭国大震災の際に実施された産業復興機構・震災支援機構による二重ローン解消スキーム（債権買取と債務免除）の適用を八丈島の災害に対しても行うよう防災担当大臣に要求。
大臣の答弁: 事前の通告はないとしつつ、「内閣府防災として、それを賜ることができるかどうかを含めて、丁寧に議論していきたい」と答弁。
返済不要の給付金要求: 現状の国・東京都の支援が「基本貸付（借金）」のみであり、自己負担に耐えられない事業者は再建できないとして、使い道を限定しない**「給付金」**の必要性を強く主張。
理由: 在庫切れ寸前の「くさや」加工業者の例を挙げ、廃業が増え、島経済が破壊される瀬戸際であり、次の稼ぎ時まで続けられるよう**「条件を付けずに急いで渡さなければならない」**と訴え。
総理への相談要求: 予備費（約2900億円残額＋補正で7000億円プラス）の一部を使えば島を救えると指摘し、防災担当大臣に対し、総理大臣に事業継続のための給付金が出せるよう相談するよう強く迫った。
大臣の答弁: 「関係各位の方にはそういった議論もあるというふうに伝えたい」と答弁するに留まり、総理大臣への直接的な相談確約は避けたため、山本議員は「あきれたものだ」と強く批判した。
この文章は、国会での議論の場が短縮されたことへの抗議と、具体的な被災地である八丈島の窮状を訴え、従来の貸付中心の支援ではなく、離島災害という特殊性を踏まえた二重ローン解消と返済不要の給付金という踏み込んだ支援策を政府に迫るものでした。
＃山本太郎 ＃れいわ新選組 ＃国会質疑 December 12, 2025

米ライスおにぎりのアニメーション、瞳に「米」の字を入れるだけでしいたけ目っぽくなるって気付かされて普通に感動しましたからね
https://t.co/8WsBzkeDDn https://t.co/XZK03LhTrR December 12, 2025

ゴールデンタイガー🐯
今週も永沢くん🧅
TPはフライドオニオン＋キャベツ＋しいたけ男🍄
安定の美味さの玉葱たっぷり限定🤭
そこに椎茸もたっぷり😁
なんて健康的で美味しいのでしょ😆
つけ麺に椎茸は珍しいけどイケてるよ👍
追い飯にフラオニをのせて完食😋
今日も美味かった🐯
ゴチです🐯🙏 https://t.co/wrqdNTD4By December 12, 2025

おはようございます😋🍜💮🍀🍀

#セブンイレブン
から、
#ちいかわと冬をたのしんじゃお
『ちいかわのハフハフすき焼き丼』と、『鬼辛カレー』と『しいたけ汁（けんちん風）』を買いました😋✨💮🍀🍀

『ちいかわのハフハフすき焼き丼』は、ちいかわが当選したすき焼きセットをイメージした商品で甘じょっぱく味付けした牛肉と野菜をふんわり煮込み、仕上げに温泉玉子がのってるよ😋🌸

『しいたけ汁（けんちん風) 』は、ちいかわとハチワレがシーサーと食べたしいたけの軸汁をイメージした商品で、しいたけの他、にんじんや紅白かまぼこなどの彩りを加えたけんちん風のうまうまスープでした😌🍜

『鬼辛カレー』は、ちいかわたちが全身を赤くしながら食べていたカレーをイメージした商品で、牛肉の旨みとスパイスが引き立つ凄～く！辛い！だけど、旨みがあってお口と身体ホカホカ美味しかったですよ🍛😋🌈🌈

寒い今にぴったりだよー😆🔥🔥🔥

木曜日もよろしくお願いします🌸😌🍀🍀🍀 December 12, 2025

本格的に寒くなってきたから、お魚の鍋を作ろう🎵
贅沢に鱈とふくのお鍋にしよう🍲
葱ににんじん、豆腐にしいたけも入れて、グツグツグツ💭
あれ？フグはどこにいるのかな？
あっ、鍋から光る目がこちらを見ている🐡
鍋が出来たから、たらふく食べよう🥱
いただきまぁす🥢
#イラスト
#鱈
#フグ
#お鍋 https://t.co/0cITboJY2g December 12, 2025

お待たせしました
珠工房BASEショップ販売再開
2025年12月5日21時より

ゲームマーケット新作
水の中の生き物シリーズ「うぱるぱ」「くらぶ☆れい」や、おかしいたけ第8弾「あいぼう」が登場です
また、Cygnusさんとのコラボサプライ、KAZUYOMI Dice Baseには、3桁カウンタが登場
ダブルクロスの侵蝕率やCoCの正気度を管理するのに便利です
ぜひ、この機会にお迎えください

https://t.co/7xbJXvaenO December 12, 2025

ぼいすの感想うれしいたけ🍄
るんるん上機嫌なので後日サンプルボイスちょびっと出しちゃおっかな、でへへへへへへへ December 12, 2025

いつもイイネやリツイート、コメントをたくさん頂きありがとうございます🙇またフォローも感謝致します！ ☆しいたけのホダ木の件で農家さんと打ち合わせをしてきました。オオクワガタなどの産卵に使用するしいたけのホダ木は全国的に品薄です。農家さんが減っていることが主な原因のようです。ホダ木は産業廃棄物になりますので、捨てるようでしたら引き取らせてください♪
今日も一日頑張りましょう！
#クワガタ #カブトムシ #しいたけ #フォロバ100 December 12, 2025

TGIF限定オフ会🍖
来てくださってありがとうございました🌻

みんなとBBQできてとっても楽しかった☺️
ひまわり組㌠のみんなの優しさを感じられた時間でしたദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎💛ひまわり組㌠が本当に大好きです。これからもみいと一緒なの🫂

みいのしいたけどうだった？🍄‍🟫えへへ！ https://t.co/QvbMnR1Mk1 December 12, 2025

工場見学で、夕焼けルビーさんから、キノちゃんの椎茸をいただきましたっちゅ🎁✨
週末、キノしいたけを楽しみたいっちゅねー😋

夕焼けルビーさん
ありがとうございましたっちゅ🥰 https://t.co/rJKOL2QtFA December 12, 2025

セブンコラボのしいたけ汁が、具沢山だしお汁旨いしで気に入っちゃってリピ✨
ピザまんもやっとうさぎのに出逢えた❣️
眉毛にニキビあるけど😂
スムージーも美味しかった(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)ﾑﾆﾑﾆ
可愛い栗まんじゅう先輩も見つけて( ◜ω◝و)و "ﾙﾝﾙﾝ♪ https://t.co/ujifickHA8 December 12, 2025

東大阪市役所の1Fにて、今週 障害者週間アート展開かれてます！　是非お立ち寄りを！　その対面で物販も行われております！私は福祉農園で採れたさつまいもとしいたけを頂きました(^O^) 2/12には文化創造館で映画上映もあります！ https://t.co/44PFtpRUq2 December 12, 2025

2025年12月6日(土)12:00〜14:00

第73回おとこぎ給食

日向鶏の水炊き！
鶏ガラが白濁するまで煮出して旨味凝縮

ホントは骨付き肉が良かったんだけど
今朝市場に売って無かったから
もも肉と自家製つくね
白菜しいたけにんじん
大根白ネギえのきごぼう豆腐

白ごはんもあるし
雑炊にしてもいいし

寒いから鍋スタイルで出します December 12, 2025

【キャベツが無限に食べられる】「これ…気づけばお皿が空」「しいたけが良い仕事してる」香りが止まらない一皿レシピ

レシピはリプ欄で⬇️ https://t.co/kEooTYB0Jv December 12, 2025

しいたけディテールすごいな…
作るのめっちゃ大変だけどそれ相応のものがある https://t.co/ijtCRwAOu4 December 12, 2025

寒くなってきて、温かいものが食べたくなるねえ❄️🍲
わらびやタケノコ、しいたけなどが入った #山菜うどん 😋
#四万十町 の道の駅などでメニューにあるよね🛣️
ダシの香りが良くて、ほんのり甘くて優しく身体を温めてくれるし、気持ちもほっこり💖
＃こうちが好きやき https://t.co/2d8dG4MkUs December 12, 2025