柴崎亭 ラーメン
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2025.01.20〜(04週)
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2025-15🤗
【世田谷製麺所】梅ヶ丘
特製中華そば
柴崎亭の姉妹店へ🙌
柚子風味の泡上ムースが印象的な丼顔💯💯😆上質な鰹や鯵煮干の出汁感に柚子が絶妙なアクセント💯💯🤩
柴崎亭の上質で繊細な良さをしっかり感じられる一杯で今日もWonderful day!☺️💞💫 https://t.co/SNUN8asFcP January 01, 2025
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柴崎亭
蕪 唐墨 鯛 貝と鯛出汁
味噌ご飯
柴崎亭では何度も食べてるけど、他のお店では絶対食べられない唯一無二のスタイルのラーメン🍜
優しくともしっかりした出汁に、すりおろした蕪と唐墨、まさに倭国料理😋
味噌ご飯に出汁をかけてお茶漬け風にすると、更に風味が増す😉
やはり間違い無し👍👍 https://t.co/L3XrpWwuYZ January 01, 2025
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🍜『柴崎亭』
塩煮干しそば 900円
麺は中麺ストレート、スープは塩ベースと煮干し、
濃くと旨みがあります✨
全メニューを食べましたが、あとを引きますね😊🍥 https://t.co/StvP8hoM9g January 01, 2025
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中華そば シバへー@京王よみうりランド
わんたん煮干しそば(黒)
柴崎亭の常連さんが開業した新店。店名は店主さんのお宅が18代続く屋号「シバヘイ」が由来とのこと。アゴ出汁の効いた優しい風味で春から白もやる予定とのこと。
美味しかったです👍 https://t.co/vGwZDisnGj January 01, 2025
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柴崎亭
煮干しと塩のそばと焼豚
蝦蛄、甘鯛、煮干しから取ったスープで、かけ蕎麦スタイル💡
風味がいい煮干しを楽しんだ後に、煮干しペーストを溶かして濃厚バージョンに😋
焼豚は店主が香港で体験した大陸ver
かなり甘めで賛否ありそう😎
ビールより米が合う😉
#木村さん今日は煮干しだったのに https://t.co/jeiVFbmS5k January 01, 2025
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柴崎亭 限定
蕪 唐墨 鯛 貝と鯛出汁
味噌御飯付き
限定予告の時点で期待しかない本日
他店ではお目にかかれない、優しいながらも染み入るような美味さの一杯に癒されます
山椒油のアクセントも良かった☺️
味噌御飯も唐墨に蛤、上物を酒のつまみとしていただきたいぐらいだった🤤
美味しかったー💯 https://t.co/mX5C8ylwhO January 01, 2025
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柴崎亭
ブロスという名のスープ麺 1800円
鹿や豚ドリップ、赤ワインなどを用いて洋食の技法で作られたブロス。前にもあったこのジビエスープは独特の味わいがけっこう好き!鴨はキャベツの香りも合って塩味も良い感じ。例によってレア気味なのでもう少しだけ薄いと食べやすい。今日も美味かった😆 https://t.co/NkUk6PQlxw January 01, 2025
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柴崎亭 限定
蕪 唐墨 鯛 貝と鯛出汁1800円
柴崎亭ならではのヤツ
カエシが入っていない鯛出汁は出汁を引いた時の塩と唐墨の塩味で絶妙な優しさが最高に美味い😆
唐墨味噌のごはんは貝や芹?が入っていて、出汁をかけて食べたり、こちらもとても良かった✨ https://t.co/ldGtsjjhCJ January 01, 2025
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柴崎亭
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52
つつじヶ丘駅
玉葱中華そば 940円
平日11時30分で、並びなしでした。
めちゃ美味しかったです!
ごちそうさまでした!
#柴崎亭 https://t.co/cwCOtgNXDA January 01, 2025
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京王よみうりランド駅に最近オープンした「中華そば シバヘー」さんへ。他の方のネット情報によると、「柴崎亭」常連の方が系列店で修行されオープンされたとの事です。美味しかったです!近くの「銀河系ラーメン 煮鶏」も気になる… 3月に巨人の2軍の新しい球場もオープンするので横浜戦行こうかな https://t.co/YZ57ZxYI7i January 01, 2025
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孤独なラー活
調布駅から徒歩15分以上かな
国領にある #いしかわや
つつじヶ丘にある #柴崎亭 系列
#いしかわや深大寺市場店
月、水、金、土の昼営業のみ
生姜を効かせた
玉ねぎの入った八王子らーめん
麺線が綺麗な
スッキリとした醤油らーめん
メンマ中華そば
わんたん中華そば https://t.co/8qshK5ADKn January 01, 2025
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柴崎亭さんが梅ヶ丘に出してた店に、麺をラードで和えただけの「小麦と脂を楽しむ」やつがあって好奇心に負けて食べたが、これがガチで美味しかったのよな。
まぁ、安定して売れるメニューではなかろうが…(そもそも自分にとってはアクセス悪いのでなかなか行けない) January 01, 2025
今日の柴崎亭限定
「蕪 唐墨 鯛 貝と鯛出汁」
味噌御飯付き
うまかったな🤤
豪華な肉みたいな分かりやすい訴求力はないけど、最近はこういう渋めのメニューの方が好きだな。
らーめんに乗ってた鯛の身も美味かった。 https://t.co/uHLmbIZm1g https://t.co/nh4kfk7ffJ January 01, 2025
@JonnyOnlyone お久しぶりです
見た目完全一致
新潟 以前は地元長岡にも店舗が存在した柴崎亭直系
麺処清水のポストです
https://t.co/CfwGO0woPp January 01, 2025
世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂
2025/01/22(水)
12:30 着 並び無し
12:34 着丼
前回麺が美味しくなかったのが気になり確かめにきたけどやっぱダメ。グニュベチョで弾力なく自分には全く合わない麺。スープはホントに美味しいのに残念すぎる。近く柴崎亭に麺の確認しに行こ
#味玉塩
#ランチ飯 https://t.co/e2Z0VXRspZ January 01, 2025
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