沖縄でもキムチの好きな方は多くいらっしゃると思います。
那覇発✈️韓国木浦市
本場韓国で料理名人から習うキムジャン(キムチ漬け)体験は如何でしょうか。
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キムチ グルメ
キムチ(Kimchi, 韓: 김치)は、白菜などの野菜、塩、唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主な材料とする朝鮮半島の代表的な漬物。本来、キムチは白キムチを指していたが、唐辛子が伝来した後はペッキムチ(白キムチ)と呼び、唐辛子を混ぜたものをキムチと呼ぶようになった。
「キムチ」 (2024/10/6 07:51) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.08 12:00
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