クロテッドクリーム スイーツ

クロテッドクリーム(英: clotted cream、コーンウォール語: dehen molys)はイギリスの乳製品。全乳を蒸気や水浴で間接的に加熱し、浅い鍋に入れてゆっくりと冷やした濃厚なクリームである。クリームを作る際に、クリームの成分が表面に上昇して塊を形成するのがその名の由来となっている。 その起源は不明だが、サウス・ウェスト・イングランド、特にコーンウォールとデヴォンの酪農場で共通してこのクリームが生産されている。1998年に原産地名称保護制度にて制定されたところによると、コーニッシュクロテッドクリームの脂肪分は最低でも55%となっている。
クロテッドクリーム」 (2022/10/31 12:58) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.11.07

:0% :0%20代女性

クロテッドクリームに関するツイート数は前日に比べ87%減少しました。女性の比率は13%増加し、前日に変わり20代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「スコーン」です。
スコーン 英国展 紅茶 popeye 電子レンジ

人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです

<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております

クロテッドクリームの関連トピック

スコーン 英国展 紅茶 popeye 電子レンジ
いいね!
Follow @tsuiranjp