ホープ軒本舗 ラーメン

ホープ軒本舗(ホープけんほんぽ)は、東京都武蔵野市の吉祥寺で豚骨醤油ラーメンを提供しているラーメン店である。戦前の1935年(昭和10年)、難波二三夫により創業。背脂豚骨醤油ラーメン、東京の背脂チャッチャ系ラーメンの始祖であり、東京豚骨醤油ラーメンの先駆けである。 店舗の所在地は武蔵野市吉祥寺本町1-14-12であるが、企業としての株式会社ホープ軒本舗の本社所在地は、三鷹市上連雀である。
ホープ軒本舗」 (2023/12/20 06:54) Wikipedia倭国語版より
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