グラタン グルメ

グラタン（仏: gratin）は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。マカロニがベースとして入ることが多い。 倭国では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。
「グラタン」 （2024/9/22 00:03） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 21:00

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arekore2007
つくばであれこれ
@arekore2007（1時間前）

本日の晩御飯は！
チムニーギオット！
パスタも美味しいのだが、ここはピザが美味しいのです。
そして、実はグラタンも美味しいのです https://t.co/R6dBHzC6qt

3RT
shiroponpon1
shiropon
@shiroponpon1（1時間前）

晩メシ…
相変わらずのダイエットレシピ。豆腐・納豆・キムチが入った腸活グラタン（リピート）、甘辛豚しらたき。

美味しいし結構食べ応えはあるけどコメが食べたい… 駅弁食べたい…ラーメン食べたい…

あと10日程度のガマン😞
#ほのかラク痩せ飯
#リュウジのバズレシピ https://t.co/Kr1pMFdwcp

tortoiseiwachan
亀のいわちゃんと大輔の食事ちゃんねる
@tortoiseiwachan（1時間前）

お好み焼き・から揚げ・寿司・グラタン
お好み焼き・から揚げ・寿司・グラタン
楽曲・名もなき花・楽曲・名もなき花
見てね https://t.co/pKOqAJXBXk
@YouTubeより
#お好み焼き #から揚げ #寿司 #グラタン https://t.co/d7110FyUdQ

9zuMPtt8Ml31ML2
30代のうちに痩せ切って可愛い服を着こなす人
@9zuMPtt8Ml31ML2（1時間前）

腹筋 よくやった
ダンス15分
まじで痩せたい気持ち強くて最高
夜ご飯は
・湯かけキャベツサラダ
・おからグラタン
のみ。 https://t.co/tfG6kuMncn

hiromich1_023
肩幅 広道🌌🪽ྀི
@hiromich1_023（1時間前）

本日の飯
ロピアの牡蠣グラタン
キャベツメンチカツ

優良物件と言ったが自炊しない日も割とよくある
ロピアの惣菜うまい https://t.co/9vOVBUSzu0

hiromich1_023
肩幅 広道🌌🪽ྀི
@hiromich1_023（1時間前）

本日の飯
ロピアの牡蠣グラタン
キャベツメンチカツ

優良物件と言ったが自炊しない日も割とよくある
ロピアの惣菜うまい

#ほしのこ御飯部 https://t.co/p5F1UQHTZQ

panapana171
ボキチ郎𓅊
@panapana171（1時間前）

してオーブントースターで焦げ目つくまで焼いて仕上げに適当に揉み散らかしてちぎり散らかしたノリをぱらぱらぱらりんこして必要あれば追い明太子乗せちゃった長芋明太子グラタン出来上がったら食してみて居酒屋の出来上がりだから美味いからマジでうまいから。それにしても写真載せるには海苔適当すぎ https://t.co/UgdOk75Nzg

kawatatsu20
たっちゃん💉
@kawatatsu20（1時間前）

ABCレッスン🧑‍🍳
やっと事例発表から解放され、1ヶ月ぶりに基礎料理受けました🍳
今日は【鮭とほうれん草のグラタン】
家だと市販のホワイトソースを買っちゃいますが、レッスンでは基本比率の1（バター）：1（小麦粉）：10牛乳で作りました😇
マイルドなお味で、簡単に美味しく作れますね✨ https://t.co/He8XsBeVZ8

erisvain
エリス
@erisvain（1時間前）

今日の夕食、コメダのグラタンと東京ばな奈ミニシロノワール！
グラタンは海苔で味変されると一味違う。パンで一緒に食べると更に美味い。
シロノワールは、若干苦味が甘すぎるのを中和して絶妙な甘さになってる。甘すぎないのがいい。 https://t.co/VbSkr2kN95

try_in2
HaL
@try_in2（1時間前）

デカさだけで枝ぶりがしょぼしょぼな我が家にツリー。
買い替えなきゃと思いながらこの時期いつも物入りなのはなぜでしょう。

グラタンは塩っ気強くて全然ソースの味がしなかったな。ちゃんと作ればよかった← https://t.co/chOEvTqSni

risa03caprice
Risa C🕊🌻🇺🇦
@risa03caprice（1時間前）

グラタンじゃないと言われた🤣
ネットで見て豆乳、片栗粉、コンソメで割と適当に作ったが、シチュー風の間違いやったわww https://t.co/FAsAJyPMX3

azitonoazito
味人🇯🇵
@azitonoazito（1時間前）

海老グラタン✨ガストのパクリ✨

ども味人です🐈!

料理に著作権ないでしょ🥱
美味しければいいのん
パクってなんぼよ（嘘です
参考にしてみました有難う御座います。

#料理記録
#料理好きと繋がりたい
#自炊記録
#おうちごはん https://t.co/mkuna2VEDN

kitakishi_81
きたきし
@kitakishi_81（1時間前）

今日の晩ご飯は、前のグラタンの残りを使ってリゾットにしましたよ〜(*´ω`*)
優しい味でうまうま〜( ˙༥˙ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
#おうちごはん https://t.co/TYg0sFbwd4

qDv3S9jm7VU7dD1
かじやん
@qDv3S9jm7VU7dD1（1時間前）

#男の料理
#グラタン
直ぐ食べるのは大きく😃😃少し味が薄かったような😅 https://t.co/oslByDTSDT

yonep20231010
よねP🌼🍯
@yonep20231010（1時間前）

まどかちゃん！
今日のグラタンはファミマのとろーりチーズのポテトグラタン
ベーコンもっとあったら最高なのに

#まどちぇきさん
#まどかのよねP
#まどちとグラタン https://t.co/m32u7EdOwE

eden_tales
福ちゃん◇SFH
@eden_tales（1時間前）

今日の夜飯はバターナッツカボチャのグラタンです。
めちゃくちゃ甘くて最高にうまい…😭 https://t.co/cQP6wXv3LH

Ch_yukima
ゆきま_創作本通販中
@Ch_yukima（1時間前）

とりあえずそのまま食べれるのを開けてみた。
グラドーストは溶けやすいのでグラタンやパスタやサラダに使ってもOK、
ヌーケルはオムレツやタルトや焼き野菜に加えたり、リンゴや洋梨と食べても美味しい、と売り場のポップに書いてあった🤔
りんご買ってこようかな https://t.co/sxEJBdYg2E

Peito1919
め る る٩(ˊᗜˋ*)و
@Peito1919（1時間前）

今日のグラタン

コジコジを添えて。
いやこれ
入れてるみたいだけど
入れてないから

マカロニ食べたいけど粉もん避けたいので
サラダチキンと豆腐グラタン🫨 https://t.co/FBqWs3N4jD

aico_and_tweet
aico
@aico_and_tweet（1時間前）

香港🇭🇰
ディズニーハリウッドホテルのマーベルのバー、アーキビスト(Archivist)
11月30日までMagicAccess年間パスメンバーは50％オフで前菜を楽しめます✨

どれも美味しかった☺️✨
•Baked Oysters with Edible Shells
食べれる殻付き牡蠣グラタンって感じでした🦪
•Knowhere near burnt tacos 2個… https://t.co/mpex4cBJzG

yongkomasuberi
４コマすべり
@yongkomasuberi（1時間前）

▪四万十川料理学校 料理研究家キャシィコマ本▪

今日は十勝産の長いもをグラタンにしましょう！

長いもをね！この棍棒でね！叩いて…
あ、昨日のあの人の荒くれた棍棒を思い出して今でもどうにかなってしまいそうですけどね
何よ！！その目は！欲しそうな目で棒を見るんじゃないわよ！！バシッ！！ https://t.co/s1qmyr6p5C

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