【11月18日(月)おえかき夜の部】
かねも鮮魚店さんから頂いた高級魚、赤ヤガラを使用した
［焼トマトとホーリーバジルと赤ヤガラー麺 1400円］
10食限定でのご提供。赤ヤガラ無料でいただいたので今日の限定丼の黒鯛のカルパッチョ丼と一緒にスープをかけて食べていただくのがオススメ。 https://t.co/KgaS9bpavn
カルパッチョ グルメ
カルパッチョ（Carpaccio）は、イタリア料理の一つ。生の牛ヒレ肉の薄切りにチーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称である。
「カルパッチョ」 （2023/7/29 00:21） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 13:00
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