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ギリシャヨーグルト
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2025.12.13 14:00
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失敗ポストをかなり見かけてたからどうなるかと思ったけど大正解だった😍
ヨーグルトとココナッツサブレで美味しいレアチーズっぽい感じになっててぱくぱくいけました!
砂糖もレモンもいらなかったし、お手軽スイーツって感じ!ハチミツかけて濃厚にしても良さそう!
コツはヨーグルト選びが大事で、濃厚なギリシャヨーグルト系にしたら失敗しないと思う! December 12, 2025
3RP
ふつうのヨーグルト+オイコス+イオンのギリシャヨーグルト
に
レモンパック+ココナッツサブレの発酵バター味
をぶち込み、およそ1.5日。美味しい。
ふつうのヨーグルトを開けた時に出ていた水を捨ててからオイコスと合わせる。
レモンパックのクリームがそのままなので食べる時に混ぜるがよろし。 https://t.co/9IYEoUZtED December 12, 2025
アキロゼさんのアドバイス通りにギリシャヨーグルトで昨日の夜仕込んでおいたの食べてみたけどめちゃくちゃ美味しかった😋 https://t.co/JLRBz18jFu https://t.co/BOIOrdmSha December 12, 2025
流行ってるココナッツサブレをヨーグルトに刺すだけチーズケーキ。
一晩寝かせたらちゃんと食感がもったりしてるチーズケーキ的な食感になってました。
ギリシャヨーグルト使ったのが良かったね。
ココナッツサブレの味わいはヨーグルトに浸った部分はかなり薄くなってるから、
敢えてヨーグルトから飛び出す部分を使ってそこも一緒に食べるとより良いかな。
ただ甘さが僕には足りない!
ヨーグルトのほのかな酸味とココナッツサブレのふんわりした甘さがするって感じ。
けど上から蜂蜜をかけてみたら3倍美味くなった。
ヨーグルト味との相性も良いしシンプルに甘くて食べやすい。
皆さんも作ってみて「うーんもうひと味」って感じなら蜂蜜とかジャムとかかけたら良いです。
ちなみにリッチっていうヨーグルトで作るとより美味しいらしいです。
僕は見つけられなかったけど。
▪︎ココナッツサブレ
…138円 …110kcal/4枚
▪︎ライフのギリシャヨーグルト
…246円 …202kcal December 12, 2025
https://t.co/RwcpFiQzNO
60歳以上の方へ:卵だけの朝食は「命を奪う」?静かに進行する死のリスク | 高齢者の健康
元気のひけつ #AI要約 #AIまとめ
60代以降の筋肉を守る食事の見直し
🔳卵だけで安心は危険
卵は良い食品だが、60代以降は同じ量を食べても吸収や筋肉合成が追いつかず、気づかぬうちに筋肉が減る可能性がある。
🔳筋肉低下は静かに進む
痛みなどの明確なサインが出にくく、階段で息切れする、立ち上がりが重いなど生活動作の変化として表面化する。
🔳筋肉減少が招く生活リスク
ふらつきや転倒リスクだけでなく、代謝低下や血糖の乱れにもつながり、健康の土台全体を揺らす。
🔳60代で重要になる理由
60歳を超えると筋肉減少のスピードが上がり、一定期間で進むため、気づいた時には戻しにくくなることがある。
🔳回復は可能という前提
適切な食品選択で筋肉は何歳からでも回復し得るため、年齢のせいで片付けず介入する価値がある。
🔳典型例としての68歳男性
卵中心で安心していたが、階段の息切れやふらつきが進み、太ももの筋肉が短期間で大きく減っていたという例が示される。
🔳年齢による同化抵抗
食べた栄養を筋肉に変える働きが弱まり、同じ食事量でも筋肉がつきにくく回復にも時間がかかる状態になりやすい。
🔳吸収速度とロイシン不足
高齢では消化機能が弱まり、卵だけでは筋肉合成のスイッチとなるロイシンが十分に届かず反応しにくくなることがある。
🔳腸内環境と炎症の影響
腸の働き低下は吸収不足や慢性的な炎症につながり、筋力低下を加速させるため、腸を整える食材が重要になる。
🔳必要なのは量より質と届きやすさ
吸収効率、栄養の質、腸内環境、炎症コントロールが揃って初めて筋肉が戻りやすくなるという整理が示される。
🔳推奨される食材の方向性
ギリシャヨーグルト、テンペ、粉末魚、パルメザン、ひよこ豆、キヌア、かぼちゃの種、ヘンプシード、ベリー類など、吸収しやすさや腸への優しさを重視する。
🔳取り入れ方は少量から
味噌汁やおかゆに粉末を足す、サラダに種を振る、ご飯を一部キヌアに置き換えるなど、調理負担が少ない方法で継続性を高める。
🔳1週間の簡易プラン
曜日ごとに1品ずつ追加する程度の小さな変化でも体が反応し、階段が楽になる、だるさが軽いなどの実感につながるとする。
🔳体の変化は生活意欲にも波及
体が動きやすくなることで外出意欲や自信が戻り、健康は身体だけでなく生活の質全体の回復に結びつくという主張。
🔳結論は卵否定ではない
卵は優れた食品だが「卵だけ」に依存せず、吸収されやすいタンパク質と腸・炎症に配慮した食材を組み合わせることが鍵だとまとめている。 December 12, 2025
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