今夜は、久しぶりの五目春巻き。
ちょっと色が濃過ぎだけど、美味しい😋
ピクルスとカボチャサラダ、なめこのお味噌汁付き。
最近は何もかもが頑張れなくて、ご飯もやっつけ仕事になっていたけれど、ようやっと持ち直して来た。今更どうしたらいいの案件も何とかしなくちゃ。
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カボチャ トレンド
カボチャ(南瓜)は、ウリ科カボチャ属に属する果菜の総称である。原産は南北アメリカ大陸だが、主要生産地は中国、インド、ウクライナ、アフリカである。皮を含む果実を食用とし、不飽和脂肪酸、ミネラル、たんぱく質、βカロテン、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、これらのビタミンを含む。種には炭水化物と脂肪が含まれる。若葉、茎、花も可食可能である。種は油、カリウム、マグネシウム、カルシウムを含み、パンプキンシードオイルの原料となる。
「カボチャ」 (2024/9/17 14:19) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.06 19:00
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