グラタン グルメ
グラタン（仏: gratin）は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。マカロニがベースとして入ることが多い。 倭国では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。
「グラタン」 （2024/9/22 00:03） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 10:00
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おはようございます！
今日は少し暖かくてうれしい朝でした(*‘ω‘ *)ﾎﾟｯ
きのこスープグラタンのレシピを置いておきます👩🍳✨
きのこ好きにはたまらない◎
味付けはうまソースで💯
ぜひお試しください🐶 https://t.co/VCCRSWSJ9d January 01, 2025
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スマホ変えたら若者みたいにグラタングミのステッカーを娘が配置してくれた🙌💖
手帳型カバーが好きだけどしばらくこれでいく♡
スパポーチもマジで活躍してるよ🎶グラタングミ第2弾発表お待ちしております✨
次は現場行きたいから近場でよろしくお願いしまする😂 https://t.co/hMhv2NWHDB January 01, 2025
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旅館の豪華な夕食🌃🍴
林檎🍎をくり抜いたグラタン、中に林檎の粒が一杯入って( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
最後は皮まで食べられる‼️
山奥の温泉宿の食事は地元の素材を使った地産地消(海老を除く)で美味し過ぎる‼️ https://t.co/4Y2olcKQDs January 01, 2025
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#おはウサ ぁ🐰✨
うさ要素全く無いですが、最近米粉で作るマグケーキにはまり中😍
ジャム入りも美味しいけど、コーヒー味を作ったよ❗
意識高くないから甘さもしっかりバター入りだからしっかり美味しい😋豆腐グラタンと一緒に頂きました。
今日もステキなエオルゼアライフを✨
#エオルゼア調理部 https://t.co/jdMekJZTZE January 01, 2025
牡蠣が、好きなんだ。
オイスターバーでレモン汁をキツめに絞ったよく冷えたのを何個もツルツルいくのもいいし、牡蠣小屋で軍手で焼き牡蠣を豪快にいくのもいい。
煮ても揚げてもいい。バターソテーもグラタンもフライもアヒージョもいい。どれも酒がぐいぐい進む。
なのに最近…身体に合わない…😔💦 January 01, 2025
@tyaenhr グラタン……です……多分😄😄 ちゃなまるさん、賞味期限切れの、4日後の、肉は、だめだ だめ、です 本当に しにます 気をつけて 生きて わたしを置いて先に行って January 01, 2025
#自家製麺まさき@東中神
オニオングラタンらーめん ﾐﾆ
TP 香味ネギ
飴色オニオンスープに
スープ染み染みのとろっとろの
大きいバケット2枚
チーズもとろとろ
わしわし麺ととろとろの良い乖離
ブタも肉厚ホロっと噛みごたえある食感
おいしかったー!
ごちそうさまでしたー!!
撮るのヘタすぎて涙 https://t.co/gEFtQBDiwh January 01, 2025
ビュッフェレストランは本日も１１時よりオープンです🍴✨
牡蠣グラタン、わかめ鍋に揚げだし餅、パールポークの豚汁、鶏の山賊揚げなど約２０種類のメニューが並んでおりますヾ(≧▽≦)ﾉ
鳥羽マルシェの地産ビュッフェ、お楽しみください(^^♪ https://t.co/KoL0IY6TjT January 01, 2025
#おはウサ ぁ🐰✨
うさ要素全く無いですが、最近米粉で作るマグケーキにはまり中😍
ジャム入りも美味しいけど、コーヒー味を作ったよ❗
意識高くないから甘さもしっかりバター入りだからしっかり美味しい😋豆腐グラタンと一緒に頂きました。
今日もステキなエオルゼアライフを✨
#エオルゼア調理部 https://t.co/SHGYSkllgP January 01, 2025
久しぶりの家 #朝食 はパンがない😱
からのOisix5色 #ポテトサラダ とグラタン
色&味の違い楽しみダージリンと共に☕
陽が差してきたベランダ🌞
#ノボタン と5色 #ヒイラギ
これから溜まった家事や録画📺️ #ガーデニング がんばります💦
#木漏れ日のお茶会 #茶好連 #紅茶
#おうちカフェ #花が好き https://t.co/CB3SOFBEKo January 01, 2025
【永久保存版】絶対に失敗しないグラタンの作り方#shorts #おうちごはん#food#japanesefood https://t.co/ZVZdegPk8d @YouTubeより
このやり方でクリーム煮を作ったら美味しくできました。シェイクは盲点でした。 January 01, 2025
昔の千葉ペリエにあった
スヌーピーカフェと
ブルというグラタンとパフェが
美味しい喫茶店
銀座の地下にあったマキシム・ド・パリ
どっちも写真がもうない、、、 https://t.co/Zw69gU7ce3 January 01, 2025
【料理】昨日の晩御飯、四谷三丁目Con Ton Ton Vivoにて出番前に軽く食事。グラタンのように見えるのは小ぶりのナチョス、リングイッサ、モーリョ・ヴィナグレッチ。フードがあって美味しいライヴハウスが大好きです。四谷三丁目ConTon Ton Vivoはブラジル料理中心。てか、こりゃ晩飯というより（続） https://t.co/GlZChjP8dG January 01, 2025
長野県の原村にアルパカ牧場って観光地があって、その近くのペチカっていうレトロなレストランが好きだったのだけど、いつの間にか閉店してたみたい…
見てこのエビドリア！おっきい丸皿になみなみ入ってるの
ねっちりしたジャガイモがごろごろのポテトグラタンも美味しかったなぁ
もう一回食べたい😢 https://t.co/mDBKwn3niT January 01, 2025
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