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さつまいも
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2025.12.05 19:00
:0% :0% （40代／女性）
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さつまいもを見ると昔観たドキュメンタリーを思い出す。農業を学んだ若い倭国人男性が乾いたアフガンの大地でさつまいもなら育つんじゃないかと地元の人たちと試行錯誤して出来た芋を食べた村の人たちが砂糖も使わないのにどうしてこんなに甘いの？！ってびっくりしたって。あのいもは今もあの場所で December 12, 2025
45RP
本当は誕生日に作りたかったけど旅行中だったし帰ってきてからもなかなか作れずやっと作れたブーケプレート💐
クッキングシートは折って輪ゴムで留めその上からリボンを結んでおく🎀にんじん・さつまいも・じゃがいもを型抜きして茹でる、食パンも型抜きし中央にBFのペーストを乗せて飾るだけ🌸卵焼きと葉っぱをイメージしたグリーンピースも添えたよ🌱
野菜をディップするソースは食パンに使ったにんじんと玉ねぎのペーストにごく少量のお酢とマヨネーズを加えて混ぜたオーロラソース🥹
つかみ食べの練習にもフォークの練習にもなってよかった🥄！改めて誕生日おめでとう🎂 December 12, 2025
13RP
「甘辛煮」
利用者さんのご家族から
さつまいもを頂いたので
鶏肉とさつまいもの甘辛
煮を作ってみたが
砂糖を多めにしたのに
とんでもない塩辛さに
なり 処分するしかなか
った
頂き物なので 心が痛ん
だが どうしようもなか
った
砂糖の容器を調べてみ
たら 間違えて塩が入っ
ていた https://t.co/q3sWQVx2sz December 12, 2025
7RP
秋冬の“巡りと潤い
#乾燥ケア
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〈さつまいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
しっとり低糖質🍠スイートポテト
ヘルシー志向でも満足の濃厚仕上げ
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
さつまいもは「天然のエネルギー美容食」食物繊維（特に水溶性のペクチン）が豊富で、腸を整えながら血糖値の急上昇を抑えてくれる働きがあります。
さらに、抗酸化パワーのビタミンCは加熱しても壊れにくく、肌の弾力や免疫ケアに心強い味方。
ラカントは砂糖と同等の甘さでありながら血糖値を上げない天然甘味料。低糖質スイーツづくりにピッタリ。
豆乳の大豆タンパクは「補気」「美肌」の材料となり、バターの脂質が吸収率を高めて満足感UP⤴︎⤴︎
薬膳的には、さつまいも＝「補気・健脾」豆乳（大豆）＝「補気・潤燥」卵＝「養血・滋陰」黒ごま＝「補肝・補腎」
と、秋冬の乾燥ケア・疲れやすさ・肌の潤い不足に寄り添うスイーツ🍠
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🔹さつまいも：補気・健脾
➜ 気を補い、胃腸を整え、便通を改善
🔹豆乳（大豆）：補気・潤燥
➜ 乾燥肌やカサつきを潤し、ホルモンバランスにも◎
🔹卵：養血・滋陰
➜ 血を補い、髪・肌のツヤをサポート
🔹黒ごま：補肝・補腎
➜ アンチエイジング・巡りUP・白髪ケアにも
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活＆血糖コントロール
➜ 食物繊維たっぷりで太りにくい満足スイーツ
❷ 美肌・潤いチャージ
➜ 乾燥肌・ツヤ不足に◎
❸ 疲労回復・巡りUP
➜ 気を補い、冬のだるさ・冷えにも
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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・さつまいも（皮を剥く）：200g
・無塩バター：5g
・ラカント：30g
・豆乳：10g
・卵黄（塗る用）：1個分
・黒ごま：適量
📌 Point
1️⃣ さつまいもは5分水にさらしアク抜き
2️⃣ 600W 5分レンチンで柔らかく
3️⃣ 柔らかくなったらバター＆ラカントを加え潰し混ぜる
4️⃣ 形を整え、卵黄を2度塗りして黒ごまをのせる
5️⃣ 200°Cで10分焼き、いったん取り出し再度卵黄を塗ってさらに10分焼く
★途中で卵黄を重ね塗りすると、艶よく美しい黄金色に
📌 保存期間
冷蔵：2日（乾燥しないようラップ必須）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 豆乳 → アーモンドミルクに変更でさらに低糖質
➤ バター → ココナッツオイルでもOK（香り豊かに）
➤ 仕上げにシナモンを振ると血糖値サポートUP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 ほっこり和風 ➜ きなこをまぶして香ばしさUP
🔹 濃厚洋風 ➜ クリームチーズを少量混ぜてコク足し
🔹 大人味 ➜ ラム酒をひとたらしして香り深く
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：つちこ⌇米粉おやつ🌾 様
https://t.co/aCUDXErhaq December 12, 2025
3RP
今朝のおはようスイーツ🍰
トロピカルマリアの「フローズンチョコ さつまいも」です！
ファミマで買いました！
さつまいもダイスをチョコでコーティングした冷凍スイーツです🥰
パリパリとしたチョコと冷凍ながらもホクッとしたさつまいもの食感🤭
少しビターなチョコの味わいとさつまいも風味を感じます🤤
チョコもさつまいもも甘さ控えめでさっぱりして食べやすい冷凍スイーツです😋 December 12, 2025
3RP
湯巡追荘(ゆめおいそう)(@yume_twit)様より
やみつきキューブ塩を頂きました✨
ありがとうございます🥰
さつまいものカリッとキャラメルコーティング！絶対美味しい🍠🍠
家族で食べます🤤🤤
お宿にもいつか行けたらいいな〜☺️
#みやびの当選報告 https://t.co/pxzHrOYAwc December 12, 2025
2RP
🔵アレクサンダー ショルツ選手コラボグルメ「ショルツのおいもスティック」発売!!🔴
12/6(土) #アルビレックス新潟 戦で #アレクサンダーショルツ 選手コラボグルメ「ショルツのおいもスティック」を当日限定販売!!👏🔵🔴
https://t.co/QCnVZVhvkD
ショルツ選手の大好物であるさつまいもを使い、ディップソースは、出身国デンマークの伝統的なレムラードソースをチョイス🍠🇩🇰
スタジアムで特別な味わいを楽しめる一品です!!🏟
ぜひ、FC東京BRキッチン(あじペン広場)にお越しください!!🙏
#スタグル東京
#fctokyo #tokyo December 12, 2025
1RP
@umiusagi_ch うわ、おいしそうですね 🤤✨
今の天気にいいおやつです！ ❄🧡
さつまいも大好きです 🍠💕 https://t.co/iuIUhkeLAZ December 12, 2025
長谷川さんの激オシャ爆うまレシピで肉を血税の牛タンに根菜をさつまいもとレンコンに変えただけでめちゃくちゃおいしいのにわたしが作ると急に田舎の実家の飯でしかないの何？
牛タンと根菜のレモンローズマリー白ワイン蒸しです https://t.co/ZT6ZnvAWIp December 12, 2025
駅前の八百屋さんにウコンが売っていて、どんな料理に使うのかおかみさんに聞いたらネットで検索してねと、言われました…馬鈴薯やさつま芋の多品種化でそれぞれの特色をきいた時と同じ回答…
ちょっと寂しい…検索しても500gのウコンを消費する料理は見つかりませんでした…カレーの芋の代用くらい？ December 12, 2025
今日は長女とさつまいもケーキ作った
砂糖使わずにさつまいもとはちみつの甘さで十分美味しくできて満足！
混ぜたりするの上手になってて成長を感じる✨ https://t.co/v2JNHzc9cF December 12, 2025
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