二丁目ラーメン

🌻油そば（中盛）
　🐾アレ…（玉ねぎ）

油そばを欲していたので、徒歩10分のコチラへスキップで行ってきました🧚
味変を楽しんで、残り1/3くらいでスープ割りからのガラムマサラ投入で、カレーラーメンにしてKKフィニッシュ🏁
カレーラーメンで〆るといつもより満足感がアル☺️ https://t.co/iuGbJyjsN2 December 12, 2025

ナマステ〜👳
フェーズ1 LAST🔚

12/10(水)は
クロロの営業日ですよ🍛

11:45〜15:00
(テイクアウトは〜15:30)

LIMITED ITEMは画像をご覧ください👀
今回も勿論オススメは全部です✨
食べ逃しなきよう🫵

先日のイベントでの箸袋特典
延長して今回もやります
リプの画像をご覧ください🥢

クロロ式チャイキット新発売✨
ご家庭でもスパイス接種を💉
作り方はハイライトにて

SPICEふりかけ「ポディ」のサービス継続中
今はひよこ豆です🐣

インスタフォロワー限定あります！
https://t.co/EMYXzpw26p

テイクアウト販売やってます🥡
詳しくはハイライトのポストをご覧ください👀

「カレーパウダー 〜for MEAT〜」あります！
クロロオリジナルブレンド✨

「自家製ガラムマサラ」あります！
GENERAL / STRONG の2種類あり〼🌟

「お土産ジャンキーザクザク」あります！
20種以上のスパイス雑穀ナッツを焙煎した
リピーター向け最強味変🔥店内使用も🉑

初めての方にもわかりやすい⁉️
来店マニュアルもハイライトご覧ください👀

マニアック情報ゲリラ限定は､､､🤫
@mezasecurryou

今回も営業時間内は売切れない用かなり多めに準備しました！
シコミオワラナイ😂

お待ちしております😊 December 12, 2025

今日の夫🦍✨️のお弁当

大人のポークチャップ弁当
🐷👩‍🍳🍅

トマトピューレにガラムマサラを入れたんだけど、
よくよく見ると。。。
ガラムマサラに七味がブレンドされていたスパイスだったの。
味見したら激辛w🌶️🌶️🌶️
夫にはシーシーしながら食べてもらおう☺🌶️🌶️🌶️🔥

#お弁当作り
#お弁当作り楽しもう部
#お弁当記録
#ゆる4抜き December 12, 2025

【与論島島唐辛子キーマカレー🌶️🍛】

島唐辛子ならではのキレのある辛さの中に広がる爽やかな香りと深いうま味がふわっと広がりひと口食べた瞬間に思わず笑顔になるような味わいのキーマカレー

ひよこ豆や牛挽肉、タイム、ローリエ、コリアンダー、ガラムマサラなど具材やハーブ、スパイスにもこだわった本格的で深みのある味わいに仕上げました

島唐辛子は見た目は小さくても香りがとても豊かで辛味がすっと立ち上がるのが特徴

ただ辛いだけじゃなく南の島らしい明るくフルーティーな香りがあって料理にぐっと深みを出してくれます

昔から沖縄や奄美で親しまれてきた身近なスパイスで与論でも庭先でよく育てられてきました

今回は辛いものが苦手な方でも安心して楽しめるように辛さをほんの少し抑えて島唐辛子の香りとうま味がやさしく引き立つ味にしました

与論の風や太陽の中で育った島唐辛子は香りに丸みがあって深みがありカレーに加えるとどこか島らしい温かさを感じる味

12月12日より使えるネットショップのクーポンがあるので、この機会に島の恵みがぎゅっと詰まったキーマカレーをぜひ味わってみてね

[Pay ID]与論島島唐辛子キーマカレー
https://t.co/bLf5L7ZrsR December 12, 2025

【カレーの歌】
全ては愛のターメリック
ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもん
シナモン カルダモン
無理かパプリカ
こりごりコリアンダー
錯乱してサフラン
ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもん
シナモン カルダモン
美味しいカレーの
出来上がり！ https://t.co/tBxNI4EpBA December 12, 2025

唐突なカレーポストいくぜ

・多めの油にニンニク生姜クミンシード
香り立つまで弱〜中火

・玉ねぎペースト加え飴色〜やや焦げて水分6-7割になるまで炒める

・トマト缶とリンゴジュースでふやかしたレーズン(ハンドブレンダーでペーストにする)加え水分が8割程度になるまで煮詰める　口当たりを良くするために全体をハンドブレンダーにかける(チキンの時はそれに加えてカシューナッツを生クリームと牛乳で合わせてペーストにしたものを加える/トマト缶を半量にする)

・スパイスを加える　野菜ジュースなり水でルーの濃度を調節する

・今回ポークカレーなので赤ワインと料理酒,みりん,りんご酢,はちみつetcで甘味酸味をうまいことやる(チキンの場合はまた色々違うのでそのうち新しいルーのストック作る時にやる)

・具は後入れなのと漬物もあるので、トータルでいい感じになるように理想の到達地点から逆算して塩や味の素少々,ガラムマサラで味整える December 12, 2025

12/7 二丁目ラーメン(橋本)
油そば　中盛
ずっと食べたかった二丁目の油そば
油の甘みにタレのキレ
そして、モチモチな傑作太麺
美味すぎる・・・！
卓上のフライドオニオンやガラムマサラなどの味変アイテムも全てが楽しい
デカウマ肉もたっぷりで超大満足
ご馳走様でした‼️ https://t.co/FC6hyVIxal December 12, 2025

ライタホワイト
ガラムマサラレッド なども募集♩

音楽は即興単旋律民謡、MVはインド映画仕様、特典会は素手でビリヤニを食べながら行いたいです https://t.co/HPESmCLj92 December 12, 2025

おはようございます
❄️☃️です2℃

この後☔️❄️☔️❄️☔️☔️な感じ

今朝はチャイが飲みたくて即席チャイ😅
これだけ〜☝️
ナツメグとクミンやガラムマサラetcあったけど今朝はこれだけで十分☕️

日曜日〜暖かくしてお過ごし下さいねꕀෆ¨

#私のチャイ☕️ https://t.co/v5ctHWsVK4 December 12, 2025

ぺこちゃんがCパートで言ってた舞茸のやつ作ってみた。美味い。これ1人で舞茸1パック丸々食べれそう。
味変でカレー粉（ガラムマサラでも）かけると美味い。ビールに合う。 https://t.co/l7IhhXdmsw December 12, 2025

#今日のカップ麺

ベストプライス 黒カレーヌードル

イオンブランドのカップ麺
製造は日清でした
シンプルなカレーヌードルで美味しかったです。
七味ガラムマサラも久々に登場🌶
よく合いました🎵
ごちそうさまでした😋 https://t.co/Z2oKxTk7Jv December 12, 2025

カレー大好きな私が本当にオススメしたいユウキ食品さんから販売のマコーミックのガラムマサラソース。私はヨドバシドットコムにて買いました。
https://t.co/JlZJmsscSr
辛くないガラムマサラソースも有りますので、気になる方はチェックしてみて下さい！ https://t.co/XXN9jCZ9iC December 12, 2025

ほんのひと匙口に入れると花椒の香りが一気に広がる。少し遅れて舌の痺れと吹き出す汗が私を襲う。なるほど確かにこれは辛い。「大丈夫アルか〜先輩？辛いの苦手アル？」「大丈夫。ガラムマサラと結構違って驚いただけ」「慣れるまでは痺れがキツイアルね〜。ま、そんなトコがいいアルけどね♪」 December 12, 2025

今朝は寒いからガラムマサラ作り
コリアンダー、クミン、キャラウェイ、フェンネル、グローブ、長胡椒、カルダモン、ブラウンカルダモン、カルパシ、シナモン、メース、スターアニス、ナツメグ、黒胡椒、、
やば！！ここまできてベイリーフ無い https://t.co/Gf9o65Ua6P December 12, 2025

飲んだあとの〆だいじ！

スパイスキーマカレー👲🏽

ガラムマサラとチリパウダー、花椒で辛めにしたら最高だった

そして結局また飲むのです https://t.co/uAUYHhYBHt December 12, 2025

@02927re 白菜カレー好き😊俺もたまに白菜とガラムマサラちょい足しする！ December 12, 2025

季節限定の焼きカレーと迷ったけど1番辛い黒カレーでランチ🍛
スパイスかけ放題🙌

七味ガラムマサラを焙煎した良質な辛さで、珍しくじんわり汗が‼︎

思わず食後に味噌ジェラートを🍧
店員さんにオススメされてジェラートにもスパイスかけたら、むちゃうま👍

#八幡屋礒五郎
#横町カフェ https://t.co/G9R8JQOmj7 December 12, 2025

@z7UkYeILBH93187 これ美味しかったよ😋
ガラムマサラで風味付けしたんだ！ December 12, 2025

こちらにもガラムマサラをイン✨️👍️✨️
カレー味変して激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
ごちそうさまでした🙏
閉店間際にありがとうございました🙇
テレビ塔白でしたが大将はいませんでしたが、店員さんと色々話せて良かったです😊
周年メニューをまた食べに行きます🍜 https://t.co/gtP29TSg3D December 12, 2025

ラクナウに来て4日目、Googleの地図に載らない古からのスパイス市場の場所を探し出し、高品質の希少スパイスを手に入れることができました!
スモーキーな香りを出すヒマラヤ産の苔と、ミント香の胡椒系スパイス、なと。
これらを使って最高のガラムマサラを作ります！

ところが、お腹の調子が悪く、朝から何度もトイレに駆け込むことに、、、。
やむなく、倭国から持参したオムツを装着😅
まさか本当に使うことになるとは。
過酷ぅぅぅ😭 December 12, 2025