🇬🇧11/21(金)、22(土)🇬🇧12:00〜完売終了🇬🇧

【お品書き】
🎄ミンスパイ
🎄ミンスミート

🥕キャロットケーキ
🍋レモンドリズルケーキ
🍎トフィーアップルのさかさまケーキ
🍊オレンジのさかさまケーキ
🍎トフィーアップルとデーツのケーキ
🌰イタリア栗のグラッセとラズベリーのアーモンドケーキ
👑ヴィクトリアスポンジ
＊シードケーキ

＊プレーンスコーン
＊クランベリー＆ホワイトチョコスコーン
🍎りんごと紅茶のスコーン
＊ルバーブジャム

＊ティー各種
＊オリジナルトート
＊本

など。

リンゴの美味しい季節のおすすめ、トフィーアップルとデーツのケーキ。
ピュレ状にしたデーツを合わせたコクのある生地に、甘くジューシーなシナノドルチェを乗せ、トフィーソースをかけて焼き上げます。仕上げにさらにトフィーソースを。
ほんのりスパイスも香る奥行きのある味を、ぜひお試しくださいませ。

今週もお菓子をあれこれ用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。
—————————
最寄駅▶︎御茶ノ水(湯島、末広町、本郷三丁目も徒歩圏内)
場所▶︎東京都文京区湯島2-5-17
電話／駐車場▶︎ありません
お支払い▶︎現金のみ(Cash Only)
お取り置き／ご予約▶︎承っておりません
地方発送／通販▶︎承っておりません

どうぞよろしくお願いいたします。 November 11, 2025

BAKED SWEETS WEEKEND 2025
＆おいしい短歌🧁

すっとはいってくる
やさしさを
ていねいに
かんじたいとおもう

先
日の
渋谷の
催事では
出来立てを
今回はレンジ
とオーブン併用
リベイクで芳しさ
マシマシのスコーン
３種キャロットケーキ
マロンタルトも素材感が
たまらない torinos 蔵前 😋 https://t.co/NoXHxTBRD9 November 11, 2025

『あなたの日常に心の栄養を届ける』
どうぶつモチーフのミニチュアフード

うさぎパンも大好きなキャロットケーキに
小さなうさぎクッキーをトッピング🍪

明日から阪神梅田本店2Fで始まる
one one marketで出会えます🥕

Thanks! @Lupopo_cafe https://t.co/sAfnej38TS November 11, 2025

本日もありがとうございました😊

明日から3連休ですね！
キャロットケーキございます！

11/22(土)より湘南の宝石(イルミネーション)始まります💎
#紅茶専門店ディンブラ https://t.co/EJsiLlQu8Z November 11, 2025

新宿にも都会の喧騒から離れてゆっくり落ち着けるカフェがたくさん！

新宿御苑
「in the MIDDLE」

Instagram
https://t.co/5puT4qcHEC

“人が集まる中心地”がコンセプトの街角カフェ

ショーケースには毎日、自家製のスイーツメニューが日替わりで6〜8種類並びます

特にかわいらしい旗が立った丸型のパウンドケーキが大人気

「キャロットケーキ」は、ニンジンとブラウンシュガーを使ったやさしい甘みの生地に、香ばしいクルミとジューシーなレーズンがごろっと入った人気No.1のケーキです

上には、レモンの酸味を利かせたクリームチーズをトッピング、さわやかな酸味と甘さが絶妙で、最後のひと口まで飽きずに楽しめます November 11, 2025

⚠店内撮影禁止(確認済み)！少人数向きで落ち着くカフェ☕ 黒糖キャロケとラミントン。しっかりめのコーヒー好きな方にも是非
2025/2 移転open🎉
🏠cafe mizuiro
📍大阪市北区中崎3-3-9
🚃OsakaMetro谷町線「中崎町」駅徒歩4分
⏰昼あたり〜???
不定休
黒糖キャロットケーキ 950
ラミントン 950 https://t.co/5hEAlp2lKt November 11, 2025

はじめてキャロットケーキ食べたの（ ᴖ.ᴖ ）🥕✩ https://t.co/rS1QmVZwnu November 11, 2025

11月15日・16日はUPLACEにて「日々の暮らしとパンと珈琲」を開催し、パンと共に珈琲も好評でした。
そして、2026年2月には、いよい川越の珈琲フェスティバルを開催。
川越の珈琲を、自由に、気軽に、楽しむ。

2026年2月、川越から大きな動きを起こします。
川越の自家焙煎珈琲店たちが長年構想してきた展開がついに。
大きな反響があり口コミで広がっている、川越の珈琲フェス。
2026年2月22日（日）ウニクス川越・ウェスタ川越で初開催する珈琲フェスが、「KAWAGOE COFFEE SELECTION」。

「KAWAGOE COFFEE SELECTION」
2026年2月22日（日）
10:00〜15:00
〔入場無料〕
会場：ウニクス川越にぎわい広場＆ウェスタ川越交流広場
主催：川越Farmer's Market
後援：ウニクス川越
共催：ウェスタ川越
問い合わせ：[email protected]

珈琲の街・川越。
川越には長く続く自家焙煎珈琲店をはじめ、近年新しくオープンする珈琲店も着実に増え、多種多様な珈琲がありまさに珈琲文化が根付いている街が川越です。
特に川越の中心市街地に自家焙煎珈琲店が密集・点在し、密集度は全国でも随一の街となっています。

川越の自家焙煎珈琲店が集まり、
珈琲をメインにしつつ珈琲に合う飲食も合わせて、
「珈琲の街・川越」を発信するべく、
「川越の店舗のみ」が集まる、
「川越の珈琲フェスティバル」を開催。

出店は、珈琲の他に、パンやお菓子、食事、雑貨の出店もあり、総勢40店以上の規模になります。
珈琲部門の出店の確定しましたので、お知らせします。
他の部門はまた後日にお知らせします。

◆COFFEE
・glincoffee
〔人気のブレンドを中心に9種類のコーヒーをお選びいたたげます！〕
・トシノコーヒー
「ネパール ラムジュン トシノプライベートコレクション2025」
〔トシノコーヒー契約農園特定エリアのブルボン100% をご用意致します〕
・COFFEE POST
〔エチオピア生豆焙煎大会で優勝したロースターが焼く、フルーティなエチオピアナチュラル〕
・珈琲工房 楽 -raku-
〔コク・深み・甘み、楽だけの味をぜひ。グァテマラ､パナマ､ブルマンブレンド等々。当日焙煎にこだわり続け川越に30年〕
・https://t.co/ysXTaTfyfX
〔浅煎りのみのホットコーヒー1種類一杯1500円　焙煎豆60g3000円をご用意します〕
・SUP COFFEE STAND
〔カフェラテ、アメリカーノ、カフェモカ、キャラメルラテ〕
・TAKERUCOFFEE
〔世界大会採用のトップクラス焙煎機で精密焙煎。インド焙煎大会ファイナリストが手がけるインド産スペシャルティコーヒーと、ウイスキー樽で熟成・発酵させたバレルエイジドコーヒーをご用意致します。樽香とバニラ、熟した果実味。シルキーな口あたりにチョコレートの余韻――“自信の一杯”をぜひお楽しみください〕
・Little Edo Coffee
〔限定ブレンド（中深煎り）のカフェラテとアメリカーノ（Hotのみ）あります。
シェフ特製カヌレ、チャンククッキーもご用意しています〕
・珈琲専門店 音羽屋
〔独特のワンサードメソッドに基づいて、珈琲を抽出しています。えぐ味、雑味のない“飲み安い珈琲”をお楽しみください。珈琲豆は、直火の窯で焙煎いたしました。そして豆は、スペシャルティ珈琲にこだわる事なく、あえて、コモディティ珈琲のおいしさのコダワリヲを提供したいと考えています〕
・川越メル珈琲
〔自家焙煎ネルドリップ珈琲と手作りスイーツのお店です。当日は、パナマ エスメラルダゲイシャ ナチュラル 浅煎り、モカマタリ バニーマタル 深煎り、大吟醸メルブレンドと焼き菓子等をご用意する予定です〕
・CAFE ANDON
〔タイコーヒーとキャロットケーキ〕
・Happiness Coffee
〔コロンビア キンディオ ピーチインフューズド ワインイーストハニー 浅煎他、キッチンカーにてハンドドリップコーヒーを提供致します〕
・Tomarigi coffee
〔自家焙煎のTomarigi coffeeです。果実感あふれる浅煎りのスペシャリティコーヒーから、安心感ある深煎りのスタンダードなコーヒーまで。気分に寄り添う一杯をお届けします〕
・Hundreds COFFEE
〔ケニアの深煎りコーヒーとパプアニューギニアのSCA認定コーヒーをご用意しております〕
・白鼠喫茶室
〔深煎り珈琲が好きで手廻し焙煎機をDIY試行錯誤して焙煎を始めました。
手動に拘りがあります。
珈琲豆はまだ決めていませんが
深煎りを精一杯淹れさせていただきます。〕 November 11, 2025

マモンエフィーユ
キャロットケーキ

とっても美味しかった！ 甘さ控えめでしっとり。スパイスは強すぎず食べやすく、にんじんの青臭さは全くなし。フロスティングはミルキーで甘さ控えめで酸味あり。たっぷり入ったナッツのカリカリがアクセント。また食べたい◎ https://t.co/w1ybcOn6Uv November 11, 2025

夫が買ってきてくれたサンデーベイク☺️🎶キャロットケーキのフロスティングふわふわでうまぁい🥹甘めなので個人的に飲み物は必須🫖 https://t.co/WmsVMRKjLX November 11, 2025

スコパ 札幌 【コレ買っちゃいました】

最終日に滑り込み♡
ティーピックさん
@teapick_teapick 鬼チャイ

ミルクティーもチャイもスッキリしてるのにミルクとお茶の余韻がしっかりあって本当に好き、推せます！

fammy by Miho Sato
@mihho19 キャロットケーキ
レモンがアクセント、美味しかった♡ https://t.co/AgcfdtYl4U https://t.co/L66wM0QtOr November 11, 2025

大好きなキャロットケーキ食べに行ってきた🥕✨秋だと食べたくなる🫶🏼 https://t.co/MTpu8iVsJL November 11, 2025

キャロケがガチでうまい😋

#シュルツ
#キャロットケーキ https://t.co/bv7UyKAfvW November 11, 2025

新宿のビーガン料理のお店Ki bo Koさんで開催してるキットパス皆画展に行ってきました。
美味しい赤紫蘇のお茶とキャロットケーキを頂き暫しの語らい…途中、お店からおにぎりと人参の葉の味噌汁の差入れ…めちゃくちゃ美味かったです。11/30までKiboKoで開催してるキットパス皆画展、皆さん是非！☺️ https://t.co/Ij034G3RQ9 November 11, 2025

雪景色、穏やかな時間。キャロットケーキを添えて。

❤️👕
🧡👖
PetitClothes(@petitclothes_d )様
❤️👖 HUKUKORO(@hukukoro_doll )様
🧡👕　Empty Egg(@emptyegg11 )様
❤️🧡👟　めばる工房( https://t.co/3R0p90oN8D )様

素敵な作品、いつもお世話になっています☺️❣️ https://t.co/ih4zjqRhmQ November 11, 2025

スパイスたくさんのキャロットケーキ🥕と
五郎島金時のバスクチーズケーキ🍠

どっちも美味しかったね！
チャイも本格派！！

#ポケモンfit https://t.co/eEg7mRpYPe November 11, 2025

先日のKINACOMARCHE で買ったお菓子。

CHEMIN BAKERYのキャロットケーキ
クグロフ屋さんのクグロフ
n.bakeさんのレーズンバターサンド。

どのお菓子も、大切に作られていることがわかります。 https://t.co/DEJC4Dcdjr November 11, 2025

Spicier(スパイシア)📍
〜東京ドームシティPOP UP〜

◆カルダモンキャロットケーキ
◆マダガスカルバニラチャイチーズケーキ
流石どちらもがっつりスパイス！
甘さもしっかりめ。

◆塗るカルダモン
どう使おうかな、、楽しみ！
ヨーグルトとかに入れても美味しいかな！？ https://t.co/V3wXGive0e November 11, 2025

デザートは、かみさんが「キャロットケーキ」、私が「ベイクドチーズケーキ」。どちらも美味しかった。‼️👍👍😋

今週末、川越で行われるイベントのチラシが置いてあります。→
＠ラグカフェ
#カフェ
#ランチ
#川越 https://t.co/HHfcQ2GFcG November 11, 2025

キャロットケーキとスイポテケーキを2本セットでお求めのお客様〜！！明日（もう今日か）発送です🥰✨美味しそうに焼けた🍠 https://t.co/7hRekIWtQS November 11, 2025