今晩の晩酌。
#諏訪大社 の秋宮に参拝する前に #御湖鶴 の蔵元で買ってきました。山田錦と美山錦の純米吟醸酒の飲み比べ。
味が全然異なっていて、どちらも違う美味さ! https://t.co/6OOyzPN4Vw
美山錦 グルメ
美山錦(みやまにしき)は、イネの栽培品種。主に倭国酒醸造に用いられる酒造好適米(酒米)である。長野県で誕生し、長野県や東北地方で栽培されている。2022年時点で山田錦、五百万石に次いで生産量第3位の酒造好適米である。
「美山錦」 (2023/3/12 21:48) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16
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