しめ鯖 グルメ
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2025.02.02 22:00
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@Hanahana90ito いとちゃん、ただいま(* ´ ▽ ` *)ﾉ
奥のはいつもの〆鯖のガリ和えだよ！
野菜は半額だったらとりあえず買っちゃうよね～😂
それから、どうするか考える(笑)
雪菜が旨かった😋 February 02, 2025
@Takuma__Ishii 🦔がおっしゃるように案外ペペロンチーノにミントが合うかもしれませんね😊それに柑橘果汁を使ったしめ鯖なら合うような気が…🤔知らんけど…😅
何よりオーナーさんが🌸さくらさくら🌸気に入って下さってよかったですね💕
琢磨さんがハイデルベルクに受け入れられているのが凄く伝わってきました🇩🇪 February 02, 2025
アジ科のうまみはしっかりあるので変にアレンジせず素直に食べたほうがいいですねこれ。とはいえ火を通すとパサつくので生で食べたほうが良さそう。
脂が無いのは仕方ないとして、水分がやや多いという弱点もあるので今度はしめ鯖みたいに塩と酢で締めてみようかしら February 02, 2025
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