新鮮な鰯・赤海老・ムール貝のオーブン焼き。シンプルな味を朝食で楽しみました。昼食用に赤海老のカルパッチョを仕込み。 https://t.co/viedqPL61W https://t.co/AoADPSQ7bo
カルパッチョ グルメ
カルパッチョ（Carpaccio）は、イタリア料理の一つ。生の牛ヒレ肉の薄切りにチーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称である。
「カルパッチョ」 （2023/7/29 00:21） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.13 03:00
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